El consumo de carne en los hogares españoles ha bajado un 1,5% en agosto respecto al mismo mes de 2013, hasta los 165,2 millones de kilos. Así se desprende del último Panel de Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), en el que se detalla que los hogares españoles gastaron un total de 1.032,3 millones de euros en la compra de carne, un 2,2 % menos que en agosto de 2013, con un consumo per cápita de 3,66 kilos. En el caso concreto del ovino y caprino, ese descenso interanual ha sido del 6,5%. Por otra parte, el consumo de quesos ha caído un 3,8 en el último año.
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