Conferencias y sesiones temáticas del III Simposio de Ovejeros y Cabreros de América Latina

La Habana (Cuba) acogerá entre el 16 y el 20 de noviembre el III Simposio de Ovejeros y Cabreros de América Latina, organizado por Focal en el marco del V Congreso Internacional de Producción Animal.

Las conferencias plenarias versarán sobre los siguientes temas:

- Producción de alimentos. Actualidad y perspectiva.

- Producción animal, medio ambiente y seguridad alimentaria en América Latina.

- Transferencia e innovación tecnológica para el desarrollo local.

- Impacto de la producción agropecuaria en la fertilidad de los suelos.

Las sesiones temáticas son las siguientes:

- Estrategias para la crianza de ovinos y caprinos en América Latina.

- Importancia del trabajo en redes, asociaciones y gremios de la especialidad agropecuaria para el desarrollo del ovino y caprino en Iberoamérica.

- Sistemas sostenibles para la alimentación de los ovinos y los caprinos.

- La producción caprina y su relación con las economías latinoamericanas.

- Estrategias para el mejoramiento genético de ovinos y caprinos.

- Manejo reproductivo del rebaño ovino-caprino.

- Producción, transformación y comercialización de carne, leche y subproductos de ovinos y caprinos.

- Buenas prácticas, calidad y competencias en la producción de ovinos y caprinos.