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mAIZ PRIMITIVO                                                                                                       FOTO: telemetro.com

Un estudio del Instituto Smithsonian de Investigaciones Tropicales (STRI, por sus siglas en inglés) demostró que el maíz primitivo no sobrevive a las condiciones que generaría para el año 2050 la crisis climática, un dato que puede ayudar a comprender mejor los procesos de adaptación de la planta.

La investigación, que comenzó en el 2009, utiliza teosintes -una planta originaria de México y Centroamérica que es el antecesor del maíz- cultivadas en unas cámaras cerradas similares a invernaderos en las que se manipula la concentración de CO2 y la temperatura.
Así, se imitan dos tipos de clima: uno similar al final del pleistoceno -10.000 antes de Cristo- y el que los expertos pronostican a 2050, con una temperatura del planeta dos grados por encima de la actual.
La investigadora Irene Holtz, directora del estudio, comentó a Efe que "las plantas de esa época (teosinte) crecen vegetativamente, pero no se reproducen" en las condiciones climáticas que se predicen para el 2050 en el marco del calentamiento global.
"Al parecer a las plantaciones primitivas no les está gustando tanto el futuro", añadió la directora del estudio, que se desarrolla en el Centro de Paleoecología y Arqueología Tropical del STRI y en otra sede del Institutos, situadas en la capital panameña y sus alrededores.
Holtz, quien es la administradora de investigación del Centro de Paleoecología, indicó que estos "estudios sobre el teosinte y el maíz primitivo pueden contribuir a que los genetistas y agricultores comprendan y adapten las respuestas de las plantas a futuros climas".
"Yo me imagino y estoy segura que en los bancos de semillas y laboratorios están trabajando con variedades actuales que puedan superar esto (la adaptación al clima), y sí consigan reproducirse", añadió.
Los resultados del estudio "hasta ahora han contribuido a comprender los macro y micro rasgos importantes en el proceso de la domesticación del maíz". "Nos han indicado una vía alternativa para explicar la domesticación del maíz que no había sido demostrada hasta ahora para una planta cultivada", abundó.
"Hemos podido demostrar cómo la investigación experimental puede aportar conocimientos a preguntas importantes en los estudios sobre domesticación y además en general a la biología evolutiva", agregó Holtz.
El maíz, al ser un vegetal domesticado por el hombre desde el año 6.700 antes de Cristo en México, puede ser manipulado por el hombre para acelerar el proceso de adaptación de las nuevas condiciones climáticas, explicó la experta.
La investigadora principal del estudio es la doctora Dolores Piperno, que ha trabajo con un equipo compuesto por los doctores Klaus Winter, Owen McMillan y Enrique Moreno, del Smithsonian, en colaboración con Jeffrey Ross-Ibarra de la Universidad de Davis en California y Matthew Hufford de la Universidad de Iowa, ambas de Estados Unidos.
Aunque se analizó principalmente el teosinte y variedades de maíz primitivo, también se añadieron otras plantas silvestres como la del frijol y la calabaza, dijo Hotz a Efe sin más precisiones.
Holtz comentó con Efe los resultados preliminares del estudio en el marco de la inauguración de una exposición sobre la historia del maíz en Panamá, que se ha organizado en el marco de la conmemoración de los 500 años de la fundación de la capital panameña. 

PRODUCTOANTERIOR (€/TM)ACTUAL (€/TM)
Alfalfa rama campo 1ª164164
Alfalfa rama campo 2ª131131
Avena blanca167167
Avena rubia167167
Cebada pienso -62 kg / hl160160
Cebada pienso +62 kg / hl165165
Centeno164164
Pipa alto oléicoS/CS/C
Pipa de girasolS/CS/C
Maíz nacional sobre secadero182182
Trigo extensible Chamorro nacional223223
Trigo forrajero nacional180180
Veza grano209209
Yero grano188188

DATOS. EFE

 

         En la sesión de la lonja de León celebrada hoy en Santa María del Páramo, ha vuelto a haber otra ligera corrección a la baja en los precios de los cereales, influido sobre todo por las noticias internacionales puesto que la campaña en cuanto a rendimientos tanto a nivel nacional, regional y provincial se puede considerar entre mala y muy mala.

         En este contexto el trigo y la cebada han perdido 1 euro en tonelada, y el maíz 2 euros la tonelada.

         Esta semana en la provincia de León han comenzado ya a arrancarse las primeras fincas de alubia, principalmente de la variedad pinta. La campaña por tanto viene muy adelantada y previsiblemente en unas dos semanas comenzaremos la cotización de esta variedad.

         La principal diferencia que estimamos este año respecto al anterior, es que la superficie sembrada de las diferentes variedades existentes, este año es mucho más homogénea, puesto que el pasado más del 70% de la superficie se dedicó a la alubia pinta.

 

 

Los precios pueden consultase en www.lonjadeleon.es 

 

En León a 21 de agosto de 2.019.

