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cabritos cabrama

                                                                                                Foto: cabrama.com

 

La necesidad de establecer estructuras para la transformación de los productos del caprino en la provincia de Málaga, con el objetivo de captar valor añadido, fue uno de los aspectos más importantes que se destacó en la inauguración oficial del Foro Nacional del Caprino, que se celebró los pasados días 30 y 31 de mayo en la localidad malagueña de Antequera.

Uno de los intervinientes en la inauguración que más hincapié hizo en estos aspectos fue Antonio Villalba, presidente del Colegio de Veterinarios de Málaga. Así, señaló que existen únicamente 22 pequeñas y medianas queserías en la provincia, que la piel del chivo es comprada por empresas chinas a unos 6 euros por unidad cuando transformada en la provincia tendría mucho más valor y que aproximadamente el 95% de los cabritos criados en la provincia son sacrificados en otros lugares, con lo que no se consigue avanzar en la cadena de valor del caprino de carne. “Debemos buscar el valor añadido para tener una mayor rentabilidad en este sector”, resumió Villalba.

Además, señaló la importancia que tendría conseguir una figura de calidad reconocida para los quesos de cabra que se elaboran en Málaga, como podría ser una Indicación Geográfica Protegida (IPG), o incluso una Denominación de Origen Protegida (DOP).

congreso veterinarios

Tras la exposición de las ponencias y la celebración de debates en la sesión dedicada a la veterinaria en la Administración Pública en el I Congreso Nacional de la Profesión Veterinaria, se llegó a las siguientes conclusiones sobre la situación de profesión en este ámbito:

- La presencia del veterinario en el ámbito sanitario data del siglo XIX. Sin embargo, es necesario trabajar en la modificación de la estructura de los servicios veterinarios oficiales, adaptándolos a las nuevas necesidades sociales.

- Se hace necesaria la integración de los servicios veterinarios oficiales en una única dependencia.

- Se insta a la Organización Colegial Veterinaria para liderar esta unificación, y para ello se insta a que se inicie una mesa de debate, promovida por la organización colegial veterinaria en la que participen sociedades profesionales, sindicatos y organización colegial, para que estudien y definan la unificación de estos servicios.

- Es necesario desarrollar la especialización veterinaria en salud Pública.

- Los veterinarios de las administraciones autonómica y local reclaman la carrera profesional sanitaria.

- Aunque la profesión veterinaria siempre ha tenido vocación de pertenencia al ámbito de la salud Pública, no sucede lo mismo a efectos prácticos, pues existen desigualdades referidas a la forma de acceso a la función pública, desarrollo profesional, retribuciones, etc.

- Las diversas entidades representativas de la profesión veterinaria deben propiciar la existencia de un único cuerpo, con carácter sanitario, tanto en la administración central como autonómica, que integre a los veterinarios, dentro del Sistema Nacional de Salud.

congreso veti 1web

El tema central de la XI Conferencia Anual de Vet+i fueron las zoonosis, las enfermedades emergentes y las resistencias y el desafío que suponen para la Sanidad Animal

El pasado 30 de mayo de 2019, la Fundación Vet+i celebró su XI Conferencia Anual de Vet+i, centrada en esta ocasión en una temática de actualidad “Zoonosis, enfermedades emergentes y resistencias: El desafío para la Sanidad Animal”. El objetivo principal del evento fue el de establecer el impacto de las enfermedades emergentes, incluidas las zoonosis, tanto para los animales como para las personas, a nivel mundial, poniendo de manifiesto las herramientas que se están usando y desarrollando en cuanto a vigilancia, prevención y control, y la importancia de la innovación en este campo. 

Entre los más de 250 profesionales que asistieron al evento, se encontraban representados todos los ámbitos de la I+D+i en sanidad animal, habiendo expertos de las administraciones públicas: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), del Ministerio de Sanidad, Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), de la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS), del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI), del Consejo General de Colegios Oficiales de Veterinarios de España (OCV), entre otros. Además, contó con la asistencia de representantes de los Colegios de Veterinarios, de las Facultades de Veterinaria, Directivos de empresas de la industria de sanidad animal, Gerentes de las Asociaciones de productores y miembros de grupos de investigación, entre otros.

