El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cordero de Extremadura ‘Corderex’ ha hecho entrega a Cruz Roja de los 4.000 euros recaudados durante la Feria Ganadera de Zafra (Badajoz), en beneficio del proyecto humanitario ‘Ahora más que nunca’. Gracias a las casi 3.000 degustaciones de Cordero de Extremadura que la IGP extremeña ofreció a profesionales y visitantes durante la feria pacense celebrada el pasado octubre, Corderex recaudó estos 4.000 euros en favor de la organización. La donación, que ha tenido lugar en la sede de Corderex en Mérida, ha contado con Juan Luis Carrasco Pérez, presidente de la Asamblea de Cruz Roja, y Raúl Muñiz, director técnico de Corderex.
En palabras del director de Corderex, que es el segundo año que realiza esta iniciativa solidaria, “aprovechamos el numeroso público que asiste a la feria para desarrollar una acción que nos permite dar a conocer la carne con el sello de calidad ‘Corderex’ y además ayudar a las familias necesitadas”.
Para el Consejo Regulador, asegura Muñiz, “supone un gran esfuerzo aunar la promoción con una labor solidaria pero creemos que con este segundo año ratificamos el éxito obtenido con esta iniciativa”.
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