Carballeda de Avia (Orense) quiere fomentar la producción artesanal de quesos de cabra

Redacción oviespana.com27/05/2015

El Ayuntamiento de Carballeda de Avia (Orense) se propone crear también puestos de trabajo para los jóvenes, aprovechando que aún hay fondos europeos, con proyectos centrados en los recursos naturales del municipio, según publica Faro de Vigo.

Pero en los próximos cuatro años el reto del alcalde son los jóvenes, y comenta que Carballeda de Avia cuenta con recursos naturales que se pueden explotar al igual que sucede en otros concellos. Dice que hay montes que no producen nada, y con fondos europeos, que “tenemos hasta 2020”, se pueden cerrar y criar cabras para hacer quesos artesanales.

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