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OBSERVATORIO DE PRECIOS DE LOS ALIMENTOS  (Datos de la semana )OrigenCordero pascual 1ª 
 DestinoCordero pascual 1ª 
MERCAMADRID (Datos de la semana 29 de 2019)
 RECENTALES/TERNASCOS 
  Cordero de 8 a 10 kg6,70
  Cordero de 10 a 12 kg6,20
  Cordero de 12 a 14 kg5,70
  Cordero de 14 a 16 kg5,10
 PRECIOS EN ORIGEN Y DESTINO DE PRODUCTOS DE OVINO, (SEMANA 29 de 2019) Cordero de más de 16 kg4,40
  LECHALES 
  Lechales extra10,50
  Lechales primera hasta 6 kg10,00
  Lechales primera 6/7 kg9,00
  Lechales segunda9,00
  LANAR 
  MN PrimeraS / D
  MN SegundaS / D
  MN RecentalS / D
  MY PrimeraS / D
  MY SegundaS / D
  MY CabrasS / D
  PRODUCTOS CASQUERÍA 
  OVINO 
  Asadura (kg)1,50
  Cabeza (Unidad)0,80
  Manitas (kg)1,60
  Mollejas (kg)12,00
  LECHAL 
  Asadura (kg)1,50
  Cabeza (Unidad)0,70
  Mollejas (kg)12,00
  ENTRADA TOTAL CARNE OVINO (kg)SIN DATOS
IPOD  (Datos JUNIO de  2019 )OrigenCordero2,61
 DestinoCordero10,78

PRODUCTOANTERIOR (€/TM)ACTUAL (€/TM)
Alfalfa rama campo 1ª162163
Alfalfa rama campo 2ª129130
Avena blanca165167
Avena rubia165167
Cebada pienso -62 kg / hl165162
Cebada pienso +62 kg / hl170167
Centeno171169
Pipa alto oléicoS/CS/C
Pipa de girasolS/CS/C
Maíz nacional sobre secadero182182
Trigo extensible Chamorro nacional228228
Trigo forrajero nacional188185
Veza grano202204
Yero grano181183

DATOS. EFE

PRODUCTOPRECIO ANTERIOR (€)PRECIO ACTUAL (€)
Cordero Manchego de 15,1 kg3,06 / 3,123,06 / 3,12
Cordero Manchego de 19,1 kg2,88 / 2,942,88 / 2,94
Cordero Manchego de 23,1 kg2,82 / 2,882,82 / 2,88
Cordero Manchego de 25,5 kg2,76 / 2,82
            2,76 /2,82
Cordero Manchego de 28,1 kg
2,61 / 2,672,61 / 2,67
Cordero Manchego de más de 34 kgS/CS/C
Cordero Manchego de 10,5 kg3,69 / 3,753,69 / 3,75
Lechal Manchego hasta 10 kg4,20 / 4,264,32 / 4,38
Cordero hasta 10,1 kg
4,08 / 4,144,20 / 4,26
Cordero de 10,5 / 15 kg3,57 / 3,633,57 / 3,63
4Cordero de 15,1 / 19 kg2,94 / 3,002,94 / 3,00
87Cordero de 19,1 / 23 kg2,76 / 2,822,76 / 2,82
Cordero de 23,1 / 25,4 kg2,70 / 2,762,70 / 2,76
Cordero de 25,5 / 282,68 / 2,742,68 / 2,74
Cordero de 28,1 / 342,49 / 2,552,49 / 2,55
Cordero de + 34 kgS/C
S/C
OVEJASPRECIO ANTERIOR (€)PRECIO ACTUAL (€)
Extra0,40/0,600,40/0,60
PrimeraS/CS/C
SegundaS/CS/C
IndustriaS/CS/C
LANAPRECIO ANTERIOR (€)PRECIO ACTUAL (€)
Entrefina corriente (Tonelada)300,00/400,00300,00/400,00

LECHE CON ORDEÑO MECÁNICO Y TANQUE DE FRÍO (Hectogrado)

PRECIO ANTERIOR (€)PRECIO ACTUAL (€)
Con denominación de origen8,31/8,618,31/8,61
Sin denominación de origen7,23/7,537,23/7,53

