Mostrando publicaciones por etiqueta: Instituciones

Se establecen las condiciones de autorización o registro de dichos establecimientos y de los puntos de entrada nacionales, la actividad de los operadores de piensos, y se regula la Comisión Nacional de Coordinación en materia de alimentación animal
Mediante el nuevo Real Decreto se recoge en una sola norma la regulación del Registro General de establecimientos del sector de la alimentación animal, garantizando así la seguridad jurídica para los operadores de piensos y para las autoridades competentes

El Consejo de Ministros ha aprobado hoy un Real Decreto por el que se regula el Registro General de establecimientos en el sector de la alimentación animal. Se actualiza así la normativa hasta ahora vigente, transcurridos ya diez años desde su publicación, cuyo contenido se ha revisado para adaptarlo a los cambios que se han producido en materia de alimentación animal y de procedimiento administrativo.

La nueva norma establece las condiciones de autorización o registro de los establecimientos de alimentación animal y de los puntos de entrada nacionales, la actividad de los operadores de piensos, y se regula la Comisión Nacional de Coordinación en materia de alimentación animal, órgano de coordinación entre el Ministerio y las comunidades autónomas, con el objetivo de conseguir una mayor eficiencia, eficacia, transparencia y seguridad jurídica.

De este modo, se recoge en una sola norma la regulación del Registro General de establecimientos del sector de la alimentación animal, garantizando así la seguridad jurídica para los operadores de piensos y para las autoridades competentes.

Entre las principales novedades se amplía el objeto del Real Decreto, así, además de incluir  la regulación de la Comisión Nacional de Coordinación en materia de alimentación animal, se contemplan las condiciones que deben cumplir los puntos de entrada nacionales de productos de origen no animal destinados a la alimentación animal. Además se establece un procedimiento armonizado a nivel nacional para el registro y autorización de los establecimientos de piensos.

También se amplía la lista de establecimientos que necesitan autorización previa al inicio de su actividad, y se armonizan los números de identificación, los códigos de actividad, y el formato de las listas de los establecimientos de piensos en el territorio nacional.

Por otra parte se determinan las condiciones que deben cumplir los establecimientos importadores de piensos; los establecimientos fabricantes y/o comercializadores y se incluye una lista con los productos que requieren una autorización de importación.

https://www.mapa.gob.es/es/prensa/191031cmautorizacionoregistroestablecimientossectoralimentacionanimal_tcm30-520475.pdf 

 

La producción de leche de oveja aumentó durante el pasado mes de agosto un 2,7% en relación con el mismo periodo del año anterior, según muestran las estadísticas del informe titulado ‘Datos de las declaraciones obligatorias del sector lácteo ovino-caprino’, elaborado por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), entidad dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). En concreto, se pasó de 42,91 a 44,06 millones de litros de leche de oveja. Por lo tanto, se trata del segundo mes consecutivo con subidas de la producción de ovino lechero respecto al mismo periodo del año anterior, ya que en julio ya subió un 2,5%.

En la comparación entre las dos comunidades autónomas con mayor producción de leche de oveja, se ha producido un mayor incremento en Castilla y León, en concreto del 3,2%, al pasar de 25,87 a 26,68 millones de litros. Por lo que respecta a Castilla-La Mancha, el aumento ha sido algo más modesto y se ha quedado en el 2,3%, al evolucionar de 12,98 a 13,28 millones de litros.

En el global del año 2019, todavía se produce un significativo descenso de la producción debido a los datos que hubo en los meses de primavera, que además son los que acumulan la mayor parte de la producción del año. En los ocho primeros meses del año 2019, se han producido en España un total de 387,40 millones de litros de leche de oveja, cantidad que es un 2,6% inferior a los 397,77 millones de ese periodo de enero a agosto en 2018. Las dos principales comunidades autónomas tienen descensos inferiores a la media. Castilla y León baja un 1,3% al pasar de 231,28 a 228,27 millones de litros y la reducción de Castilla-La Mancha es del 2,3% al pasar de 119,37 a 116,57 millones de litros de leche de oveja.

El sector del caprino lechero repite por segundo mes consecutivo una mínima reducción del 1% en la producción respecto al mismo mes del año anterior, según desvelan los datos de entregas oficiales del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA). Así, en el mes de agosto del presente año, último actualizado por estas estadísticas oficiales, se produjeron en España un total del 37,76 millones de litros de leche de cabra, lo que significa un descenso del 1% frente a los 38,14 millones de agosto de 2018. Se trata del mismo porcentaje de reducción que se tuvo en este subsector ganadero en el mes de julio.

