La cabaña santiagueña La Carola SRL, ubicada en San Carlos, La Banda, firmó un acuerdo para trabajar en conjunto con la empresa bonaerense Piedra Blanca, mediante el cual ya puede vender en toda la Argentina leche en polvo y queso de cabra, según informa el periódico El Liberal.
Pablo Usandivaras, dueño del emprendimiento y con 15 años de experiencia en el rubro, explicó que la firma se constituyó en SRL en 2005 y el año pasado pudo asociarse con Piedra Blanca, que es una empresa líder en Argentina. Durante enero y febrero hicieron 5 envíos de leche de cabra y hace pocos días se mandaron 6.500 kilogramos de cuajada láctica, que es equivalente a 50.000 litros de leche y que se utiliza para la fabricación de leche en polvo.