La interprofesional del sector lácteo INLAC ha defendido la necesidad de establecer una medida europea excepcional de intervención pública para la mantequilla y la leche en polvo desnatada a precios más elevados de los actualmente existentes para contrarrestar los efectos del veto agrícola ruso. Así, ha instado al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente a que traslade a la Comisión Europea la necesidad de incrementar el nivel mínimo del precio de la leche de origen de intervención entre los 300 y 310 euros/tonelada.
A su juicio, sería conveniente fijar mensualmente y de forma limitada en el tiempo los volúmenes de compra que, según sus cálculos, pasarían por mil toneladas de leche en polvo desnatada y 10.000 toneladas de mantequilla por mes.
Para esta organización, el cierre comercial que estableció la Federación Rusa el pasado mes de agosto implicó inmediatamente la pérdida de mercado para 2,2 millones de toneladas de leche al año, sobre todo en quesos (257.000 toneladas) y mantequilla (37.000 toneladas).
Con estas iniciativas, INLAC quiere evitar “un desplome de los precios” por el efecto inmediato que éstas tendrían sobre los mercados.
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