 

Precios Orientativos Euros/Tonelada en Almacén

(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2017/2018)

 

CEREALESCOTIZACION

 

ANTERIOR

COTIZACION

 

ACTUAL

DIF.
 €/t€/t 
Trigo Pienso177,00176,00
Cebada167,00166,00
Triticale170,00168,00
Centeno160,00160,00=
Avena166,00166,00=
Maíz168,00166,00

 

*  Maíz  con menos del 15% de humedad

 

Actividad subvencionada por la Diputación Provincial de León.

PRODUCTOANTERIOR (€/TM)ACTUAL (€/TM)POSICION
Harina de alfalfa185185s/c/o Lleida
Cebada nacional P.E. (64)176176s/c/d
CentenoS/CS/Cs/c/o Tarragona
Colza de importación 34 / 36 %218219s/c/o Tarragona
Garrofa harina163164s/c/o
Garrofa troceada168169s/c/o
Pulpa de remolacha214214s/c/o Tarragona
Girasol 34 % Prot228228s/c/o Tarragona
Semilla de girasol320320s/c/d
Girasol 28 / 30 % Profat175175s/c/o Tarragona
Harina de pescado nacional1.1001.070s/c/d
Harina de pescado Chile super prime 70%1.6401.640

s/a/v Bilbao

Maíz de importación178175s/c/o Tarragona
Maíz CE189185s/c/d
Mijo de importación575575s/c/d
Soja importación 47 %314315s/c/o Tarragona
Soja nacional 47 %314315s/c/o Barcelona
Aceite crudo de soja704699s/c/o Barcelona
Salvados de soja157160s/c/o Tarragona
Sorgo de importación S/CS/Cs/c/d
Salvados de trigo finos nacional161159s/c/d
Trigo forrajero nacional186188s/c/d
Guisante forrajero214214s/c/o Tarragona
Guisante forrajero de importación220219s/c/d
Equivalencias  s/c/d: sobre camión destino  -  s/c/d: sobre camión destino -  s/a/v: sobre vehículo almacén vendedor

FUENTE: EFE

 

El maíz encabeza la caída generalizada de los precios mayoristas de los cereales en España, con una bajada del 0,94 % durante la última semana, hasta los 185,88 euros por tonelada.
Así se desprende de los datos de la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe), divulgados hoy, que apuntan a un retroceso del 0,68 % en el trigo blando, hasta los 188,45 euros.
Durante la 33ª semana del año (del 12 al 18 de agosto), la cebada malta se devaluó un 0,26 %, hasta los 190 euros por tonelada, y la cebada cayó un 0,12 %, hasta los 176,88 euros.
El trigo duro, por su parte, fue la única excepción al no sufrir alteraciones y mantenerse en los 219,83 euros.
De esta forma, en lo que va de año, el precio del maíz ha subido un 2,28 % y el trigo duro ha aumentado un 7,5 %, en contraste con las bajadas de la cebada (-7,76 %) y el trigo blando (-6,72 %).
Además, en el segmento de proteínas y subproductos, desde que arrancó 2019 la cascarilla se ha devaluado un 20 %, hasta los 195 euros por tonelada; la colza ha caído un 12,6 %, hasta los 254 euros por tonelada; y la soja ha bajado un 2,73 %, hasta los 330 euros.
La pipa de girasol se mantiene en el mismo precio (345 euros) y la pulpa se ha revalorizado un 2,36 %, hasta los 212 euros.

COBADU

Cobadu, la mayor cooperativa de Castilla y León y segunda cooperativa de primer grado del sector agroganadero de España, ha reforzado su estructura comarcal y ha mejorado sus instalaciones centrales de Zamora, lo que ha elevado su capacidad de almacenamiento a más de 450 millones de kilos.
La cooperativa, con sede en la localidad zamorana de Moraleja del Vino, ha resaltado este lunes por la tarde en un comunicado que su complejo agrícola y ganadero es uno de los más potentes de Europa al rebasar esa capacidad de almacenamiento de materias primas y superar sus instalaciones las 44 hectáreas de terreno.
El incremento anual de socios y actividad ha llevado a la cooperativa ha realizar una inversión cada vez mayor hasta superar los veinte millones de euros que tiene previsto invertir en los próximos dos años.
Entre las nuevas infraestructuras que están en construcción actualmente figuran una segunda deshidratadora de alfalfa, tres naves de almacenamiento y una nueva cargadora.
Las obras de la nueva deshidratadora avanzan "a buen ritmo", según la cooperativa, que ha recordado que la primera se puso en funcionamiento en 2003 y con la nueva se pretende fomentar el cultivo de alfalfa de regadío para abastecer la demanda existente tanto en España como en otros países.
Además, la estructura comarcal de la cooperativa repartida por Castilla y León y provincias limítrofes, se reforzará próximamente con nuevos almacenes en Salamanca, Toro (Zamora) y las localidades salmantinas de Vitigudino y Ciudad Rodrigo.

 

Después de varias sesiones a la baja, parece que se han estabilizado los precios del trigo y de la cebada pese a la presión que ejerce la cosecha.

La avena continúa su lento ascenso aupada por la baja cosecha pero a la vez lastrada por una dudosa calidad.

En cuanto al maíz nueva bajada presionado por las grandes cifras importadoras y las existencias en los puertos.

