Ha llegado octubre. El sector ganadero de ovino se encuentra expectante para ver cómo evolucionan las ventas en estos primeros días de mes. En el ovino, con la mirada puesta en la festividad del Pilar, que puede animar el mercado, según publica Diario del Campo.
De esta forma, la festividad del Pilar va a tomar el relevo a la Fiesta musulmana del Cordero. Las fechas festivas que van a llegar son un buen momento de consumo de carne de cordero. No hay mucho género en el campo, y es pequeño y de poco peso.
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