El descenso en la producción a nivel nacional se mantiene debido al comportamiento de la producción en Andalucía. En la comparación de los dos meses de agosto, la principal comunidad autónoma española en el caprino lechero ha pasado de 17,28 a 16,76 millones de litros, por lo que ha descendido un 3%. Si se realiza la ficción de un cálculo del sector caprino lechero español sin tener en cuenta lo que ocurre en Andalucía, la producción de leche de cabra ya habría aumentado, ya que se habría pasado de 20,86 a 21,00 millones de litros en el último año.

En los datos globales de todo el ejercicio 2019, aún se mantiene una tendencia de descenso. En los primeros ocho meses del presente año, se produjeron un total de 353,11 millones de litros de leche de cabra, frente a los 363,31 millones de litros del mismo periodo de 2018, lo que significa una reducción porcentual del 2,8%. En el caso de Andalucía, ese descenso es mucho más importante, ya que es del 5,4%, al pasar de los 173,03 millones de litros en el periodo de enero a agosto de 2018 a los 163,66 millones en el mismo periodo de 2019. En términos absolutos, se podría decir que de los 10,20 millones de litros que perdió el sector a nivel nacional, Andalucía es responsable del descenso de 9,37 millones.

El precio de la leche de cabra acumuló en el pasado mes de agosto un total de dieciséis meses consecutivos de incrementos, según los datos oficiales del FEGA. De esta forma, la media a nivel nacional en el citado mes estival se sitúa en 8,74 euros por hectogrado, es decir, 14,54 pesetas por grado de extracto quesero (suma de los porcentajes de grasa y proteína). Por lo tanto, se trata de un importante incremento del 25,6% respecto a los 6,96 euros por hectogrado (11,58 pesetas por grado) que se registraban como media en el sector caprino lechero en agosto de 2018.

En el análisis de las comunidades autónomas con una mayor importancia en el sector, todas tienen incrementos en el precio de gran calado, salvo el caso de Canarias, que con sus particulares condiciones de insularidad apenas se sitúa en los 7,48 euros por hectogrado (12,45 pesetas por grado). Murcia llega hasta los 9,13 euros por hectogrado (15,19 pesetas por grado), mientras que Castilla-La Mancha es la región de las importantes en la Península con un precio más bajo, en concreto de 8,57 euros por hectogrado (14,26 pesetas por grado), aunque debe valorarse que ha subido un 30,4% en el último año, ya que partía de una situación de 6,57 euros por hectogrado (10,93 pesetas por grado) en agosto de 2018. Por su parte, Andalucía se encuentra en la actualidad por encima de la media nacional con 8,80 euros por hectogrado (14,64 pesetas por grado).

Por último, hay tres regiones españolas que se sitúan por encima de la barrera psicológica de los 10 euros por hectogrado. Se trata de Cataluña (10,97 euros o 18,25 pesetas por grado), Baleares (10,72 euros o 17,84 pesetas por grado) y Cantabria (10,36 euros o 17,24 pesetas por grado).

El sector del ovino lechero cuenta con un 7,4% menos de ganaderos que hace un año. Así lo muestran las estadísticas oficiales de entregas de leche que publica mensualmente el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA). En agosto de 2018, hubo 3.643 ganaderos que entregaron leche de oveja a las industrias queseras, cantidad que se ha reducido hasta los 3.372 productores en agosto del presente año. Por lo tanto, se trata de esa fuerte reducción del 7,4% en términos porcentuales.

La situación es bastante similar en las dos comunidades autónomas que lideran la producción de leche de oveja a nivel nacional. En Castilla y León, se ha pasado de 2.217 a 2.077 ganaderos de ovino lechero en el último año, por lo que el descenso se sitúa en el 6,3%. En el caso de Castilla-La Mancha, la proporción en el abandono es algo más elevada, ya que es del 7,9% al pasar de 1.000 a 921 ganaderos en los últimos doce meses.

El goteo en el abandono de la actividad en el caprino lechero continúa siendo una preocupante constante en este subsector ganadero. Según los últimos datos publicados de forma oficial por el FEGA, en agosto del presente año entregaron leche de cabra a las industrias lácteas un total de 5.067 productores, lo que significa un notable descenso del 6,6% frente a los 5.426 ganaderos que permanecían en la actividad en agosto de 2018. En cifras absolutas, se trata de un descenso de 359 productores, lo que significa que prácticamente cada día abandona una explotación en España, constante que se viene repitiendo en los últimos meses.

