El Consorcio de Promoción del Ovino, cooperativa de segundo grado ubicada en la localidad zamorana de Villalpando, continúa con su labor de expansión como uno de los actores principales en el sector del ovino de leche en todo el territorio nacional.
Sus compromisos de abastecimiento con diferentes industrias lácteas del sector español y europeo le han llevado a cerrar durante los últimos meses acuerdos puntuales de compra de leche con explotaciones y pequeñas cooperativas de otras comunidades autónomas diferentes a Castilla y León.
Además de otras zonas como Navarra y Castilla-La Mancha, la mayor expansión del Consorcio de Promoción del Ovino se está desarrollando en la actualidad en las comarcas de Extremadura productoras de ovino de leche.
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