Mostrando publicaciones por etiqueta: Mercados y lonjas

 

OBSERVATORIO DE PRECIOS DE LOS ALIMENTOS  (Datos de la semana )OrigenCordero pascual 1ª 
 DestinoCordero pascual 1ª 
MERCAMADRID (Datos de la semana 15 de 2020) RECENTALES/TERNASCOS 
  Cordero de 8 a 10 kg6,90
  Cordero de 10 a 12 kg6,40
  Cordero de 12 a 14 kg5,90
  Cordero de 14 a 16 kg5,40
 PRECIOS EN ORIGEN Y DESTINO DE PRODUCTOS DE OVINO, (SEMANA 15 de 2020) Cordero de más de 16 kg4,80
  LECHALES 
  Lechales extra8,50
  Lechales primera hasta 6 kg7,50
  Lechales primera 6/7 kg6,50
  Lechales segunda6,50
  LANAR 
  MN PrimeraS / D
  MN SegundaS / D
  MN RecentalS / D
  MY PrimeraS / D
  MY SegundaS / D
  MY CabrasS / D
  PRODUCTOS CASQUERÍA 
  OVINO 
  Asadura (kg)1,60
  Cabeza (Unidad)0,60
  Manitas (kg)1,60
  Mollejas (kg)10,00
  LECHAL 
  Asadura (kg)1,60
  Cabeza (Unidad)0,60
  Mollejas (kg)10,00
  ENTRADA TOTAL CARNE OVINO (kg)SIN DATOS
IPOD  (Datos Febrero de  2020 )OrigenCordero3,18
 DestinoCordero11,24

PRODUCTOANTERIOR (€/TM)ACTUAL (€/TM)POSICION
Harina de alfalfa185185s/c/o Lleida
Cebada nacional P.E. (64)191185s/c/d
Centeno185182s/c/o Tarragona
Colza de importación 34 / 36 %315315s/c/o Tarragona
Garrofa harina195200s/c/o
Garrofa troceada205210s/c/o
Pulpa de remolacha192191s/c/o Tarragona
Girasol 34 % Prot240242s/c/o Tarragona
Semilla de girasol345345s/c/d
Girasol 28 / 30 % ProfatS/CS/Cs/c/o Tarragona
Harina de pescado nacional1.0801.080s/c/d
Harina de pescado Chile super prime 70%1.6701.670

s/a/v Bilbao

Maíz de importación185182s/c/o Tarragona
Maíz CE191188s/c/d
Mijo de importación420420s/c/d
Harina soja importación 47 %391363s/c/o Tarragona
Harina soja nacional 47 %S/C363s/c/o Barcelona
Aceite crudo de soja675685s/c/o Barcelona
Salvados de sojaS/C200s/c/o Tarragona
Sorgo de importación S/C198s/c/d
Salvados de trigo finos nacional155155s/c/d
Trigo forrajero nacional216214s/c/d
Guisante forrajeroS/CS/Cs/c/o Tarragona
Guisante forrajero de importaciónS/CS/Cs/c/d
Equivalencias  s/c/d: sobre camión destino  -  s/c/d: sobre camión destino -  s/a/v: sobre vehículo almacén vendedor

FUENTE: EFE

 

cabritos cabrama

 Semana sin cotización de precios en todas las categorías 

OVINOPRECIO ANTERIOR
PRECIO ACTUAL
Oveja Manchega Vida €/ UNIDADS/C

S/C

Oveja Merina Vida €/ UNIDAD
S/CS/C
Oveja Talaverana Vida €/ UNIDAD
S/CS/C
Oveja Merina de Abasto €/ KG VIVO
S/CS/C
Oveja Talavera de Abasto €/ KG VIVO
S/CS/C
Macho Reproductor Manchego €/ UNIDAD
S/CS/C
Macho Reproductor Talaverano €/ UNIDADS/CS/C
Cordero de 9,1/11 kgs. €/ KG VIVO
S/CS/C
Cordero de 11/15 kgs. €/ KG VIVO
S/CS/C
Cordero de 15,1 a 19 kgs. €/ KG VIVO
S/CS/C
Cordero de 19,1 a 23 kgs. €/ KG VIVO
S/CS/C
Cordero de 23,1 a 25,4 kgs. €/ KG VIVO
S/CS/C
Cordero de 25,5 a 28 kgs. €/ KG VIVO
S/CS/C
Cordero de 28,1 a 34 kgs. €/ KG VIVO
S/CS/C
Cordero de + de 34 kgs. €/ KG VIVO
S/CS/C
Leche de Oveja (esq.) €/ HECTOGR
S/CS/C
Lana Entrefina €/ KG
S/CS/C
CAPRINOPRECIO ANTERIOR
PRECIO ACTUAL
Cabras con cría S/ Razas €/ UNIDAD
S/CS/C
Cabras sin cría S/ Razas €/ UNIDAD
S/CS/C
Cabra de Abasto €/ KG VIVOS/CS/C
Macho reproductor Varias Razas €/ UNIDAD
S/CS/C
Cabrito Lechal €/ KG VIVOS/CS/C
Leche de Cabra (esq) €/ HECTOGR
S/CS/C

FUENTE: MERCADO DE TALAVERA

 

Tras varias subidas, los precios de los cereales bajaron en la semana 14 (del 30 de marzo al 5 de abril de 2020) en los mercados mayoristas, a excepción del trigo duro y la cebada de malta, según los datos difundidos este lunes por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe). 