De cabra

8,73/9,038,73/9,03

GANADO OVINOPRECIO ANTERIOR (€ / KG VIVO)PRECIO ACTUAL (€ / KG VIVO)
Ovejas desvieje 1ª0,750,75
Ovejas desvieje 2ª0,550,55
Cordero Segolechal 10/12 kg
5,355,55
Cordero de 15,1/19 kg
3,103,10
Cordero 19,1/23 kg2,702,70
Cordero de 23,1 a 25,4 kg2,602,60
Cordero de 25,5 a 28 kg2,402,40
Cordero de 28,1/34 kg2,202,20
Cordero Lechal 10/12 kg
5,105,30
Cordero Lechal 12,1/15 kg
3,753,85

FUENTE: EFE

El mercado de las cabras en vida se mantiene sin excesivos cambios durante los últimos meses en Andalucía. Según los datos que elabora semanalmente la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía, la cotización media de los animales para vida en la comunidad autónoma con una mayor importancia del ganado caprino se sitúa en la actualidad en 79,00 euros por animal.

Esta cotización ha tenido algunos incrementos en los últimos meses, en concreto en algunas de las explotaciones que participan en esta encuesta semanal, con presencia de ganaderías caprinas ubicadas en las provincias de Almería, Cádiz y Huelva.

El precio actual es superior a los 76,00 euros que se registraban como media en este estudio de la Junta de Andalucía en la misma semana del pasado año. Por lo tanto, se ha producido un incremento porcentual del 3,9%.


OVINOPRECIO ANTERIOR
PRECIO ACTUAL
Oveja Manchega Vida €/ UNIDAD90,00

90,00

Oveja Merina Vida €/ UNIDAD
88,0088,00
Oveja Talaverana Vida €/ UNIDAD
70,0070,00
Oveja Merina de Abasto €/ KG VIVO
0,700,70
Oveja Talavera de Abasto €/ KG VIVO
0,750,75
Macho Reproductor Manchego €/ UNIDAD
180,00180,00
Macho Reproductor Talaverano €/ UNIDAD100,00100,00
Cordero de 9,1/11 kgs. €/ KG VIVO
4,804,80
Cordero de 11/15 kgs. €/ KG VIVO
3,353,35
Cordero de 15,1 a 19 kgs. €/ KG VIVO
2,802,80
Cordero de 19,1 a 23 kgs. €/ KG VIVO
2,652,65
Cordero de 23,1 a 25,4 kgs. €/ KG VIVO
2,552,55
Cordero de 25,5 a 28 kgs. €/ KG VIVO
2,502,50
Cordero de 28,1 a 34 kgs. €/ KG VIVO
2,402,40
Cordero de + de 34 kgs. €/ KG VIVO
2,252,25
Leche de Oveja (esq.) €/ HECTOGR
6,90
6,90
Lana Entrefina €/ KG
1,301,30
CAPRINOPRECIO ANTERIOR
PRECIO ACTUAL
Cabras con cría S/ Razas €/ UNIDAD
105,00105,00
Cabras sin cría S/ Razas €/ UNIDAD
140,00140,00
Cabra de Abasto €/ KG VIVO0,650,65
Macho reproductor Varias Razas €/ UNIDAD
200,00200,00
Cabrito Lechal €/ KG VIVO4,104,30
Leche de Cabra (esq) €/ HECTOGR
8,428,42

FUENTE: MERCADO DE TALAVERA

OVINOCOTIZACIÓN ANTERIORCOTIZACIÓN ACTUAL
 Euros / kg vivoEuros / kg vivo
Lechazos hasta 12 kg4, 304,50
Cabritos hasta 11 kg4, 304,50
 Euros / UnidadEuros / Unidad
Corderos de 12,1 a 15 kg52,0054,00
Corderos de 15,1 a 18 kg52,0055,00
Corderos de 18,1 a 23 kg52,0055,00
Corderos de 23,1 a 27 kg60,0060,00
Corderos de 27,1 a 35 kg65,0065,00
Ovejas vida merino90,0090,00
Ovejas vida leche90,0090,00
Ovejas vida  Assaf*100,00100,00
Ovejas sacrificio 1ª50,0050,00
Ovejas sacrificio 2ª20,0020,00

* Sin carta

LECHECOTIZACIÓN ANTERIORCOTIZACIÓN ACTUAL
 Euros / E.Q.Euros / E.Q.
Leche de oveja0,06610,0661
Leche de cabra0,08200,0820


 

 trigo digital

Hoy ha arrancado la cotización del trigo en la lonja de León a 181 euros la tonelada.

