El consumo de quesos en los hogares españoles desciende un 3,5% en el último año

Redacción oviespana.com22/09/2014

El consumo de leche y derivados lácteos en los hogares españoles descendió un 0,8% en julio respecto al mismo mes de 2013, hasta los 409,4 millones de litros/kilos, y el gasto se incrementó un 0,6%, hasta 702,2 millones de euros.

Así se desprende del último Panel de Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), en el que se detalla que el consumo per cápita de leche y sus derivados alcanzó los 9,07 litros/kilos.

En el último año, el consumo de yogures descendió un 0,7%, el de queso un 3,5% y el resto de derivados un 0,8%.

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