El precio medio por la leche de cabra en España durante el pasado mes de abril se situó en 0,0642 euros (10,68 pesetas) por grado de extracto quesero (suma de los porcentajes de grasa y proteína), según los últimos datos publicados por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA).
Esta cifra supone un descenso del 2,7% respecto a los 0,0660 euros (10,98 pesetas) que se pagaban por grado en el mes de marzo del presente año. En la evolución interanual, el descenso es del 8,1% si se compara con los 0,0698 euros (11,61 pesetas) de abril de 2015.
En la actualidad, los precios medios más altos por comunidades autónomas se registran en Cantabria (0,0997), Cataluña (0,0967) y Baleares (0,0945). Por su parte, las cotizaciones más bajas son de Castilla-La Mancha (0,0618), Extremadura (0,0611) y País Vasco (0,0599).
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