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Carmen González Martínez, subdirectora general Adjunta de Sanidad e Higiene Animal y Trazabilidad del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) analizó en el pasado I Congreso Nacional de la Profesión Veterinaria el desarrollo normativo sobre la figura del veterinario de explotación.

Comenzó analizando el concepto de ‘veterinario de explotación’ subrayando que a nivel formativo no existe un desarrollo de la figura a nivel estatal pero sí en algunas autonomías. El Reglamento (UE) 2016/429 recoge una serie de obligaciones para el titular de la explotación que, por dificultad técnica deben de cumplirse a través del veterinario de explotación (que no hay que confundir con el veterinario autorizado).

Ese Reglamento atribuye al veterinario unas responsabilidades específicas derivadas de su profesión, independientemente de que se le designe como veterinario de explotación.

También repasó la normativa autonómica sobre esta figura, antes de repasar las funciones que debe de cumplir el veterinario de explotación:

-Hacer un plan de uso prudente y responsable de los medicamentos.

-Asesoramiento sobre bioseguridad, salud animal, bienestar animal, salud pública, resistencias antimicrobianas y registros.

-Visitas zoosanitarias periódicas.

A continuación aclaró qué explotaciones están obligadas a contar con el veterinario de explotación y los procedimientos para su designación. Y subrayó la importancia del registro de visitas veterinarias.

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El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, ha animado al Cuerpo Nacional Veterinario a seguir trabajando para mejorar el nivel de la ganadería española, y ayudar así a la renta de los productores y a mantener los estándares de sanidad y seguridad.

Planas ha realizado estas declaraciones hoy durante su participación en la clausura de la 46ª asamblea ordinaria de dicha asociación, durante la que se han entregado diferentes galardones a los veterinarios que se han distinguido en sus funciones, según ha informado el Ministerio en un comunicado.
En la ceremonia, el ministro ha puesto en valor el trabajo del Cuerpo Nacional Veterinario en un "amplio abanico" de tareas, como la lucha contra el despoblamiento del campo, la apuesta por los jóvenes y las mujeres rurales, la negociación y la firma de acuerdos sanitarios que facilitan la internacionalización del sector o la tenencia responsable de animales de compañía, entre otros.
Durante el acto, el presidente de la asociación, Quintiliano Pérez Bonilla, también ha hecho entrega de la Placa de Socio de Honor al ministro Luis Planas. 

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Manuel Alejandro Rodríguez, secretario de la Junta Directiva de la Asociación de Veterinarios Especialistas en Équidos de España, explicó en el I Congreso Nacional de la Profesión Veterinaria la puesta en marcha del proceso de especializaciones intermedias por parte del Consejo General de Colegios Veterinarios. Este es el resumen de su intervención elaborado por Manuel. A. Rodríguez:

Además de la formación reglada (formación de grado y formación de postgrado con los master y doctorado), en España existe en veterinaria una ‘especialización voluntaria’, sin que hasta el momento exista una especialización acreditada como existe en otras profesiones como puede ser el sistema MIR en medicina humana.

En veterinaria, tanto en Europa como en EEUU, se han desarrollado con fuerza las ‘diplomaturas’ o ‘colegios de especialistas’, que cuentan con un gran reconocimiento por parte de la profesión, pero escaso por parte de la sociedad y propietarios de animales, en parte debido a la disparidad en cuanto al reconocimiento oficial de estas titulaciones. Se trata de un nivel muy elevado de especialización (generalmente disciplinas o materias por especies).

En España el primer intento de regulación nace del CGCVE con los títulos intermedios en clínica equina. En 2011 es cuando se inicia el proceso de regulación y reconocimiento de la especialización, siendo enero de 2012 cuando se publica el Reglamento de la Comisión Nacional de Especialidades Veterinarias (CNEV).

Se decide abordar la especialización por especies, para después abordar la especialización por disciplinas.

A finales de 2012 se crean la Subcomisiones de équidos y de pequeños animales dentro de la CNEV con la idea de una única vía para veterinarios generalistas de équidos y veterinarios generalistas de pequeños animales. Pero en 2014 aparece la VetCEE y se establece un programa VetCEE (con reconocimiento mutuo en Europa) diseñado para veterinarios con al menos un año de experiencia, siendo necesario matricularse y cursar programas de formación.

Bernard Vallat, director general honorario de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), analizó el papel del profesional veterinario en el contexto de ‘Una sola salud’ y ‘Un solo bienestar’ en el I Congreso Nacional de la Profesión Veterinaria celebrado en Murcia.

