La oferta de corderos pesados sigue alta debido a la escasez de exportaciones

El mercado del cordero no está nada animado, las ventas en el mercado interno son mínimas, algo habitual en un final de mes. Pero las exportaciones han mejorado ligeramente, aunque no lo suficiente para eliminar toda la oferta de corderos de peso que existen en los cebaderos, según publica Canal Litera.

El Ramadán comenzará el 7 de junio, y ahora la vista está puesta en ese mes de máximo consumo de carne, esperando que se reactiven las ventas. Así pues, terminamos el mes con la vista puesta en la primera quincena de junio y esperando que las ventas mejoren en los próximos días. Y que el consumo mejore también en el mercado interno.