El Presidente de la Fundación Vet+i, Santiago de Andrés dio la bienvenida a todos los presentes a este encuentro de referencia en el sector, poniendo de manifiesto la importancia del tema a tratar a través de datos tan significativos como que más del 75% de las enfermedades emergentes son zoonósicas, e indicando la necesidad de la realización de un esfuerzo conjunto para el establecimiento de planes que den solución a los futuros desafíos del sector. 

Asimismo, el Rector de la Universidad Complutense de Madrid (UCM), Joaquín Goyache, fue el responsable de inaugurar la Conferencia en esta ocasión. En su discurso, tras dar las gracias a la Fundación por la labor que realizan y felicitarles por la elección de la temática de este año, puso de manifiesto la importancia de contar con profesionales formados y del enfoque multisectorial a a hora de hacer frente a situaciones tan relevantes como es la aparición de brotes de Peste Porcina Africa en Europa.

Durante la Jornada se sucedieron varias presentaciones. En primer lugar, Juan José Badiola, Presidente de la Organización Colegial Veterinaria (OCV), realizó una ponencia sobre el importante papel que juegan los veterinarios en la lucha contra las zoonosis y las enfermedades emergentes, remarcando la importancia de establecer políticas de sanidad animal que ayuden a minimizar el impacto de las enfermedades emergentes sobre la economía y la salud pública, y la necesidad de contar con los profesionales veterinarios en esta tarea. 

A continuación, María Jesús Lamas, Directora de la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS) explicó el nuevo Plan Nacional frente a la Resistencia a los Antibióticos (PRAN) 2019-2021 e indicó la importancia de divulgar y educar a los profesionales y a la población en general para conseguir un uso responsable de los antibióticos.

Como última ponente, la Fundación Vet+i contó con la presencia de Roxane Feller, Secretaria General de AnimalhealthEurope, quien aportó el punto de vista de la Industria Europea ante los nuevos desafíos de Sanidad Animal, y su trabajo en el desarrollo de productos innovadores que permitan hacer frente a los mismos.

Tras estas intervenciones tuvo lugar la Mesa Redonda titulada “Las enfermedades emergentes y sus repercusiones a nivel mundial: El desafío en Sanidad Animal”, en la que participaron María Luisa Arias, Directora del Centro de Investigación en Sanidad Animal del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA-CISA), Luis Romero, Jefe del Área de Epidemiología de la Subdirección General de Sanidad e Higiene Animal y Trazabilidad del MAPA, Christian Gortázar, Catedrático de Sanidad Animal. Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos IREC (CSIC – Universidad de Castilla-La Mancha), Matilde Moro, Gerente Nacional de la Asociación Española de Productores de Vacuno de Carne (ASOPROVAC), y Ana Morcate, Directora Gerente de Boehringer Ingelheim Animal Health España.

Los participantes hicieron énfasis en la necesidad de trabajar de forma coordinada para conseguir resultados positivos ante los retos que las enfermedades emergentes pondrán ante el sector de la sanidad animal en el futuro, trabajando en estrategias de alerta temprana, en mejoras legislativas y en programas de control, que cuenten con los puntos de vista de la Industria, los Investigadores y la Administración. 

La Jornada fue clausurada por Valentín Almansa, Director General de Sanidad de la Producción Agraria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), quien dio las gracias a Vet+i por la labor y el trabajo que lleva a cabo en materia de sanidad animal y haciendo hincapié en el impacto que las actividades que realiza, destacado la iniciativa “Vetresponsable”, que fomenta la prescripción y el uso responsable de los medicamentos veterinarios, y la organización de encuentros como este tienen sobre todo el sector.

 

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La Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC) ha remitido a sus asociados la segunda circular en la preparación del XX Congreso Internacional y XLIV Congreso Nacional, que se celebrará en Córdoba del 18 al 20 de septiembre, con un programa provisional de actividades, en el que se tratarán temas tan dispares como los modelos de producción sostenibles en ovino y caprino, los avances en genética y reproducción, la sanidad, el comercio exterior de productos de ovino y caprino, las instalaciones o los nuevos modelos nutricionales en rumiantes.

 Miércoles, 18 de septiembre

Tarde. Jornada satélite. ‘Uso responsable de antibióticos: tan poco como sea posible y tanto como sea necesario’.

