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Una explotación ganadera ubicada en el término municipal de Sancti-Spiritus, dentro de la comarca veterinaria de Ciudad Rodrigo, en la provincia de Salamanca, ha sido confirmado por las autoridades veterinarias como el vigésimo caso de escrapie o tembladera que se notifica en el territorio español durante el presente año 2019. Según la información que ofrece en su página web la Red de Alerta Sanitaria Veterinaria (Rasve), organismo dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), este foco tiene el pasado 30 de septiembre como fecha de confirmación, lo que rompe un silencio epidemiológico de prácticamente un mes.

La distribución de los focos de scrapie en el presente año por comunidades autónomas es la siguiente: Castilla y León (9), Aragón (3), Andalucía (2), Canarias (2), Navarra (2), Comunidad Valenciana (1) y Extremadura (1). Por lo tanto, prácticamente la mitad de los focos declarados por las autoridades veterinarias se ubican en la comunidad autónoma de Castilla y León, mientras que se ha confirmado la presencia en otras cinco regiones peninsulares y una insular del territorio español.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ofrece en su página web un pequeño manual, con un gran número de imágenes, con las lesiones características para identificar la presencia de fiebre aftosa en una explotación y poder establecer una correcta investigación epidemiológica.

En primer lugar, el documento recuerda que en el caso del ganado ovino y caprino, la fiebre aftosa suele ser menos grave que en otras especies ganaderas. Por lo tanto, se presentan signos leves y poco evidentes de depresión, anorexia, cojera y vesículas en boca y pezuñas.

Además, para realizar una investigación epidemiológica adecuada, desde el Ministerio de Agricultura se recuerda que es importante determinar la edad de las lesiones en los animales. Como orientación general, en el caso del ovino se establece que las lesiones de hasta cinco días pueden determinarse con una precisión de un día arriba o abajo, las lesiones de cinco a siete días pueden obligar a una determinación menos precisa, mientras que en el caso de las lesiones de mayor duración no es posible determinar la edad de las lesiones por una infección de fiebre aftosa.

Por último, el manual del Ministerio recuerda que en un mismo animal se pueden encontrar lesiones con distinta edad. Además, afirma que el cálculo de la edad de las lesiones es una aproximación y no un cálculo exacto, por lo que recomienda aplicar a la investigación epidemiológica márgenes temporales de seguridad para no dejarse ningún contacto de riesgo sin investigar.

 

Más información: https://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/sanidad-animal-higiene-ganadera/manualsintomasfa_tcm30-111117.pdf 

Recientemente, el Presidente de Extremadura, el Sr. Guillermo Fernández Vara recibió a Uniproca. A la reunión asistieron, junto con el presidente de la Cooperativa, José Manuel Sanz Timón, los representantes de los ganaderos de Extremadura.

Entre otros temas, Uniproca expuso los proyectos de futuro en dicha región, la situación de su exportación de leche en polvo, y la situación actual de los mercados de leche de cabra en el mundo, así como las particularidades de las subvenciones a las que Uniproca tendría derecho en esta región al ser una Cooperativa de Carácter Nacional.

El Sr. Guillermo Fernández Vara agradeció la visita y reconoció la labor social que la Cooperativa realiza en la región, no sólo con los ganaderos grandes, sino con los más pequeños igualmente, situados en las zonas más desfavorecidas. 