El lunes día 12 habrá que estar muy pendientes del informe USDA  de agosto de gran importancia en el cual se actualizarán las superficies de siembra y proyección de cosecha de maíz 2019/2020, puesto que el informe de julio no se lo creyó literalmente el mercado y ahora se espera una rectificación a la baja.

 

Los precios pueden consultase en www.lonjadeleon.es.

 

En León a 07 de agosto de 2.019.

 

Precios Orientativos Euros/Tonelada en Almacén

(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2017/2018)

 

CEREALESCOTIZACION

 

ANTERIOR

COTIZACION

 

ACTUAL

DIF.
 €/t€/t 
Trigo Pienso179,00179,00=
Cebada168,00168,00=
Triticale172,00172,00=
Centeno160,00160,00=
Avena165,00166,00
Maíz172,00170,00

 

*  Maíz  con menos del 15% de humedad

 

Actividad subvencionada por la Diputación Provincial de León.

 

 

 

COLZACOTIZACION

 

ANTERIOR

COTIZACION

 

ACTUAL

DIF.
 €/t€/t 
Colza sostenible320,00320,00=

 

Calidad tipo 9-2-42

Actividad subvencionada por la Diputación Provincial de León.

 

 

PRODUCTOANTERIOR (€/TM)ACTUAL (€/TM)POSICION
Harina de alfalfa185185s/c/o Lleida
Cebada nacional P.E. (64)176176s/c/d
CentenoS/CS/Cs/c/o Tarragona
Colza de importación 34 / 36 %221219s/c/o Tarragona
Garrofa harina163163s/c/o
Garrofa troceada168168s/c/o
Pulpa de remolacha214213s/c/o Tarragona
Girasol 34 % Prot228228s/c/o Tarragona
Semilla de girasol320320s/c/d
Girasol 28 / 30 % Profat176175s/c/o Tarragona
Harina de pescado nacional1.1001.100s/c/d
Harina de pescado Chile super prime 70%1.6401.640

s/a/v Bilbao

Maíz de importación183181s/c/o Tarragona
Maíz CE191191s/c/d
Mijo de importación575575s/c/d
Soja importación 47 %319313s/c/o Tarragona
Soja nacional 47 %319315s/c/o Barcelona
Aceite crudo de soja675675s/c/o Barcelona
Salvados de soja156155s/c/o Tarragona
Sorgo de importación S/CS/Cs/c/d
Salvados de trigo finos nacional161161s/c/d
Trigo forrajero nacional188188s/c/d
Guisante forrajero213214s/c/o Tarragona
Guisante forrajero de importación218220s/c/d
Equivalencias  s/c/d: sobre camión destino  -  s/c/d: sobre camión destino -  s/a/v: sobre vehículo almacén vendedor

FUENTE: EFE

 

La cara en el sector cárnico se da en el sector del ovino que lleva varias semanas consecutivas al alza.

En el sector del cereal bajada de 1€/t para el trigo y 2€/t para el maíz. Se empieza a notar cierta pesadez motivada principalmente por la poca fluidez en las ventas de los almacenistas.

 

Se puede consultar información más detallada de los precios a través de la página web  www.lonjadeleon.es.

 

León, 31 de julio de 2.019.

 

 

 

LONJA AGROPECUARIA DE LEON

 

COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 31-07-19

 

Precios Orientativos Euros/Tonelada en Almacén

(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2016/2017)

CEREALESCOTIZACION

 

ANTERIOR

COTIZACION

 

ACTUAL

DIF.
 €/t€/t 
Trigo Pienso180,00179,00
Cebada168,00168,00=
Triticale172,00172,00=
Centeno160,00160,00=
Avena163,00165,00
Maíz174,00172,00

 

*  Maíz con menos del 15% de humedad.

 

Actividad subvencionada por la Diputación Provincial de León.

 

 

 

COLZACOTIZACION

 

ANTERIOR

COTIZACION

 

ACTUAL

DIF.
 €/t€/t 
Colza  sostenible320,00320,00=

 

Calidad tipo 9-2-42

Actividad subvencionada por la Diputación Provincial de León.

 

 

 

FORRAJESCOTIZACION

 

ANTERIOR

COTIZACION

 

ACTUAL

DIF.
 €/t€/t 
Alfalfa paquete rama186,00186,00=
Alfalfa paquete deshidratado220,00220,00=
Paja 1ª (Cebada)60,0060,00=
Veza forraje de 1ª153,00153,00=
Forraje120,00120,00=

 

Actividad subvencionada por la Diputación Provincial de León.

 

PRODUCTOANTERIOR (€/TM)ACTUAL (€/TM)
Alfalfa rama campo 1ª163164
Alfalfa rama campo 2ª130131
Avena blanca167167
Avena rubia167167
Cebada pienso -62 kg / hl160161
Cebada pienso +62 kg / hl166165
Centeno167167
Pipa alto oléicoS/CS/C
Pipa de girasolS/CS/C
Maíz nacional sobre secadero182182
Trigo extensible Chamorro nacional227226
Trigo forrajero nacional184183
Veza grano206208
Yero grano185187

DATOS. EFE

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