El precio del trigo blando se situó en 207,45 euros/tonelada (-0,25 % respecto a la semana anterior). 

El maíz cotizó a 187,21 euros/tonelada (-0,03 %) y la cebada a 183,38 (-0,27 %). 

En contraste, el precio del trigo duro ascendió a 269,17 euros/tonelada (+1,51 %) y el de la cebada de malta permaneció en los 183,75 euros/tonelada que ya registró en semanas anteriores. 

Desde que comenzó 2020 han subido los siguientes precios de los cereales: el 3,16 % el trigo blando; el 3,80 % el maíz; el 6,74 % el trigo duro; y el 0,90 % la cebada. 

En el mercado de proteínas y coproductos, la evolución desde el pasado 1 de enero ha sido positiva para la pipa de girasol (345 €/t, +8,7 %), colza (235,00 €/t, +22,55 %), soja (335 €/t, +10,15 %) y cascarilla (159 €/t, +10,06 %), mientras que el precio de la pulpa (190 €/t) ha bajado un -1,05 %.

OVINOEUROS KG / VIVO
Lechazo extra3,85
Lechazo hasta 11 kg.3,55
Lechazo de 11,01 a 13 kgs3,40
Lechazo de 13,01 a 15 kgs3,25
 Cordero de 15,01 a 19 kgs3,13
Cordero de 19,1,1 a 23 kgs2,85
Cordero de 23,1 a 25, 49 kgs2,83
Cordero de 25,5 a 28 kgs2,85
Cordero de 28,1 a 34 kgs2,70
 O
Ovejas vida80,00 a 100,00
 

Datos: Diputación de Salamanca

 

OBSERVATORIO DE PRECIOS DE LOS ALIMENTOS  (Datos de la semana )OrigenCordero pascual 1ª 
 DestinoCordero pascual 1ª 
MERCAMADRID (Datos de la semana 14 de 2020) RECENTALES/TERNASCOS 
  Cordero de 8 a 10 kg6,90
  Cordero de 10 a 12 kg6,40
  Cordero de 12 a 14 kg5,90
  Cordero de 14 a 16 kg5,40
 PRECIOS EN ORIGEN Y DESTINO DE PRODUCTOS DE OVINO, (SEMANA 14 de 2020) Cordero de más de 16 kg4,80
  LECHALES 
  Lechales extra8,50
  Lechales primera hasta 6 kg7,50
  Lechales primera 6/7 kg6,50
  Lechales segunda6,50
  LANAR 
  MN PrimeraS / D
  MN SegundaS / D
  MN RecentalS / D
  MY PrimeraS / D
  MY SegundaS / D
  MY CabrasS / D
  PRODUCTOS CASQUERÍA 
  OVINO 
  Asadura (kg)1,60
  Cabeza (Unidad)0,60
  Manitas (kg)1,60
  Mollejas (kg)10,00
  LECHAL 
  Asadura (kg)1,60
  Cabeza (Unidad)0,60
  Mollejas (kg)10,00
  ENTRADA TOTAL CARNE OVINO (kg)SIN DATOS
IPOD  (Datos Febrero de  2020 )OrigenCordero3,18
 DestinoCordero11,24

SEMANA SIN COTIZACIÓN EN CARNE Y REPETICIÓN EN LECHE

PRODUCTOPRECIO ANTERIOR (€)PRECIO ACTUAL (€)
Cabrito 'basto' de 7 a 10 kgS/CS/C
Cabrito 'fino' 7 a 9 kgS/CS/C
Cordero Manchego de 15,1 kgS/CS/C
Cordero Manchego de 19,1 kgS/CS/C
Cordero Manchego de 23,1 kgS/CS/C
Cordero Manchego de 25,5 kg
                    S/C
                 S/C
Cordero Manchego de 28,1 kg
S/CS/C
Cordero Manchego de 10,5 kgS/CS/C
Lechal Manchego hasta 10 kgS/CS/C
Cordero hasta 10,1 kg
S/CS/C
Cordero de 10,5 / 15 kgS/CS/C
Cordero de 15,1 / 19 kgS/CS/C
Cordero de 19,1 / 23 kgS/CS/C
Cordero de 23,1 / 25,4 kgS/C S/C
Cordero de 25,5 / 28S/CS/C
Cordero de 28,1 / 34S/CS/C
Cordero de + 34 kgS/C
S/C
Oveja extraS/CS/C
Oveja primeraS/CS/C
Oveja segundaS/CS/C
Oveja industriaS/CS/C
LANAPRECIO ANTERIOR (€)PRECIO ACTUAL (€)
Entrefina corriente (Tonelada)S/CS/C

