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Ensayo de campo sobre la eficacia de la gamitromicina en cojeras infecciosas en ovino

Alfonso Martínez Escribano, técnico de Boehringer Ingelheim, presentó en el pasado Congreso de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC), una ponencia titulada ‘Ensayo de campo sobre la eficacia de la gamitromicina a una sola dosis para el tratamiento de las cojeras infecciosas en ovino’. Se trata de un estudio realizado en un rebaño de más de 4.000 ovejas de raza Assaf en producción intensiva en Navarra, seleccionando 100 ovejas en fase de secado y con variados síntomas de cojera y lesiones supurativas. El pedero ovino, según diversos estudios, es una de las cinco patologías más importantes de dicho ganado en países en el que el sector está muy desarrollado. De hecho, en España las pérdidas derivadas de esta enfermedad pueden ser muy superiores a 6 millones de euros al año.

En el ensayo se tomaron muestras para PCR (‘Dichelobacter nodosus’ y ‘Fusobacterium necrophorum’) los días 0 y 14 de la administración de 1 ml/25 Kg de peso vivo vía subcutánea de gamitromicina. Pero también se valoró el grado de cojera y locomoción de los animales enfermos, utilizando unos sistemas de puntuación y escalas, así como las lesiones visibles en las pezuñas.

Se pudo comprobar la evolución favorable de los animales tratados con una única dosis de gamitromicina. La estructura química de dicho macrólido le dota de unas características farmacocinéticas y farmacodinámicas que le permiten alcanzar de forma rápida y mantenida en el tiempo altas concentraciones en el tejido afectado, pudiendo demostrar su poder bactericida poco tiempo después de su aplicación.

 

Seis trabajos se defendieron en la sesión de comunicaciones de patología celebrado en el Congreso de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC) de Zaragoza, en una sesión moderada por Jesse Barandika, de Neiker.

En primer lugar, B. Marín (Centro de Investigación en Encefalopatías y Enfermedades Transmisibles Emergentes del Departamento de Patología Animal de la Facultad de Veterinaria de Zaragoza) presento la comunicación titulada ‘Infección experimental de ovinos con scrapie atípico. Resultados preliminares’, en la que se muestran los resultados obtenidos tras la inoculación por vía intracraneal y oral de 27 ovejas con aislados priónicos de ovinos que padecían scrapie atípico. En los animales inoculados por la primera vía se reprodujo la enfermedad, pero no en los que se empleó la vía oral.

A continuación, M. García (Centro de Investigación en Encefalopatías y Enfermedades Transmisibles Emergentes del Departamento de Patología Animal de la Facultad de Veterinaria de Zaragoza), en el trabajo titulado ‘Estudio clínico de la intoxicación experimental por paja de alholva (Trigonella foenum-graecum) en ganado ovino y caprino’, describe como este tipo de forraje es capaz de producir en el ganado ovino un cuadro clínico importante con diferentes alteraciones nerviosas. Sin embargo, en el ganado caprino no se apreció ninguna alteración a lo largo de todo el estudio.

En la tercera comunicación, ‘Estudio retrospectivo del complejo respiratorio ovino en Aragón: agentes etiológicos y perfil de resistencias a los antibióticos’, C. Burillo (Servicio Clínico de Rumiantes del Hospital Veterinario de Zaragoza) mostró como los principales agentes respiratorios encontrados asociados al complejo respiratorio ovino encontrados durante los veinte últimos años en corderos muertos fueron ‘M. haemolytica’, ‘P. multocida’, el género ‘Mycoplasma’ y ‘B. trehalosi’. Además, las familias de antibióticos frente a las que se encontraron más resistencias, en ‘M. haemolytica’, ‘P. multocida’ y ‘B. trehalosi’, fueron aminoglucósidos y macrólidos.

