La IGP Corderex pondrá en valor la gastronomía española en FITUR de la mano del Ministerio

El Consejo Regulador de la IGP Cordero de Extremadura ‘Corderex’ formará parte este año del escaparate gastronómico español de calidad en la Feria Internacional del Turismo, que se celebra del 28 de enero al 1 de febrero en IFEMA. En su trigésimo quinta edición, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) ha puesto en marcha diversas iniciativas de información y divulgación de las denominaciones e indicaciones protegidas españolas para poner en valor, fomentar y promocionar los sellos de calidad de nuestra gastronomía como atractivos turísticos del país, según publica Agroinformación.

Desde la Dirección General de la Industria Alimentaria, el MAGRAMA desarrollará varias actividades para dar a conocer la riqueza y variedad gastronómica de España, los beneficios del consumo de los productos de calidad vinculados al origen español y fomentar su consumo. Entre las acciones a destacar, habrá stands expositores y puntos de información sobre las marcas de calidad, sesiones informativas, catas guiadas y degustaciones de productos.