El índice de precios de la carne de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) se situó en un promedio de 148,3 puntos en enero, es decir, 1,7 puntos (un 1,1%) por debajo de su valor revisado de diciembre.
Las cotizaciones se redujeron para la mayoría de categorías. De hecho, los precios de la carne de ovino disminuyeron notablemente, lo que respondía al comienzo del período de máxima producción en Oceanía.
Oviespaña, noticias diarias sobre el mercado nacional e internacional del ovino, investigación ganadera, alimentación y sistemas de manejo.