El Gobierno cántabro y el Colegio Oficial de Veterinarios de la región han acordado reforzar las vías de colaboración y coordinación entre ambas entidades para mejorar la situación de la sanidad animal en esta comunidad.
En su primer encuentro institucional de la presente legislatura, el consejero del ramo, Guillermo Blanco, y el presidente de los veterinarios, Juan José Sánchez Asensio han estudiado la mejora y ampliación de los convenios que la Consejería de Desarrollo Rural mantiene con el Colegio para cooperar en el mantenimiento del sistema de receta veterinaria electrónica para animales productores de alimentos en Cantabria.
Según ha informado el Gobierno regional en un comunicado, la idea del consejero es consolidar el "buen trabajo" que se ha realizado en los últimos años con medidas que refuercen la gestión de la sanidad animal "en la medida de lo posible", en base a una "colaboración permanente de aliados" que repercuta en la mejoría del estado de salud del sector.
Entre las medidas de mejora que han analizado, el presidente del Colegio de Veterinarios ha destacado la posibilidad de ampliar la receta veterinaria electrónica a los animales de compañía.
También han estudiado la posibilidad de que la profesión veterinaria entre a formar parte de las plantillas de las diferentes direcciones generales de la Consejería, así como reforzar la figura del veterinario de explotación para garantizar una gestión sanitaria integral de las explotaciones ganaderas.
Blanco y Sánchez Asensio también han abordado la necesidad de impulsar el trámite parlamentario de la Ley de Protección Animal con el fin de corregir y mejorar algunos de los ámbitos en los que la que está actualmente en vigor se ha quedado obsoleta.
Finalmente, han analizado la situación de la colegiación obligatoria de los funcionarios veterinarios, la mejora de los programas de formación destinados a los ganaderos y la posibilidad de dotar de un mayor protagonismo a los veterinarios clínicos como "herramientas de comunicación de las políticas de la Consejería, aprovechando la confianza entre el veterinario y el ganadero", ha dicho Sánchez Asensio.
En la reunión también han estado presentes la directora general de Ganadería, Beatriz Fernández; el vicepresidente del Colegio Oficial de Veterinarios de Cantabria, Fernando Ruiz, y el vocal de la sección de Animales de Producción del colectivo, Juan Trigo. 

El consumo de carne de ovino y caprino en los hogares españoles continúa en una clara tónica de descenso. Según los últimos datos oficiales de consumo alimentario publicados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) con estadísticas actualizadas al mes de julio, en el último año móvil (de agosto de 2018 a julio de 2019) se consumieron en los hogares un total de 62,6 millones de kilogramos de carne de ovino y caprino. Esta cantidad supone un importante descenso del 4,8% frente a los 65,8 millones de kilos que se habían consumido en el anterior año móvil, es decir, de agosto de 2017 a julio de 2018.

En valor económico, el descenso es aún más acusado, ya que se ha pasado de 732,51 millones de euros a 680,91 millones en los dos periodos analizados. Por lo tanto, las cifras del Ministerio arrojan un descenso en el valor económico que ya se sitúa en el 7%.

Como resultado de este consumo, la tasa de consumo per cápita se sitúa en 1,37 kilogramos por persona y año en España, una cifra similar a la de estudios anteriores pero muy inferior a lo que ocurre en otros países europeos, y sobre todo de otros ámbitos geográficos.

Por último, aunque los datos del último año móvil son malos, si se tienen únicamente los datos relativos al presente ejercicio 2019, las perspectivas no son del todo malas. En los primeros siete meses del presente año se consumieron en los hogares españoles un total de 33,4 millones de kilogramos de carne de ovino y caprino, mientras que en el mismo periodo del pasado ejercicio la cifra fue de 33,2 millones, por lo que ha aumentado un 0,6%.

El Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) ha tramitado 2.000 millones de euros para las nueve comunidades autónomas que lo han solicitado para realizar el anticipo de las ayudas de la Política Agraria Común (PAC), que se comenzarán a abonar a partir del 16 de octubre.

Según ha detallado el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) en un comunicado, estos anticipos permitirán en España un adelanto de las ayudas a casi 700.000 agricultores y ganaderos, que podrían alcanzar los 3.396 millones de euros (del total de los 4.953 millones de euros de pagos directos que se tiene previsto abonar en esta campaña).

Desde el Departamento han recordado que el reglamento comunitario establece un anticipo del 50 % para las ayudas directas, pero que en esta ocasión -y a petición de España por la situación de sequía- se ha permitido llegar hasta el 70 % y "puede pagarse para todos los regímenes de ayuda en los que se hayan finalizado los controles".

En este sentido, ha detallado que se podrán abonar anticipos para el régimen de pago básico, pago verde, para jóvenes agricultores, ayudas asociadas al arroz, cultivos proteicos, frutos de cáscara y las algarrobas, legumbres de calidad, remolacha azucarera, y tomate para industria; y del régimen simplificado para pequeños agricultores.

También en las ayuda asociada a las explotaciones de vacas nodrizas, vacuno de leche (y las que mantuvieron derechos especiales en 2014), ovino y caprino (y aquellas con derechos especiales en 2014).

El Ministerio ha precisado que del resto de comunidades autónomas "la mayoría tiene también previsto abonar anticipos en las siguientes semanas".

