Alrededor de 350 ganaderos y técnicos del sector ovino de leche participan en el Encuentro Profesional convocado por el Consorcio de Promoción de Ovino bajo el lema ‘ORGULLOSOS DE SER GANADEROS’, en el hotel Convento I de (Coreses) para analizar los problemas del sector y reclamar un mejor trato por parte de las administraciones y de las industrias y un mayor reconocimiento por parte de la sociedad en general.
El acto fue inaugurado por el secretario general de la Consejería de Agricultura de Castilla y León, Eduardo Cabanillas , ypor el director general de Mercados y Producciones Agrarias del Ministerio de Agricultura,Fernando Miranda, que dedicarán sus intervenciones a destacar la importancia del asociacionismo como herramienta para enfrentarse a los problemas del mundo rural y de la producción agropecuaria en concreto. Ambos hicieron especial hincapié en el ejemplo que supone en ese sentido el Consorcio de Promoción del Ovino, que está iniciando una nueva etapa para consolidar su estructura como cooperativa de primer grado en un proceso de fusión que culminará en los primeros meses del año 2016.
El Consorcio de Promoción del Ovino es el principal grupo español en producción y comercialización de leche de oveja, agrupando a más de 750 ganaderías y unas 450.000 ovejas. Comercializa 76,5 millones de litros de leche de oveja y 1,5 millones de litros de leche de cabra, que suman una facturación de 86 millones de euros.
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