Se esperan unos rendimientos en secano muy por debajo de la media en el entorno del 40%, lo que significa unos 1.600 kg por hectárea. En la provincia de león la presente campaña hay 30.441 hectáreas de este cereal.

 En cuanto a las 21.500 hectáreas de regadío se esperan unos rendimientos normales, entre 6.000-6.500 kg por hectárea, el estado de los embalses ha permitido un desarrollo normal del cultivo puesto que los riegos que se han necesitado se han realizado en tiempo y forma, quizás no se alcancen rendimientos más elevados de los indicados por culpa de una tardía siembra y no en tan buenas condiciones como hubiese sido lo deseable.

También hoy han comenzado a cotizar el triticale, la avena y el centeno, cultivos minoritarios en la provincia pero que en su conjunto suman 26.893 hectáreas.

Continúa la tendencia alcista en los precios de ovino de carne, si bien aún no se están alcanzando los que el ganadero realmente tendría que percibir en estas fechas.

En el vacuno de carne continúa la pesadez de ventas, hay un stock importante de animales y la vista por tanto hoy está puesta en la exportación puesto que los barcos han ralentizado las cargas provocando la situación actual que vive el sector.

 

Se puede consultar información más detallada de los precios a través de la página web  www.lonjadeleon.es.

 

León, 17 de julio de 2.019.

 

 

 

LONJA AGROPECUARIA DE LEON

 

COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 17-07-19

 

Precios Orientativos Euros/Tonelada en Almacén

(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2016/2017)

CEREALESCOTIZACION

 

ANTERIOR

COTIZACION

 

ACTUAL

DIF.
 €/t€/t 
Trigo PiensoS/C181,00 
Cebada171,00170,00
TriticaleS/C173,00 
CentenoS/C160,00 
AvenaS/C162,00 
Maíz175,00175,00=

 

*  Maíz con menos del 15% de humedad.

 

Actividad subvencionada por la Diputación Provincial de León.

 

 

 

COLZACOTIZACION

 

ANTERIOR

COTIZACION

 

ACTUAL

DIF.
 €/t€/t 
Colza  sostenible320,00320,00=

 

Calidad tipo 9-2-42

Actividad subvencionada por la Diputación Provincial de León.

 

 

 

FORRAJESCOTIZACION

 

ANTERIOR

COTIZACION

 

ACTUAL

DIF.
 €/t€/t 
Alfalfa paquete rama186,00186,00=
Alfalfa paquete deshidratado220,00220,00=
Paja 1ª (Cebada)60,0060,00=
Veza forraje de 1ª153,00153,00=
Forraje120,00120,00=

 

Actividad subvencionada por la Diputación Provincial de León.

PRODUCTOANTERIOR (€/TM)ACTUAL (€/TM)POSICION
Harina de alfalfa185185s/c/o Lleida
Cebada nacional P.E. (64)177177s/c/d
CentenoS/CS/Cs/c/o Tarragona
Colza de importación 34 / 36 %224224s/c/o Tarragona
Garrofa harina163163s/c/o
Garrofa troceada168168s/c/o
Pulpa de remolacha214213s/c/o Tarragona
Girasol 34 % Prot228227s/c/o Tarragona
Semilla de girasol320320s/c/d
Girasol 28 / 30 % Profat175176s/c/o Tarragona
Harina de pescado nacional1.1001.100s/c/d
Harina de pescado Chile super prime 70%1.6401.640

s/a/v Bilbao

Maíz de importación185185s/c/o Tarragona
Maíz CE192192s/c/d
Mijo de importación550550s/c/d
Soja importación 47 %316321s/c/o Tarragona
Soja nacional 47 %316321s/c/o Barcelona
Aceite crudo de soja660665s/c/o Barcelona
Salvados de soja155155s/c/o Tarragona
Sorgo de importación S/CS/Cs/c/d
Salvados de trigo finos nacional165163s/c/d
Trigo forrajero nacional191190s/c/d
Guisante forrajero218218s/c/o Tarragona
Guisante forrajero de importación218S/Cs/c/d
Equivalencias  s/c/d: sobre camión destino  -  s/c/d: sobre camión destino -  s/a/v: sobre vehículo almacén vendedor

FUENTE: EFE

 

mercado ganado p

FECHAPRECIONÚMERO DE LECHAZOS
16 de julio de 2019     50- 55 € / Pieza330 cabezas

 

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