Los pagos directos de la PAC suponen el 90 % de los pagos totales del FEAGA (Fondo Europeo Agrícola de Garantía) y desde el Departamento han subrayado que "constituyen una garantía de renta para los 700.000 agricultores que han presentado en 2019 su solicitud de ayuda".

El resto de los pagos directos de la campaña 2019 de la PAC se abonarán a partir del 1 de diciembre.

Las Comunidades Autónomas que han solicitado al FEGA la prefinanciación para poder realizar el pago del anticipo en la semana del 16 de octubre:

 

	   Comunidad Autónoma                   TOTAL(euros)
	   --------------------------------------------------------------
	   ANDALUCÍA                            819.265.126,69
	   CASTILLA-LA MANCHA             348.013.954,03
	   CASTILLA Y LEÓN                    517.339.510,00
	   EXTREMADURA                        161.748.163,01
	   GALICIA                                   36.658.882,36
	   MADRID                                   13.919.784,09
	   MURCIA                                     3.093.247,90
	   NAVARRA                                  52.720.244,98 C.
	   VALENCIANA                             18.602.761,09
	   --------------------------------------------------------------
	   TOTAL                                  1.971.361.674,15
	   EFEAGRO
	   lc

 

El Diario Oficial de Extremadura (DOE) ha publicado este lunes las bases para solicitar las subvenciones destinadas a potenciar las razas autóctonas españolas en la geografía extremeña.
Desde este martes, las organizaciones agrarias y asociaciones ganaderas dedicadas a la cría de especies autóctonas en la región podrán solicitar las ayudas, que cuentan con una dotación inicial de 50.000 euros, ha informado la Junta de Extremadura en un comunicado.
En concreto, según la resolución de la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio, se financiarán acciones para la cría de cabras veratas y retintas.
Entre otras acciones se abonarán ayudas para la creación o mantenimiento de libros genealógicos, así como de bancos de germoplasma en centros autorizados y para las pruebas que determinen la calidad genética.
Esta línea de ayudas está encaminada a sufragar los gastos relativos a la implantación y desarrollo de los programas de mejora oficialmente aprobados y los controles de rendimientos para la realización de las evaluaciones genéticas de los animales y los programas de difusión de la mejora en Extremadura. 

Castilla y León y Castilla-La Mancha son las dos comunidades autónomas españolas que mejores datos ofrecen en la transformación de leche de oveja en el presente año 2019, al menos durante los primeros siete meses del año, que son los que han sido actualizados por los datos estadísticos oficiales del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA). Mientras en el resto de regiones con una notable importancia del sector transformador de ovino de leche hay reducciones drásticas en la leche adquirida por sus queserías, en el caso de las dos Castillas esos descensos son mucho más relativos, por lo que resisten en la fuerte reestructuración que se está viviendo en el sector quesero de leche de oveja, ya que en el último año se ha pasado de 309 compradores que había en julio de 2018 a 283 operadores en el mismo mes del presente año, lo que significa una reducción porcentual del 8,4% interanual.

Los datos globales de compras de leche de oveja en los primeros siete meses del año dan la idea exacta de la situación vivida en cada comunidad autónoma. En el periodo de enero a julio de 2018, los operadores de Castilla y León compraron 212,62 millones de litros de leche de oveja, cantidad que pasó a los 211,16 millones en el mismo periodo de 2019, por lo que baja un 0,7%. En el caso de Castilla-La Mancha, la evolución es de 91,94 a 90,49 millones de litros, por lo que la reducción es del 1,6%.

Las industrias queseras de Navarra, que la tercera comunidad autónoma que más leche de oveja ha comprado en los primeros siete meses del año, ha bajado un 4% respecto al pasado año (de 10,16 a 9,75 millones), mientras que mucho más abultadas son las caídas en regiones como Galicia del 27,6% (de 12,01 a 8,69 millones), el 10,2% que se baja en Extremadura (de 6,79 a 6,10 millones) y la reducción del 36,1% en Madrid (de 7,89 a 5,04 millones).