 Jueves, 19 de septiembre

8.00 horas. Acreditación y entrega de documentación.

9.00 horas. Ponencia. ‘Las nuevas metodologías de la biotecnología genética y reproductiva en la mejora del caprino’.

10.00 horas. Saludo de bienvenida e inauguración oficial de las jornadas.

11.00 horas. Café.

11.30 horas. Mesa redonda. ‘Extensificación en modelos de ovino y caprino y su influencia en la sostenibilidad’.

13.30 horas. Ponencia y comunicaciones orales. ‘Nuevos modelos nutricionales en rumiantes y su aplicación práctica en ovino y caprino de leche’.

14.30 horas. Almuerzo de trabajo.

16.00 horas. Ponencias temáticas. ‘Pautas de aplicación de la Ley de Sanidad en Andalucía: gestión de riesgos y seguros’.

17.30 horas. Café.

18.00 horas. Ponencia. ‘Covap: modelo de sostenibilidad’.

19.30 horas. Asamblea de la SEOC.

 Viernes, 20 de septiembre

9.00 horas. Sesión de comunicaciones orales.

10.30 horas. Café.

11.00 horas. Ponencia. ‘Mamitis: gestión del rebaño de ordeño’.

12.00 horas. Mesa redonda. ‘Comercio exterior de productos de ovino y caprino’.

14.00 horas. Almuerzo de trabajo.

15.30 horas. Sesión de casos clínicos.

16.30 horas. Ponencia. ‘Toxicología vegetal’.

17.30 horas. Café.

18.00 horas. Ponencia. ‘Instalaciones: alojamientos y condiciones ambientales’.

21.00 horas. Cena de Clausura en el Real Círculo de la Amistad.

Dublín acogió del 22 al 24 de mayo la primera edición del Congreso Anual del One Health European Joint Programme (OHEJP), un programa de investigación científica colaborativa integrado por 39 socios de 19 estados miembros de la Unión Europea cofinanciado por el Programa Horizonte 2020. Este congreso ha tenido como eje principal el concepto ‘One Health’ (‘Una sola salud’), que promueve la integración y colaboración entre la medicina humana y veterinaria a través de acciones conjuntas para hacer frente a las zoonosis y a la diseminación de bacterias resistentes a antimicrobianos en el entorno de la salud humana, la sanidad animal y el medio ambiente. En Dublín se han congregado alrededor de 300 participantes y se han presentado más de 60 comunicaciones orales en dos sesiones paralelas junto con 3 sesiones plenarias y 80 posters. Se han tratado temas tales como las zoonosis de transmisión alimentaria, las resistencias a antimicrobianos (RAM) y las enfermedades emergentes. Temas recurrentes en las distintas sesiones fueron la utilidad de las técnicas de secuenciación de genomas completos bacterianos para la caracterización de los determinantes genéticos asociados a la resistencia, así como la importancia del control de la diseminación de las RAM entre el compartimento humano y animal. En este sentido, el intercambio de genes de resistencia entre bacterias de diferentes géneros y especies a través de elementos genéticos móviles como los plásmidos, y su posterior propagación en el ecosistema humano-animal-ambiente favorece y acelera el problema.

Desde el Departamento de Sanidad Animal de Neiker, Ana Hurtado presentó una comunicación oral titulada ‘Antimicrobial resistance in C. jejuni and C. coli isolated from ruminants in Northern Spain: Comparison of two studies 10-years apart’ en la que se recogen y comparan los datos de resistencia a antimicrobianos en cepas de ‘Campylobacter jejuni’ y ‘Campylobacter coli’ aisladas en rumiantes durante dos estudios llevados a cabo en 2003-2005 y 2014-2016. Este estudio muestra que aunque la mayoría de los ‘Campylobacter’ aislados de los rumiantes son sensibles a los macrólidos (antibióticos de elección para el tratamiento de las infecciones humanas), el claro incremento de la resistencia a las fluoroquinolonas (antibióticos de importancia crítica en humana) es preocupante y requiere un uso más prudente en ganadería.

