La dispersión es la nota dominante en los compradores de leche de cabra en España

Redacción oviespana.com30/06/2016

El número de compradores de leche de cabra en España ascendió durante el pasado mes de abril a 282 operadores, según los datos oficiales del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), una cifra ligeramente superior a los 273 compradores del mismo mes del año pasado.

La dispersión geográfica es la nota más características en los operadores de caprino de leche, con hasta ocho comunidades autónomas con al menos una decena de compradores: Andalucía (60), Castilla-La Mancha (46), Extremadura (30), Canarias (27), Castilla y León (27), Cataluña (27), Aragón (10) y Murcia (10).

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