El BOE hace oficial la nueva Extensión de Norma de Interovic para la carne de ovino y caprino

El Boletín Oficial del Estado (BOE) publica este miércoles, día 25 de noviembre, la Orden por la que se fija de forma oficial la segunda Extensión de Norma en la carne de ovino y caprino, puesta en marcha por la Organización Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne (Interovic).

Esta Extensión de Norma tendrá vigencia durante cinco campañas hasta el 31 de octubre de 2020. Además, se desarrollarán las siguientes finalidades: promoción de la investigación, el desarrollo y la innovación tecnológica en el ovino y caprino; acciones promocionales que redunden en beneficio del sector; mejor información y conocimiento sobre las producciones y los mercados del ovino y el caprino; diseño, desarrollo y realización de la formación necesaria para mejorar la cualificación profesional de los profesionales del sector y la incorporación de jóvenes cualificados de la rama de la transformación-comercialización.

Los productores de animales criados en España y destinados al sacrificio en territorio nacional deberán aportar 0,05 euros por cada cabeza de ganado. Los comercializadores de animales criados en España y sacrificados en suelo nacional también deberán aportar 0,05 euros por cada canal destinada al mercado, sea nacional o extranjero.

Además, para cada animal importado a España y exportado desde España para sacrificio, los comercializadores deberán aportar 0,10 euros por animal.

Por último, el importador de carne de ovino o caprino a España deberá aportar 10 euros por cada tonelada que acceda al territorio nacional.

Orden AAA/2497/2015, de 17 de noviembre, por la que se extiende el acuerdo de la Organización Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne, al conjunto del sector y se fija la aportación económica obligatoria para realizar actividades de investigación, desarrollo e innovación tecnológica, efectuar acciones promocionales que redunden en beneficio del sector, mejorar la información y el conocimiento sobre las producciones y los mercados de ovino y caprino de carne y realizar acciones de formación necesaria para la mejora de la cualificación profesional y la incorporación de jóvenes cualificados de la rama de la transformación-comercialización, durante las campañas 2015/2016, 2016/2017, 2017/2018, 2018/2019 y 2019/2020.

Boletín Oficial del Estado (BOE)

25 de noviembre de 2015

http://www.boe.es/boe/dias/2015/11/25/pdfs/BOE-A-2015-12772.pdf