Tras la exposición de las ponencias y la celebración de debates en la sesión dedicada al sector de animales de producción en el I Congreso Nacional de la Profesión Veterinaria, se llegó a las siguientes conclusiones sobre la situación de profesión en este ámbito:

1. Se debe trabajar para convertir al veterinario de explotación en colaborador necesario e indispensable del sector ganadero, a través de su aportación activa al desarrollo y mejora de las explotaciones.

2. El sector agroalimentario debe adelantarse al futuro, poniendo en marcha medidas que proporcionen a los ciudadanos alimentos procedentes de animales criados y sacrificados en condiciones de bienestar animal garantizado.

3. El modelo de gestión sanitaria integral a través de las ADSG es válido, pues los veterinarios de ADS pueden asumir al papel de veterinarios de explotación una vez que esta figura se desarrolle a nivel normativo.

4. Con respecto al Reglamento 2019/6 de medicamentos veterinarios, se destaca la unificación en un solo documento legislativo de todo lo relacionado con los medicamentos veterinarios, contemplando sus características específicas y revalorizando el papel del veterinario en todos los aspectos, desde la autorización hasta la administración del medicamento.

5. Resulta evidente que la figura del veterinario de explotación es necesario regularla como consecuencia de la normativa europea y nacional. Se va a realizar esta regulación, con el fin de normalizar y armonizar esta figura, por lo que será necesaria la estrecha colaboración entre la Administración y la profesión veterinaria.

6. Hay una gran expectativa en la próxima figura del veterinario de explotación a regular por el MAPA, que habrá de tener un contrato con el ganadero con un tiempo mínimo, con competencias en sanidad animal, uso prudente del medicamento veterinario, medidas de bioseguridad y bienestar animal.

7. Aunque la situación del veterinario clínico de producción ha mejorado se detecta falta de reconocimiento por la Administración, alta inestabilidad laboral, mayores responsabilidades sanitarias, incremento de las tareas administrativas en detrimento de la dedicación al acto clínico, etc.

8. La empresa agroalimentaria es multidisciplinar, pero el veterinario por su formación curricular y presencia en la cadena alimentaria es un agente fundamental que tiene que tener una formación más específica con el fin de potenciar una mayor presencia en el sector.

9. Revindicar frente a la sociedad el buen hacer del veterinario en el sector ganadero, y que no es labor profesional: el control a aquellos compañeros que no están haciendo bien su trabajo bien por desconocimiento o por presión de sus jefes; el control del cumplimiento de la legislación por la explotación; y de la firma de documentos cuya finalidad es económica y no sanitaria.

La sesión titulada ‘Documentos exclusivos de los veterinarios y responsabilidades del ejercicio profesional, que se celebró en el pasado I Congreso Nacional de la Profesión Veterinaria, estuvo moderada por Héctor Palatsi, consejero del Consejo General de Colegios Veterinarios de España.

 Inconvenientes de la cumplimentación de los documentos veterinarios y sus condiciones

Luis Colmenar Astudillo, presidente del Colegio de Veterinarios de Cuenca, experto en rumiantes, analizó los inconvenientes que encuentra el veterinario al cumplimentar documentos veterinarios. Definió como obligaciones “la emisión y recepción de certificados para la circulación, intercambio, exportación e importación de animales y sus productos para uso o consumo humano, facilitando así la transparencia de las transaciones comerciales y la protección del consumidor”. Y especificó que una garantía de calidad se consigue con un buen juicio profesional, independencia, integridad, objetividad y conocimiento de la legislación veterinaria. Luis Colmenar repasó la tipología de los documentos:

- Declaración veterinaria responsable (DVR). Necesitan conocimiento técnico y científico de la normativa, no existen protocolos de actuación y tienen un criterio de independencia e imparcialidad. El veterinario de explotación la figura clave para los DVR, debe establecerse una relación confianza entre este profesional y la Administración.

- Receta Veterinaria. El veterinario es el único profesional sanitario que puede hacer una receta veterinaria. Es necesario un uso prudente de medicamentos y el veterinario tiene que estar familiarizado con el historial del rebaño. El veterinario debe de hacer una exploración-diagnóstico y mediante un protocolo determinar la prescripción y después vigilar sus consecuencias en el ganado. Y lo peor que puede ocurrir es que los clientes determinen el tratamiento y el veterinario lo firme, porque es un gran problema de responsabilidad.