Posteriormente, C. Jiménez (Departamento de Patología Animal de la Facultad de Veterinaria de Zaragoza) defendió el trabajo titulado ‘Transmisión vertical e infección experimental con Anaplasma ovis’. Los resultados en este estudio, parecen confirmar que no existe transmisión transplacentaria del agente, pero sí que hay trasferencia de anticuerpos a través del calostro. Además, se comprobó que la transmisión de inmunidad maternal parece ayudar a los animales a no desarrollar la enfermedad, aun cuando la bacteria infecte su organismo.

A continuación, A. Ortín (Departamento de Patología Animal de la Facultad de Veterinaria de Zaragoza) en su estudio ‘Influencia del estrés sobre indicadores sanitarios y productivos del cordero de cebo’, mostró la evolución de indicadores de los niveles de estrés durante el periodo de cebo en dos grupos de corderos, unos engordados en un centro de tipificación y otros en sus granjas de origen. El transporte desde las granjas de origen al cebadero dio lugar a los niveles de estrés más elevados. Además, los corderos del cebadero experimentaron durante el cebo unos niveles de estrés.

Para terminar la sesión, P. Marino (Departamento de Sanidad Animal de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid), en el estudio ‘Pasteurella multocida toxigénica asociada a la pasteurelosis neumónica ovina’ llevado a cabo con aislados de ‘P. multocida’ obtenidos de pulmones de corderos, indicó como se ha podido demostrar que las cepas ovinas de ‘P. multocida’ portadoras del gen toxA tienen la capacidad de producir la toxina ‘Pasteurella multocida’ toxigénica y que tiene capacidad toxigénica en cultivo celular.

Francisco Javier Diéguez Casalta, profesor de la Universidad de Santiago de Compostela, estuvo presente en el último Congreso de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC), para exponer un caso de abortos, provocado por una cepa del virus de la diarrea vírica bovina (BVDV-2), en un rebaño ovino de Galicia próximo a Portugal. Dado que el virus de la diarrea vírica bovina y el virus Border en ovejas pertenecen al género Pestivirus, es interesante conocer la relación entre ambos. Para su diagnóstico se utilizaron técnicas de RT-qPCR, que detectó la cepa BVDV-2 ‘tipo d’ en uno de los fetos abortados. Posteriormente se procedió a realizar análisis serológicos y virológicos en todos los animales del rebaño, el BVDV se detectó en 42 corderos, pero en ninguno de los animales adultos. También se hicieron controles serológicos, para detectar posibles fuentes de la infección, en tres granjas vecinas (una de vacas lecheras, otra mixta de vacuno y ovino y la tercera mixta de ovejas y cabras). En las tres explotaciones la serología de los animales fue negativa al virus BVDV y también negativas al virus de la enfermedad de la frontera.

El ponente esaltó la importancia de la detección de animales PI (con infección persistente, sin respuesta inmune específica), tanto en casos de diarreas víricas bovinas como en brotes de abortos ovinos producidos por el virus de la enfermedad de Border, ya que son animales aparentemente sanos que están eliminando constantemente el virus por vía respiratoria, digestiva y urinaria.

Ante la similitud de los signos clínicos en los abortos ovinos causados por BVDV y los causados por el virus de la enfermedad de Border, el análisis genético es fundamental para establecer un diagnóstico diferencial

En el turno de preguntas se aclaró que el rebaño afectado por el brote abortivo estaba desparasitado y vacunado frente a enterotoxemias, en ningún momento se había vacunado frente a ectima contagioso, con lo cual se descartaba la posibilidad de una infección accidental producida por una cepa vacunal de ectina contagioso contaminada por pestivirus. También se reconoció que el estudio serológico y virológico no fue completo, ya que no se procedió a chequear un rebaño ovino de Portugal en el cual se habían adquirido cuatro machos ovinos reproductores y cuyo destino final fue el rebaño gallego afectado por el brote abortivo. La incorporación de nuevos animales en la explotación es el factor de mayor importancia asociado a la entrada de la infección en el rebaño y en este caso no se estudió el rebaño portugués.

