Las comunidades autónomas del sur peninsular reúnen dos terceras partes del censo nacional de ganado caprino, según las Encuestas Ganaderas elaboradas por la Secretaría General Técnica del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA). Así, las regiones de Andalucía (984.723), Castilla-La Mancha (427.196), Extremadura (261.556) y Murcia (191.585) se convierten en el eje fundamental del caprino español.
En otros ámbitos geográficos, también destaca el caso de Canarias (305.586), que ocupa el tercer puesto en el censo nacional, y Castilla y León (138.668).
El resto de comunidades autónomas por orden de censo son las siguientes: Comunidad Valenciana (73.172), Cataluña (65.857), Aragón (61.107), Galicia (44.713), Asturias (32.302), Madrid (30.454), País Vasco (28.023), Cantabria (21.405), Baleares (13.292), Navarra (12.708) y La Rioja (11.882).
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