 Problemática contractual y la dependencia de la administración

Experto en porcino y avicultura y vocal del Colegio de Veterinarios de Murcia, Francisco Gomariz analizó los problemas contractuales del veterinario y la problemática de su la dependencia de la Administración. Comenzó enumerando las distintas tipologías profesionales del veterinario: de explotación, de integradora, de cooperativa o sindicato ganadero, de empresa de servicio o de comerciales zoosanitarias o laboratorios. También hizo una clasificación de los veterinarios en la Administración: dependientes de la UE, del Estado, de las Autonomías o de empresas dependientes de la administración como Tragsa.

Gomariz se detuvo especialmente en la problemática del veterinario de explotación que, en su opinión, vive tres conflictos: es un trabajador que tiene un solo pagador que es el propietario de los animales; se ve en la obligación de defender los intereses de la empresa que le paga; tiene familia e hipoteca.

Según Gomariz a este trabajador/veterinario la empresa lo ve como un trabajador, con unos conocimientos de veterinaria que sirven para que la empresa sea rentable y la administración como un veterinario, con conocimientos que sirven para trasmitir una seguridad frente a terceros, y que genera unos impuestos.

A continuación Gomariz analizó el papel del veterinario en la expedición de los DVR para hacerse una pregunta: ¿Somos independientes a la hora de tramitar documentación que afecta a terceros? Y constató que el veterinario de explotación depende económicamente del empresario. Para finalizar realizó una reflexión sobre cómo debería ser el futuro de los veterinarios de explotación: “La creación de veterinarios independientes para la certificación de los actos frente a terceros y demás documentación y que no se utilice a los veterinarios de explotación para cubrir las deficiencias de personal de la administración”.

  Responsabilidad penal, civil, administrativa y disciplinaria

Juan José Jiménez Alonso, director jurídico del Consejo General de Colegios Veterinarios de España, analizó los cuatro tipos de responsabilidades en los que puede incurrir el veterinario en su ejercicio profesional y que tienen diferentes sanciones:

- Penal. Es requisito imprescindible el dolo (intencionalidad) o imprudencia grave. El delito más habitual es la falsedad documental. Se castiga con penas contenidas en el Código Penal: prisión, multa, inhabilitación…

- Civil. Normalmente la responsabilidad civil se exige siempre a veterinarios empresarios, aunque luego el empresario reclame contra el empleado veterinario responsable. Se incurre en responsabilidad civil por actuaciones culposas o negligentes (no intencionadas) como, por ejemplo, los errores profesionales. Se suele solventar con indemnización de daños y perjuicios.

- Administrativa. Se trata de actuaciones intencionadas sin repercusión penal, como la infracción de normas administrativas. Pueden ser infracciones leves o graves, con sanciones desde apercibimiento a multa de 60.000 euros.

- Disciplinaria. Actuaciones intencionadas sin repercusión penal consistentes en infracciones de la normativa estatutaria de la Organización Colegial y su Código Deontológico. El alcance de las sanciones es el apercibimiento privado, público, suspensión en el ejercicio profesional desde 1 día a 3 años y expulsión. La sanción de suspensión en el ejercicio profesional es de aplicación en todo el territorio del Estado.

