La IGP Queso de Los Beyos espera que se resuelvan los trámites en el Ministerio

El queso de Los Beyos continúa estancado en sus aspiraciones. Es el Ministerio de Agricultura quien parece tener bloqueados los trámites de la Indicación Geográfica Protegida (IGP), según indica la directora general de Desarrollo Rural del Principado de Asturias, Tomasa Arce.

“Es una indicación geográfica que trasciende el ámbito territorial del Principado de Asturias”, recordó. Por tanto, es competencia del Estado elaborar la legislación y, desde hace pocos meses, tras la creación de un nuevo régimen jurídico para distintivos suprarregionales, que los adapta al marco legal europeo, “nosotros lo que sí que tenemos que ofrecerle es, tanto en las líneas de ayudas como en cualquier otro aspecto, el mismo tratamiento que a un consejo que fuera de aquí, porque los elaboradores realmente están en Asturias”. Y es que la producción de esta variedad se reparte entre los concejos de Amieva y Ponga y el castellanoleonés de Oseja de Sajambre, según publica El Comercio.

Era en marzo de 2013 cuando finalmente, después de un largo camino que empezó en 2009 con una solicitud autonómica, la Unión Europea reconocía el queso de Los Beyos con la Indicación Geográfica protegida. La ratificación de esta marca de calidad por parte de la UE parecía que iba a cerrar un complejo ciclo que, lamentablemente, aún sigue inconcluso. La decisión favorable a este sello ya quedaba recogida en el Boletín Oficial del Estado (BOE) en febrero de 2010 y, desde entonces, ya se podía comercializar el queso con una contraetiqueta que lo distinguiese y que acreditase su calidad como IGP, pero la falta desde entonces de un órgano regulador lo ha impedido.