La Unión de Productores de Caprino (Uniproca) cuenta con explotaciones socias en un total de 15 provincias de la geografía española, en la que se ubican alrededor de sus 560 ganaderos, según la información que consta en la página web de la propia cooperativa de primer grado.
Las comunidades autónomas y provincias en las que hay socios de Uniproca son las siguientes:
- Castilla-La Mancha. Albacete, Ciudad Real, Cuenca y Toledo.
- Extremadura. Badajoz y Cáceres.
- Comunidad de Madrid.
- Castilla y León. Ávila y Zamora.
- Andalucía. Huelva y Sevilla.
- Comunidad Valenciana. Alicante, Castellón y Valencia.
- Región de Murcia.
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