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El congreso "La arquitectura verde de la PAC post 2020. Profundizando en eco-esquemas", que se celebrará del 29 a 31 de mayo en Zafra (Badajoz), organizado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, congregará a más de 170 participantes de 16 estados de la Unión Europea (UE).
El secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, y la consejera de Medio Ambiente y Rural, Políticas Agrarias y Territorio de la Junta de Extremadura, Begoña García, inaugurarán este foro el jueves, que arrancará la noche de este miércoles con una cena informal.
La celebración en España de esta cita fue anunciada por el titular de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, en el Consejo de Ministros de la UE del pasado mes de abril, con el objetivo de "compartir experiencias y contribuciones en el proceso ya iniciado de elaboración del Plan Estratégico", según recuerda el ministerio en un comunicado.
En las sesiones de trabajo previstas se profundizará en la arquitectura verde de la PAC, entendida como el conjunto de medidas relacionadas con el clima y el medio ambiente, al analizar las importantes oportunidades que esa arquitectura verde aporta a la agricultura y ganadería, así como los retos que plantean los distintos elementos que la conforman como la condicionalidad, los eco-esquemas o las intervenciones agroambientales y climáticas.
En un momento en el que los estados miembros dan los primeros pasos para abordar la elaboración de sus planes estratégicos, este congreso plantea el debate entre socios e instituciones comunitarias sobre cuestiones climáticas y medioambientales.
Para ello contará con representantes de la Comisión Europea, tanto de la Dirección General de Agricultura como de la de Medio Ambiente, y de los ministerios del ramo de varios países de la UE.
Asimismo, habrá aportaciones de representantes de universidades y centros de investigación, tanto nacionales como europeos, y de organizaciones profesionales agrarias y organizaciones conservacionistas.
En las jornadas también se incidirá en el análisis de los eco-esquemas, ya que constituyen un nuevo instrumento que permitirá retribuir un mayor esfuerzo medioambiental por parte de agricultores, ganaderos y silvicultores.
A lo largo de los dos días de trabajo se abordarán cuestiones en dos grandes bloques.
En el primero se tratará el reto medioambiental y la visión general de la nueva "arquitectura verde" en la PAC desde la óptica de las instituciones europeas.
Posteriormente se profundizará en la realidad ambiental mediterránea, una región especialmente afectada por las consecuencias del cambio climático.
En el segundo bloque se presentarán las experiencias y casos de éxito en los sistemas mediterráneos, con la participación de varios centros de investigación nacionales e internacionales centrados en el estudio de los cultivos de esta zona, y otros organismos vinculados al sector agrario.
La parte práctica incluye la visita a explotaciones de la zona que reflejan la realidad de las producciones mediterráneas. 

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La localidad malagueña de Antequera acogerá este jueves y viernes, días 30 y 31 de mayo, el X Foro Nacional del Caprino, organizado por la Federación Andaluza de Asociaciones de Ganado Caprino de Raza Pura (Cabrandalucía), bajo el lema de ‘Los pilares del sector caprino nacional’.

El principal objetivo de la décima edición de esta cita ineludible en el sector es destacar los valores medioambientales y de sostenibilidad que tiene el caprino, especialmente en aquellas explotaciones que se rigen por modelos de producción con una mayor extensificación. También se insistirá en la imagen social del sector, además de los cálculos realizados sobre la huella de carbono, todo ello en un contexto de requisitos medioambientales cada vez más exigentes en la normativa europea y nacional.

También habrá tiempo para la sanidad, con el enfoque de la necesidad de aplicar protocolos preventivos. También se incidirá en algunas enfermedades de especial importancia en las cabras, como es el caso de la tuberculosis, la paratuberculosis, las mamitis o la artritis encefalitis caprina.

El tercer módulo de este Foro Nacional del Caprino versará sobre la comercialización, en el que se hablará sobre la creciente demanda de leche de cabra en el mundo y las diferentes estrategias que se pueden aplicar para captar valor añadido.

Carmen González Martínez, subdirectora general Adjunta de Sanidad e Higiene Animal y Trazabilidad del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) analizó en el pasado I Congreso Nacional de la Profesión Veterinaria el desarrollo normativo sobre la figura del veterinario de explotación.

Comenzó analizando el concepto de ‘veterinario de explotación’ subrayando que a nivel formativo no existe un desarrollo de la figura a nivel estatal pero sí en algunas autonomías. El Reglamento (UE) 2016/429 recoge una serie de obligaciones para el titular de la explotación que, por dificultad técnica deben de cumplirse a través del veterinario de explotación (que no hay que confundir con el veterinario autorizado).

Ese Reglamento atribuye al veterinario unas responsabilidades específicas derivadas de su profesión, independientemente de que se le designe como veterinario de explotación.

También repasó la normativa autonómica sobre esta figura, antes de repasar las funciones que debe de cumplir el veterinario de explotación:

-Hacer un plan de uso prudente y responsable de los medicamentos.

-Asesoramiento sobre bioseguridad, salud animal, bienestar animal, salud pública, resistencias antimicrobianas y registros.

-Visitas zoosanitarias periódicas.

A continuación aclaró qué explotaciones están obligadas a contar con el veterinario de explotación y los procedimientos para su designación. Y subrayó la importancia del registro de visitas veterinarias.

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