LECHE CON ORDEÑO MECÁNICO Y TANQUE DE FRÍO (Hectogrado)

PRECIO ANTERIOR (€)PRECIO ACTUAL (€)
Con denominación de origen8,31/8,738,31/8,73
Sin denominación de origen7,23/7,537,23/7,53

De cabra

8,97/9,278,97/9,27
GANADO OVINOPRECIO ANTERIOR (€ / KG VIVO)PRECIO ACTUAL (€ / KG VIVO)
Ovejas desvieje 1ª0,700,75
Ovejas desvieje 2ª0,500,55
Cordero Segolechal 10/12 kg
S/CS/C
Cordero de 15,1/19 kg
S/CS/C
Cordero 19,1/23 kgS/CS/C
Cordero de 23,1 a 25,4 kgS/CS/C
Cordero de 25,5 a 28 kgS/CS/C
Cordero de 28,1/34 kgS/CS/C
Cordero Lechal 10/12 kg
S/CS/C
Cordero Lechal 12,1/15 kg
S/CS/C

FUENTE: EFE

cabritos cabrama

 Semana sin cotización de precios en todas las categorías 

OVINOPRECIO ANTERIOR
PRECIO ACTUAL
Oveja Manchega Vida €/ UNIDAD90,00

S/C

Oveja Merina Vida €/ UNIDAD
88,00S/C
Oveja Talaverana Vida €/ UNIDAD
70,00S/C
Oveja Merina de Abasto €/ KG VIVO
0,70S/C
Oveja Talavera de Abasto €/ KG VIVO
0,75S/C
Macho Reproductor Manchego €/ UNIDAD
180,00S/C
Macho Reproductor Talaverano €/ UNIDAD100,00S/C
Cordero de 9,1/11 kgs. €/ KG VIVO
4,50S/C
Cordero de 11/15 kgs. €/ KG VIVO
3,80S/C
Cordero de 15,1 a 19 kgs. €/ KG VIVO
3,25S/C
Cordero de 19,1 a 23 kgs. €/ KG VIVO
3,05S/C
Cordero de 23,1 a 25,4 kgs. €/ KG VIVO
2,95S/C
Cordero de 25,5 a 28 kgs. €/ KG VIVO
2,90S/C
Cordero de 28,1 a 34 kgs. €/ KG VIVO
2,60S/C
Cordero de + de 34 kgs. €/ KG VIVO
2,40S/C
Leche de Oveja (esq.) €/ HECTOGR
7,23
S/C
Lana Entrefina €/ KG
1,30S/C
CAPRINOPRECIO ANTERIOR
PRECIO ACTUAL
Cabras con cría S/ Razas €/ UNIDAD
105,00S/C
Cabras sin cría S/ Razas €/ UNIDAD
140,00S/C
Cabra de Abasto €/ KG VIVO0,65S/C
Macho reproductor Varias Razas €/ UNIDAD
200,00S/C
Cabrito Lechal €/ KG VIVO3,80S/C
Leche de Cabra (esq) €/ HECTOGR
8,57S/C

FUENTE: MERCADO DE TALAVERA

 

PRODUCTOANTERIOR (€/TM)ACTUAL (€/TM)POSICION
Harina de alfalfa185185s/c/o Lleida
Cebada nacional P.E. (64)189191s/c/d
Centeno185185s/c/o Tarragona
Colza de importación 34 / 36 %290315s/c/o Tarragona
Garrofa harina195195s/c/o
Garrofa troceada205205s/c/o
Pulpa de remolacha192192s/c/o Tarragona
Girasol 34 % Prot240240s/c/o Tarragona
Semilla de girasol345345s/c/d
Girasol 28 / 30 % ProfatS/CS/Cs/c/o Tarragona
Harina de pescado nacional1.0301.080s/c/d
Harina de pescado Chile super prime 70%1.6701.670

s/a/v Bilbao

Maíz de importación185185s/c/o Tarragona
Maíz CE188191s/c/d
Mijo de importación420420s/c/d
Harina soja importación 47 %387391s/c/o Tarragona
Harina soja nacional 47 %385387s/c/o Barcelona
Aceite crudo de soja699675s/c/o Barcelona
Salvados de sojaS/C200s/c/o Tarragona
Sorgo de importación S/CS/Cs/c/d
Salvados de trigo finos nacional158155s/c/d
Trigo forrajero nacional214216s/c/d
Guisante forrajeroS/CS/Cs/c/o Tarragona
Guisante forrajero de importaciónS/CS/Cs/c/d
Equivalencias  s/c/d: sobre camión destino  -  s/c/d: sobre camión destino -  s/a/v: sobre vehículo almacén vendedor

FUENTE: EFE

 

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