Por comunidades autónomas, la única región con importancia en el caprino lechero español que ha aumentado su número de ganaderos en España es Extremadura, al pasar de 629 a 638 productores en la comparación de agosto de 2018 y agosto de 2019, aunque esta circunstancia puede deberse a situaciones estacionales. En el caso de Andalucía, la principal comunidad autónoma en producción de leche de cabra, el descenso se sitúa en el 8,8%, por encima de la media nacional, al pasar de 2.786 a 2.540 ganaderos. Sin embargo, el descenso porcentual más significativo se da en Castilla y León, que baja hasta un 10% al pasar de 329 a 296 ganaderos con entregas de leche de cabra en el último año.

La Junta de Andalucía está poniendo en marcha durante el presente año un Programa de Vigilancia, Control y Erradicación de la Fiebre Catarral Ovina o Lengua Azul en Andalucía. Los objetivos perseguidos en la aplicación de este programa consistirán en:

a) Detectar cualquier posible incursión del virus de la fiebre catarral ovina.

b) Cuando proceda, demostrar la ausencia de determinados serotipos de este virus en Andalucía

c) Establecimiento de zonas de protección y vigilancia (zonas restringidas).

d) Determinar la estación libre de vectores con vigilancia entomológica.

e) Dotar de una inmunidad suficiente a las poblaciones de la especie ovina y bovina dentro de las zonas restringidas frente a los serotipos 1 y 4 en Andalucía.

“La puesta en práctica de un sistema de recopilación y análisis de información epidemiológica sobre la fiebre catarral ovina o lengua azul es fundamental para establecer las medidas más adecuadas para controlar la enfermedad, verificar su eficacia y permitir desplazamientos seguros de los animales pertenecientes a las especies sensibles a la enfermedad, así como evitar perturbaciones innecesarias en el comercio de los animales de las especies sensibles que se trasladen desde zonas restringidas o se desplacen dentro de las mismas”, asegura el programa.

 

Más información: https://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljda/3_PROGRAMA_ANDALUZ_LENGUA_AZUL_2019.pdf 

La Generalitat sancionará las entradas ilegales de personas ajenas en las explotaciones ganaderas para proteger la sanidad animal, evitar el contagio y propagación de enfermedades y garantizar el bienestar de los animales.
El Govern ha aprobado este martes la memoria preliminar previa a la modificación de la Ley 18/2001 de orientación agraria, que le permitirá definir las infracciones relacionadas con la entrada de personas ajenas no autorizadas en explotaciones ganaderas y otras instalaciones con riesgo higiénico-sanitario e introducir un régimen sancionador específico en materia de sanidad y bienestar animal.
En Cataluña, durante 2019, grupos de defensa animal han hecho entradas masivas en tres granjas y un matadero para denunciar las condiciones de cría de estos animales, "sin garantizar las medidas de bioseguridad necesarias para evitar la introducción de enfermedades y provocando situaciones de estrés a los animales", según ha constatado la administración catalana.
Con este nuevo marco normativo, según ha informado la Generalitat, "se quiere dotar a la Administración de herramientas para luchar contra este tipo de conductas, que en muchos casos no es posible sancionar de manera proporcionada, porque en la normativa no hay infracciones tipificadas que describan exactamente estas conductas y el riesgo que suponen para la sanidad y el bienestar de los animales".
Precisamente, con esta modificación quieren definir las infracciones relacionadas con las entradas ilegales a explotaciones ganaderas e instalaciones con riesgos higiénico-sanitarios de forma que queden tipificadas tanto las conductas que producen un perjuicio a la salud y al bienestar de los animales como aquellas que suponen un riesgo para estos bienes protegidos.
De igual manera, se quieren establecer las sanciones concordantes y proporcionales con los perjuicios causados, así como los criterios de graduación en función de determinados supuestos específicos inherentes sólo a estas conductas, como puede ser por ejemplo el hecho de difundir las acciones a través de medios audiovisuales o promover la participación en este tipo de actividades.
La modificación de la ley de Orientación Agraria también permitirá actualizar las sanciones en materia de gestión de las deyecciones ganaderas, incluyendo los nuevos requisitos que recoge el Decreto de deyecciones aprobado el pasado mes de julio.