Respecto al número de operadores, en cifras parecidas a la media nacional anteriormente citada del descenso del 8,4%, se encuentra Castilla-La Mancha, con una caída del 8,7%, mientras que llama la atención el caso de Castilla y León, que pasa de 83 a 86 transformadores y sube un 3,6%. Cataluña, que es la tercera región con más compradores de leche de oveja, aunque con compras de escaso volumen, pasa de 25 a 20 operadores, mientras que Extremadura pasa de 16 a 13 en el último año.

El Ayuntamiento de Villajoyosa ha comenzado las labores para limpiar la parcela en la que se originó el brote de fiebre Q que se ha declarado en la localidad alicantina. Las autoridades municipales señalan que el brote comenzó en una finca en la que, desde el año 2017, se cría ganado y otra clase de animales en “condiciones inadecuadas”.

Las labores de limpieza comenzaron con la desinsetación de la zona. Según publica el diario Información, con esta actuación se pretende eliminar garrapatas y otra clase de parásitos que pudieran propagar la bacteria ‘Coxiella burnetii’, que es la causante de la enfermedad. Así, el personal de una empresa fumigadora recorrió las parcelas en las que se encuentra el foco del contagio, así como algunas fincas colindantes, rociando insecticida para intentar eliminar parásitos que pudieran ser portadores de la fiebre Q.

José Carlos Gil, concejal de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Villajoyosa, explicó que esta es la primera fase de tres. Los siguientes pasos a seguir serán el desbroce de las parcelas y, por último, el tratamiento de los excrementos de los animales, entre otros residuos.

Para poder actuar en estas parcelas, el Ayuntamiento ha contado con la autorización expresa de los propietarios. Gil señala que las edificaciones de las mismas se encuentran en estado ruinoso, por lo que se requerirá a los propietarios que se adopten medidas para evitar que se repitan situaciones de estas características. En lo que respecta a los animales que se encontraban en esas propiedades, la Conselleria de Agricultura ha requerido a los propietarios a que los trasladen a fincas acondicionadas para la explotación de la ganadería, donde además se llevan a cabo los controles veterinarios pertinentes, para evitar la proliferación de esta y otras enfermedades transmitidas por la fauna.

La conselleria valenciana de Sanidad ha informado este jueves de la existencia de un brote de fiebre Q en Villajoyosa (Alicante) con seis casos declarados, todos ellos en buen estado de salud, mientras que hay otras cuatro personas más "en estudio".
Según Sanidad, de los seis casos dentro de este brote que continúa en investigación, tres necesitaron de ingreso hospitalario y ya han recibido el alta médica.
La fiebre Q es una zoonosis (enfermedad propia de los animales) causada por la bacteria "Coxiella burnetti".
Se declara un brote cuando hay dos o más casos de una misma enfermedad en los que se evidencia una relación epidemiológica, y el actual se dio por existente el pasado 5 de septiembre, cuando se confirmó el segundo paciente, y se comunicó inmediatamente al Ayuntamiento de Villajoyosa y a la consellería de Agricultura.
Ante la clínica inespecífica que presentan estos enfermos, la norma para el diagnóstico confirmado de la enfermedad aguda es la demostración de un incremento al cuádruple de los anticuerpos en dos muestras de suero obtenidas con un intervalo mínimo de 15 días, siendo tomada la primera en la fase aguda de la enfermedad.
La fiebre Q es una zoonosis causada por un bacilo denominado "Cloxiella burnetii" que clínicamente se comporta como una enfermedad febril aguda que se caracteriza por escalofríos, cefalea, malestar general, mialgias y sudoración profusa, según Sanidad.
El periodo de incubación es de entre 14 y 39 días, y su gravedad y duración varían considerablemente.
La principal vía de contagio es la transmisión aérea producida por la inhalación de gotas aerosoles y polvo contaminado por el contacto con animales infectados.
También es posible, aunque mucho menos frecuente, la transmisión vía alimentaria por el consumo de leche cruda de animales contaminados, seguida de regurgitación y aspiración.
El tratamiento habitual consiste en la administración de antibióticos (doxiciclina) por vía oral.
No existe profilaxis ante la fiebre Q pero, no obstante, hay que tener en cuenta que la transmisión persona-persona es excepcional.
Las actuaciones sobre los animales se están llevando desde el Servicio de Protección a la Naturaleza de la Guardia Civil (Seprona) y la Consellería de Agricultura con el apoyo de la policía local de Villajoyosa. 

FOTO: sh-sci.org

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