Tras explicar los conceptos, Vallat expuso los beneficios para el hombre vinculados al animal y relató temas polémicos como el antiespecismo, el bienestar animal, las zoonosis, la emisión de gases efecto invernadero o los riesgos nutricionales en los que se confunde peligro y riesgo. A partir de ahí propuso una serie de estrategias para promover la profesión veterinaria recordando los bienes públicos que están vinculados a la actividad de los veterinarios.

A continuación se refirió a la importancia de la cooperación internacional aludiendo a la Declaración de los Ministros de Agricultura del G20 en 2011 en la que se hacía un llamamiento a reforzar las redes de trabajo internacionales y regionales. Destacó la sólida colaboración entre FAO, OIE y OMS.

Martes, 21 Mayo 2019 10:34

X Foro Nacional del Caprino

 

El plazo de inscripción finaliza este viernes 24 de mayo

Aun estás a tiempo de inscribirte en el X Foro Nacional del Caprino, el único foro de debate nacional sobre el sector caprino, que se celebrará los días 30 y 31 de mayo en Antequera (Málaga).

Si aún no te has inscrito hazlo aquí:
https://www.cabrandalucia.com/inicio/entradas-foro/

El plazo termina este viernes 24 de mayo.

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Y recuerda que puedes presentar tus fotos al X Concurso de Fotografía de Cabrandalucía. 
El plazo también finaliza el viernes 24 de mayo..
Bases aquí: https://www.cabrandalucia.com/inicio/x-foro-nacional-del-caprino/

 
 

Mayo 2019
ANTEQUERA
30 Y 31
Plazo de inscripción abierto hasta el 24 de mayo
ENTRADAS
Toda la información del X Foro Nacional del Caprino aquí

 
DESCARGATE AQUÍ EL PROGRAMA EN PDF

 

Marta García Pérez, directora ejecutiva de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, analizó en su ponencia del I Congreso Nacional de la Profesión Veterinaria la importancia y futuro que tendrá la profesión veterinaria en la seguridad alimentaria y la nutrición.

Tras repasar la relación histórica entre la profesión veterinaria y la seguridad alimentaria desde la creación de la Escuela de Veterinaria de Madrid en 1972, pasando hasta la primera reglamentación de inspección veterinaria del ayuntamiento de Madrid en 1842, hasta llegar a la Ley General de Sanidad de 1986, Marta García recordó los tres conceptos de la FAO para definir la seguridad alimentaria: que haya suficiente alimento, que este sea inocuo y que aporte los nutrientes necesarios.

A continuación, pasó a analizar el marco actual tras las crisis alimentarias de los años 90 que llevaron a la elaboración en el 2000 del Libro Blanco de la Seguridad alimentaria y a nuevos reglamentos, hasta llegar al Informe Especial del Tribunal de Cuentas Europeo de enero de 2019 en que se advierte de que la la seguridad alimentaria europea nos protege pero se enfrenta a dificultades.

A partir de ahí, Marta García se refirió a las políticas de Aesan en el marco de la nutrición con el impulso de medidas como el Plan de mejora de composición de alimentos y bebidas o el etiquetado nutricional, entre otras.

Desde una perspectiva más global, Marta García analizó los desafíos de futuro partiendo de los problemas actuales para analizar los Objetivos de Desarrollo Sostenible, el cambio climático o el aumento de la población global y urbana. A este respecto se refirió a la España vaciada para defender la necesidad de flexibilizar la normativa de higiene en aquellos ámbitos que permitan mantener en esos territorios actividades agroalimentarias tradicionales, pequeñas explotaciones familiares, comercio de cercanía, y productos locales y de temporada.

Marta García concluyó su ponencia describiendo los retos y oportunidades de la seguridad alimentaria para la profesión veterinaria:

- Es una profesión ligada históricamente a la seguridad alimentaria.

- La complejidad actual de los sistemas alimentarios la ha convertido en una ciencia multidisciplinar, pero el veterinario debe seguir teniendo un papel preponderante en la seguridad alimentaria.

- Por su formación académica, su presencia tanto en ambientes urbanos como rurales, los veterinarios están en el lugar adecuado para afrontar los retos.

- Como profesión, la veterinaria tiene una enorme responsabilidad para abordar los retos de futuro de la seguridad agroalimentaria.

La primera mesa redonda del I Congreso Nacional de la Profesión Veterinaria, que se celebró los pasados días 11 y 12 de mayo en Murcia de la mano de la Organización Colegial Veterinaria Española, abordó el nuevo marco regulatorio de la Unión Europea respecto a la sanidad animal y los nuevos reglamentos sobre medicamentos veterinarios y piensos medicamentosos.