El sector español de ovino de carne ha producido durante los primeros ocho meses del presente año un total de 79.252 toneladas de carne ovina, según los datos publicados recienmente en la Encuesta de Sacrificio de Ganado, elaborada por la Subdirección General de Análisis, Coordinación y Estadística del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Esta cantidad es un 3,7% inferior a las 82.263 toneladas que se habían producido en el mismo periodo del año 2018, según estos datos oficiales. Se da la circunstancia de que en el mes de agosto se produjo un incremento respecto a idéntico periodo del año anterior, al pasar de 10.608 a 10.867 toneladas, lo que significa una subida porcentual del 2,4%. Sin embargo, esta recuperación en agosto no ha podido impedir que la producción de carne de ovino siga en caída.

El descenso del global del ejercicio 2019 se cimenta en la reducción experimentada por las tres principales comunidades autónomas españolas en la producción de carne de ovino, con descensos en todos los casos por encima de la media nacional: Castilla y León (-7,7%), Cataluña (-4,6%) y Castilla-La Mancha (-4,3%). Sin embargo, las dos regiones que siguen en importancia a las tres primeras sí experimentan incrementos en el global del año: Aragón (+4,8%) y Murcia (+6,8%).

Respecto al número de sacrificios en el total del año 2019, se ha pasado de 6.820.293 a 6.374.757 ejemplares de ovino sacrificados en los mataderos españoles, por lo que el descenso porcentual se sitúa en el 6,5%. En el caso de Castilla y León, que es la comunidad autónoma española con un mayor número de sacrificios ovinos, la reducción sube hasta niveles del 13,9%.

Por último, cruzando los datos de volumen de carne producida y sacrificios realizados, se obtiene el peso medio de las canales de ovino, que se ha incrementado en el último ejercicio. Así, se ha pasado de los 12,06 kilogramos de media en los ocho primeros meses de 2018 a los 12,43 kilogramos en el mismo periodo del presente año.

La producción de carne de caprino ha confirmado en el mes de agosto, último periodo actualizado de la Encuesta de Sacrificio de Ganado que elabora el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), el descenso que viene registrando desde el inicio del año. De hecho, los datos del mes estival han acentuado la reducción que se está produciendo en el sector del ovino de carne durante el presente año 2019.

En los ocho primeros meses del año, se han producido en España un total de 6.416 toneladas de carne de caprino, lo que significa una notable reducción del 7,3% frente a las 6.919 toneladas que se produjeron en el mismo periodo de 2018. Si se toman aisladamente los datos del mes de agosto, un periodo con una actividad más reducida en los mataderos de caprino, se ha pasado de las 785 toneladas de 2018 a las 654 toneladas del ejercicio anterior, por lo que en esta ocasión el descenso se sitúa en el 16,7%.

Volviendo a los datos globales del año 2019, se da la circunstancia de que se producen descensos de más o menos calado en todas las comunidades autónomas peninsulares con importancia en el sacrificio de caprino: Andalucía (-3,5%), Murcia (-18,9%), Castilla-La Mancha (-12,3%) y Castilla y León (-18,7%). Sin embargo, en el caso de Canarias, que es la segunda productora a nivel nacional sólo por detrás de Andalucía, en el presente año hay un incremento del 2%. Por lo tanto, si se realizara únicamente el cálculo de lo que ha ocurrido en la España penisular, el porcentaje de descenso ya se situaría en el 9,2%.

Por lo que respecta al número de sacrificios, en los ocho primeros meses de 2019 ha bajado un 6,4% respecto al año anterior, al pasar de 820.785 a 768.417 animales que se sacrificaron en los mataderos españoles. En este caso, hay descenso en todas las regiones importantes, incluido el caso de Canarias.

Por último, en el cruce entre carne producida y sacrificios realizados, se obtienen los pesos medios de las canales obtenidas en ambos años. En el periodo de enero a agosto de 2018, el peso medio fue de 8,43 kilogramos, cantidad que ha descendido a los 8,35 kilogramos en el presente año. Por su parte, agosto se consolida como mes de escaso sacrificio de cabritos y más relevancia de los animales adultos, ya que en este pasado mes estival el peso medio de las canales de caprino se elevó hasta los 10,26 kilogramos.

Foros de discusión

  • Sección en construcción
Copyright 2013 © OVIESPAÑA - Paseo Arco de Ladrillo, 90 - 47008 - Valladolid - España oviespana@tierras-digital.com | Tel: +34 983 477 201 - Fax: +34 983 476 304 Soluciones web epoint.es

Acceso usuarios registrados o Registrarse

Acceder