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El XLII Congreso Nacional y XVIII Congreso Internacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC), celebrado en Zaragoza, puso su punto final con la sesión de presentación de casos clínicos.

El primero de los seis casos fue presentado por el profesor M. Balardo (Facultad de

Veterinaria, Universidad Federal Fluminense, Niterói, Rio de Janeiro, Brasil), que presentó el caso titulado ‘Brote de mannheimiosis en caprinos lecheros: casos clínicos’ en la que se hace una descripción del brote, como se llevó a cabo su control tras corregir la deficiencias encontradas en la infraestructura de la nave donde se alojaban los animales, del protocolo de inmunización pasiva y de la terapia médica implementada para lograr la recuperación clínica de los animales enfermos.

A continuación, fueron cinco estudiantes pertenecientes al Servicio Clínico de Rumiantes de la Facultad Veterinaria de Zaragoza, quienes expusieron sus trabajos.

Así, A. Mejón, en el caso clínico titulado ‘Corderos con alteraciones locomotoras del tercio posterior. La importancia de la anamnesis’ describe un problema de cojeras surgido en varios animales en una granja, cuyo origen se sospechaba que pudiera deberse una malformación congénita y heredable debido a un aumento de la consanguinidad en el rebaño, problema que había sido diagnosticado en años anteriores. Sin embargo, al final resultó ser consecuencia de una mala praxis al aplicar un tratamiento vitamínico-mineral a los corderos tras su nacimiento, por parte de uno de los operarios de la explotación, actividad que no había sido registrada ni comunicada.

En el tercer caso, ‘Estudio de brote de adenocarcinoma nasal enzoótico en cabras’, J. A. Ventura expuso el amplio abanico de herramientas diagnósticas empleadas para lograr un diagnóstico correcto de la enfermedad que estaba afectando a un número importante de cabras en rebaño de mixto de ovejas y cabras, y sin embargo apenas tenía afección entre los ovinos.

Posteriormente, B. De la Hoz presentó el caso titulado ‘Lesión occipito-atlanto-axial de origen congénito en un cordero’. Tras describir todo el proceso diagnóstico llevado a cabo con el animal, remarcó que se trata de una patología de difícil diagnóstico a nivel de campo debido a la sintomatología neurológica poco específica que presentan los animales con esta afección. Además, también indicó que se está observando en los rebaños ovinos, un aumento de la incidencia de los problemas hereditarios.

El quinto caso clínico, ‘Papilomatosis auricular en cabras y terapia fotodinámica con azul de metileno’, fue presentado por L. Grasa. En el mismo hizo una exposición de la evolución observada en las orejas de varias cabras que sufrían un proceso tumoral tras el tratamiento con azul de metileno. Macroscópicamente se pudo observar una mejoría evidente, aunque histológicamente no desaparecieron totalmente las formaciones tumorales. No obstante, los autores, consideran muy válido a nivel de explotación este tipo de terapia, tanto por su efecto parcialmente curativo como por su inocuidad, ausencia de resistencias y la inexistencia de efectos secundarios.

Para terminar la sesión, S. López-Tamayo, en el caso ‘Estudio clínico y etiológico de casos clínicos con sintomatología atípica en ganado ovino’, expuso la importancia que tiene la realización de la necropsia para lograr un diagnóstico correcto en animales enfermos cuya sintomatología clínica no permite precisar con certeza el origen del proceso. En este caso, se presentan los hallazgos encontrados en tres ovejas de desecho que presentaban unos cuadros clínicos diferentes, y que sin embargo, gracias a la necropsia, se comprobó que todos ellos fueron originados por la disposición atípica de nódulos calcificados causados por la misma patología, la linfadenitis caseosa o pseudotuberculosis.

 

Premios a los mejores casos clínicos

Primer premio. ‘Estudio clínico y etiológico de casos clínicos con sintomatología atípica en ganado ovino’.

Segundo premio. ‘Papilomatosis auricular en cabras y terapia fotodinámica con azul de metileno’.

