El queso de cabra de Montefrío (Granada) suma un nuevo reconocimiento internacional

Redacción oviespana.com06/06/2014

El queso de Montefrío (Granada) ha sido reconocido con el primer premio en la categoría de queso tierno de cabra en el XII Concurso Nacional de quesos de leche de cabra ‘Tabefe’ de Fuerteventura, y el tercero en un certamen internacional celebrado en Roma en el que fue la única quesería andaluza premiada.

En el concurso de Fuerteventura fue el único queso de la península que logró un premio -el resto de los galardones recayeron en queseros de la isla, donde existe una gran tradición quesera-.

En cuanto al tercer premio logrado en la IX edición del Concurso Internacional de Quesos ‘Premio Roma’, en la categoría de queso curado de cabra elaborado con leche cruda, fue la única quesería andaluza que obtuvo un reconocimiento en este certamen.

REVISTAS

RECOMENDAMOS

Contraseña

Marcar todos

Autorizo el envío de newsletters y avisos informativos personalizados de interempresas.net

Autorizo el envío de comunicaciones de terceros vía interempresas.net

He leído y acepto el Aviso Legal y la Política de Protección de Datos

Responsable: Interempresas Media, S.L.U. Finalidades: Suscripción a nuestra(s) newsletter(s). Gestión de cuenta de usuario. Envío de emails relacionados con la misma o relativos a intereses similares o asociados. Conservación: mientras dure la relación con Ud., o mientras sea necesario para llevar a cabo las finalidades especificadas. Cesión: Los datos pueden cederse a otras empresas del grupo por motivos de gestión interna. Derechos: Acceso, rectificación, oposición, supresión, portabilidad, limitación del tratatamiento y decisiones automatizadas: contacte con nuestro DPD. Si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente, puede presentar reclamación ante la AEPD. Más información: Política de Protección de Datos.

Oviespaña, noticias diarias sobre el mercado nacional e internacional del ovino, investigación ganadera, alimentación y sistemas de manejo.