Fenil pide sistemas “alternativos” para poder reflejar los costes de producción en los contratos lácteos

El presidente de la Federación Nacional de Industrias Lácteas (Fenil), Luis Calabozo, pidió que la reforma de la Ley de la Cadena Alimentaria establezca unos requisitos de contratación entre industria y distribución idénticos a los que se exigen entre el ganadero y la industria. Durante su comparecencia en la Comisión de Agricultura, Pesca y Alimentación del Congreso de los Diputados para analizar este proyecto de ley, y en respuesta a las preguntas de los grupos parlamentarios, Calabozo valoró la Ley de la Cadena aprobada en 2013 pero que fue “insuficiente” dada la “asimetría” entre esas relaciones contractuales de unos eslabones con otros.

Eso lleva, “en ocasiones, a perpetuar” una “precariedad” que es “decidida al final de la cadena” y que afecta “tanto a la industria como a la ganadería”. Por eso, ha insistido en llevar a ese “final de la cadena” las condiciones exigidas en su inicio porque “si no, es puro voluntarismo”.

“Hoy por hoy se puede justificar un aumento del coste en medio de un contrato firmado lo que ha provocado un aumento de los litigios al respecto y va en contra de los contratos a largo plazo”, afirmó Calabozo. Por eso, ha pedido un sistema “alternativo” que garantice la cobertura de los costes de producción pero fijándose en el medio plazo, a lo largo de la actividad de un contrato o durante un ciclo económico.