Tercer premio. ‘Corderos con alteraciones locomotoras del tercio posterior. La importancia de la anamnesis’.

El diagnóstico por imagen es una de las técnicas que está tomando especial relevancia en los últimos años en el caso de los pequeños rumiantes. Por esa razón, se han sucedido los cursos de formación sobre este aspecto, como el que organizó hace unos meses la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC). El objetivo es ofrecer información a aquellos profesionales que quieran darle a su ecógrafo un uso más allá del diagnóstico de gestación que se aplica actualmente de manera mayoritaria.

El curso se desarrolló con un enfoque eminentemente práctico, llevándose a cabo tantas horas de práctica como de teoría y con profesionales punteros tanto en el sector de los pequeños rumiantes como del uso de las técnicas de diagnóstico por imagen.

El diagnóstico por imagen se puede aplicar a aspectos tan variados como los sistemas respiratorios, pulmonar, cardiacos…

El inmunólogo Ramsés Reina estuvo presente en el pasado Congreso de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC), con una ponencia titulada ‘Desarrollo del sistema inmunitario en el cordero: implicaciones prácticas’. El experto describió los mecanismos mediante los cuales el sistema inmune es capaz de reconocer y reaccionar frente a antígenos extraños potencialmente infecciosos, diferenciándolos de los propios componentes del organismo, y orquestando respuestas protectoras y seguras. Analizó los diferentes tipos de estrategias del sistema inmune para controlar las infecciones: respuesta inmune innata que es rápida pero no específica y la respuesta inmune adaptativa que es más lenta pero específica. Esta última puede ser de tipo humoral (anticuerpos) o celular (mediada por células). La maduración del sistema inmune es por tanto clave en el desarrollo del individuo, y en especial en el caso de los rumiantes, en los que la transferencia de inmunidad pasiva de la madre al cordero a través del calostro y la leche, es un arma esencial en la lucha frente a patógenos.

Pero es precisamente esta transferencia de inmunidad pasiva la que ralentiza la maduración del sistema inmune en neonatos y condiciona los tiempos idóneos para la implantación de vacunaciones en animales jóvenes. En principio, las vacunas son poco efectivas en neonatos debido a la inmadurez del sistema inmune y a la presencia de anticuerpos maternales que inhiben la respuesta inmune humoral en el cordero. Sin embargo, estos anticuerpos maternales no inhiben la respuesta de tipo celular.

Teniendo esto en cuenta se abren nuevas oportunidades para el desarrollo de vacunas efectivas en corderos: la vacunas de ADN en las que el antígeno se sintetiza de forma continuada, la inmunización de mucosas en las que hay poca concentración de anticuerpos maternos, el empleo de agonistas artificiales que desencadenan la respuesta o la inmunización de las madres.

Además, se destacó la idea de que la efectividad de una vacuna no sólo debe medirse por la respuesta humoral que genera, sino que deben tenerse en cuenta otros parámetros como la respuesta celular, la reducción de la carga del patógeno o de los signos clínicos. Como conclusión, la vacunación del cordero es posible si se sigue una estrategia adecuada.

curso seoc

Organiza: Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC)

Coordinadores y miembros de la Junta Directiva de la SEOC

Teresa Manso Alonso. E.T.S. Ingenierías Agrarias. Universidad de Valladolid. Raúl Bodas Rodríguez. ITACYL. Junta de Castilla y León.

Profesorado

Dr. Vicente Jimeno Vinatea. Dpto. Producción Animal. Universidad Politécnica de Madrid Dra. Teresa Castro Madrigal. Dpto. Producción Animal. Universidad Complutense de Madrid Dña. Almudena Cabezas Albéniz. Dpto. Producción Animal. Universidad Politécnica de Madrid

Plazas

15

Objetivos

Dotar al alumno de los conocimientos necesarios para la formulación práctica de raciones para ganado ovino y caprino mediante el empleo de herramientas informáticas.

Destinatarios

 − Veterinarios

− Graduados en Ingeniería Agraria y del Medio Rural e Ingenieros Técnicos Agrícolas, Master en Ingeniería Agronómica e Ingenieros Agrónomos

− Se reservaran 2 plazas para estudiantes de postgrado en las titulaciones anteriores o de 5º curso del Grado en Veterinaria

Metodología

Para realizar el curso los alumnos deben disponer de ordenador portátil personal. Durante el curso se proporcionará a los alumnos la licencia del programa informático de formulación empleado con el fin de que puedan trabajar libremente. Se abre la posibilidad de realizar otro curso de especialización posteriormente.

Certificación del curso

A la finalización del curso, la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia extenderá un certificado que acredite la realización y aprovechamiento del mismo.

Lugar de celebración

Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias. Campus de la Yutera. Universidad de Valladolid. Avda. de Madrid 57, 34004 Palencia.

Aula polivalente del Vicerrectorado del Campus de Palencia.

Duración

 60 horas presenciales

Fechas y horario

El curso se impartirá en las siguientes fechas:

Jueves 15 y viernes 16 de noviembre de 2018

 Jueves 29 y viernes 30 de noviembre de 2018

Jueves 13 y viernes 14 de diciembre de 2018

Jueves 10 y viernes 11 de enero de 2019

Jueves 24 y viernes 25 de enero de 2018

El horario será: jueves de 9:00h a 14:00h y de 16:00h a 18:00h, y viernes de 9:00h a 14:00 h.

Programa del curso

1.       Matriz de nutrientes para la formulación de raciones para ovino y caprino lechero Alimentación proteica. Alimentación energética. Almidón. Hidratos de carbono estructurales.  

                  Grasa. DCAD

                  Manejo del programa informático SIZIRAC  

            2.   Alimentos para el racionamiento de ovino y caprino lechero

                  Forrajes. Concentrados  

                 Manejo programa informático SIZIRAC

           3.       Modelos productivos en ovino y caprino lechero

                 Formulación de raciones

                 Formulación según el sistema de suministro del alimento

            4.  Programas de cría y recría de corderas y cabritas

                 Formulación de raciones

           5.    Alimentación de ovino de carne  

                  Racionamiento en pastoreo  

                  Cebo de corderos

 Inscripción   

Periodo de inscri pción: del 16 al 29 de octubre de 2018.

Inscripción y solicitud de plaza a través del siguiente enlace: https://form.jotformeu.com/82101475565354

Las plazas se cubrirán por orden de inscripción, dando prioridad a los socios de la SEOC. Finalizado el proceso de admisión, la organización se pondrá en contacto con los solicitantes admitidos, para indicar los plazos para abonar el coste del curso que se realizará mediante transferencia bancaria.  

Coste del curso  

Socios SEOC: 1 000 €  

No socios SEOC: 1 400 €

Estudiantes socios SEOC: 500 €

 

Para cualquier aclaración, contactar con: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

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Los dos trabajos galardonados pertenecen al proyecto PIRINNOVI, iniciativa en la que el CITA ejerce como coordinador

Dos trabajos presentados por la Unidad de Producción y Sanidad Animal del Centro de Investigación de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) han sido premiados por el Comité Científico del XLIII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia que se celebró en Zaragoza.

El trabajo de genética “Desarrollo de un panel de SNPs para la asignación de paternidad aplicado a los programas de mejora y de conservación de razas ovinas de carne del noreste de España” cuyos autores son J. H. Calvo M. Serrano, F. Tortereau, P. Sarto, M.A. Jiménez, L.P Iguacel, J. Folch, J.L. Alabart, S.Fabre y B. Lahoz obtuvo el primer premio de la categoría de Investigación: Genética, Etnología, Etología y Bienestar.

En la sección de Sistemas Ovinos, el “Estudio de la viabilidad de un prototipo de dispositivo de autopesaje de corderos” cuyos autores son J.L. Alabart, E. Echegoyen, J. Holtz, R. Castillo, E. Fantova, P. Sánchez, J. Folch, A. Galeote, M. Quinteiro V. Loywyck y B. Lahoz obtuvo el segundo premio dentro de la misma categoría.

Los dos trabajos pertenecen al proyecto PIRINNOVI en el que el CITA es coordinador. PIRINNOVI es un proyecto POCTEFA 2014-2020 cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) de cooperación franco-española, y comprende 2 ejes principales que apuestan por mejorar la sostenibilidad de la ganadería ovina a través de la innovación: mejorar la capacidad maternal y la prolificidad de las ovejas utilizando tecnologías innovadoras y estrategias genómicas, y trabajar con los ganaderos y otros actores del territorio pirenaico para identificar sistemas sostenibles para la ganadería del mañana.

 

 

 

 

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                                                                                       En el marco del Congreso de la SEOC 2018

Del 19 al 21 de septiembre Zaragoza acogió el XLIII Congreso Nacional y XIX Congreso Internacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC) en el que Zoetis estuvo presente de forma muy activa. Además de patrocinar la celebración del congreso y estar presente con un llamativo stand en la zona comercial, la compañía líder en salud animal celebró una mesa redonda sobre reproducción en pequeños rumiantes que contó con la presencia de reconocidos expertos en la materia.

Fiammetta Berlinguer, profesora asociada del Departamento de Medicina Animal de la Universidad de Sassari (Italia), habló sobre los últimos avances en el manejo reproductivo de los pequeños rumiantes; Antonio González de Bulnes, investigador del INIA, trató los métodos hormonales para la sincronización de celos y ovulaciones; mientras que Juraj Grizelj, de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zagreb (Croacia), profundizó en los métodos no hormonales y la utilidad de la inseminación artificial en el caprino de leche.

Debate sobre la gestión reproductiva del ovino y caprino

Al margen del congreso, Zoetis aprovechó la ocasión para organizar, junto a los ponentes participantes en la mesa redonda, a los que se unió Paula Martínez Ros (Universidad Cardenal Herrera), y un grupo de doce veterinarios especialistas en el sector de los principales centros de selección y mejora de razas como la Assaf, Churra, Latxa y Manchega, así como representantes de universidades, cooperativas y consultores, una sesión de debate sobre la gestión reproductiva de pequeños rumiantes.

Un encuentro para compartir experiencias y buscar soluciones de forma conjunta en el que se creó un debate enriquecedor y de alto valor con la generación de ideas y diferentes enfoques. Todos los participantes coincidieron en la necesidad de evolucionar y enfrentarse a los retos del futuro para lograr juntos el avance y crecimiento del sector de pequeños rumiantes.

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Del 19 a 21 de septiembre, Zaragoza acogió el XLIII Nacional y el XIX Congreso Internacional de SEOC (Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia). Boehringer Ingelheim acudió a esta cita de referencia para el sector en la que, además de participar con un stand, patrocinó ponencias y casos clínicos.

Con el patrocinio de Boehringer Ingelheim, los asistentes al congreso pudieron asistir a las conferencias “Cómo enfrentarse a un diagnóstico complejo. Ejemplos de casos clínicos de difícil resolución”, de manos de Mario Balaro, de la Universidad Federal Fluminense (Niterói, Río de Janeiro); “Enfermedad de la Frontera en ovejas causada por una cepa BVDV-2”, impartida por Francisco Javier Diéguez (Universidad Santiago de Compostela); y “Ensayo de campo sobre la eficacia de la gamitromicina a una sola dosis para el tratamiento de las cojeras infecciosas en ovino”, desarrollada por Alfonso Martínez Escribano (Boehringer Ingelheim”.

La jornada concluyó con la exposición de diversos casos clínicos, entre los que se premiaron los tres mejores en una exposición moderada por Jesse Barandika, de Alfonso Martínez, técnico de rumiantes de Boehringer Ingelheim, y José Miguel Mejías, de la Junta Directiva de SEOC.

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