Nuevo enfoque regulatorio de la sanidad animal en la UE

Carmen González, Martínez, subdirectora general adjunta de Sanidad e Higiene Animal y Trazabilidad del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, realizó una exhaustiva exposición sobre el Reglamento (UE) 2016/429 del Parlamento Europeo y del Consejo de 9 de marzo de 2016, relativo a las enfermedades transmisibles de los animales por el que se modifican o derogan algunos actos en materia de sanidad animal.

En su intervención repasó los plazos de implantación, su estructura en 283 Artículos y V Anexos, su alcance, las responsabilidades reguladas y su vigilancia. Incidió especialmente en el listado de enfermedades que contempla, su categorización y la lista de especies que incluye.

Destacó que constituye un único marco jurídico para la sanidad animal basado en la estrategia europea sobre sanidad animal 2007 denominada ‘Más vale prevenir que curar’ y resumió esta legislación en una serie de puntos: categoriza y prioriza enfermedades y medidas sanitarias; potencia la prevención, la vigilancia y la preparación; corresponsabiliza a operadores, profesionales, autoridades y laboratorios; contempla sistemas de trazabilidad uniformes; se adapta mejor al contexto internacional.

Medicamentos veterinarios: nuevo Reglamento

Carmen Pilar Sánchez Mascaraque, jefe de Área del Departamento de Medicamentos Veterinarios de la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS) analizó el Reglamento (UE) 2019/6 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre medicamentos veterinarios.

Tras describir su ámbito de aplicación (medicamentos veterinarios y principios activos utilizados para elaborarlos), repasó sus objetivos, su calendario de implantación, y los desafíos que supone su aplicación. También se refirió al papel que contempla para el veterinario en la prescripción, considerándolo prescriptor necesario tras el examen clínico del animal.

Después, dedicó un amplio apartado a diversos aspectos de la prescripción y uso de los medicamentos veterinarios. Y concluyó destacando varios puntos claves del Reglamento: tiene implantación directa en la legislación; incluye los medicamentos veterinarios mencionados en el Reg. 726/2004; los ensayos clínicos estarán regulados en este marco; flexibiliza las rutas para obtener las autorizaciones; las variaciones han sido incluidas en el ámbito del Reglamento; las AMR deben constar en la ficha técnica; las consideraciones sobre beneficio/riesgo deben tenerse en cuenta al hacer uso de la prescripción en cascada; contempla cambios en la farmacovigilancia; también hay cambios en los periodos de protección de datos; instaura una base de datos europea con acceso para las autoridades competentes nacionales y los titulares.

Piensos medicamentosos: nuevo Reglamento

Leonor Algarra Solís, subdirectora general adjunta de Medios de Producción Ganadera del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación analizó el nuevo Reglamento europeo sobre piensos medicamentosos. Tras definir el concepto de pienso medicamentosos (“una vía eficaz y económica para asegurar el tratamiento de los animales en colectividad”) pasó a describir lsa novedades del nuevo Reglamento (UE) 2019/4 relativo a la fabricación, la comercialización y el uso de piensos medicamentosos.

Después se refirió a su aplicación práctica en España, para lo que analizó el sector de producción de piensos medicamentosos, el papel de la Administración y de los veterinarios, para concluir que el buen uso de los piensos medicamentosos y la aplicación del Reglamento es responsabilidad de todos: veterinarios, fabricantes, ganaderos y Administración.

El I Congreso Nacional de la Profesión Veterinaria –que se celebrará los próximos días 10 y 11 de mayo en la Facultad de Economía y Empresa de la Universidad de Murcia– fue presentado ayer a los medios de comunicación en la sede colegial murciana. Organizado por el Consejo General de Colegios Veterinarios de España y por el Colegio de Veterinarios Murcia, el Congreso quiere ser un punto de encuentro de profesionales que, por primera vez, se reúnen para tratar temas de actualidad que afectan tanto a los veterinarios como a la ciudadanía en general, además de abordar el presente y futuro de la profesión.

Fernández Buendía, presidente de la organización colegial murciana y presidente del Comité Organizador destacó que este Congreso “pretende dar un nuevo impulso a la profesión veterinaria, para afrontar los desafíos del futuro. Y la Región de Murcia va a ser el foro de encuentro de profesionales y expertos de todo el país, y otros países”.

Fernández Buendía subrayó la importancia para la sociedad de que se van a tratar en el Congreso: “Trataremos aspectos transversales en cuyo desarrollo participa primordialmente nuestra profesión como las enfermedades animales emergentes y reemergentes de gran connotación en salud pública y en la economía nacional, las nuevas reglamentaciones comunitarias, la reducción de las resistencias antimicrobianas, el papel del veterinario en la seguridad alimentaria y la nutrición humana o nuestro papel en el bienestar de los animales de producción y en el maltrato animal”.

De forma más específica y sectorial, el congreso tratará la problemática creada por la plétora fruto del exceso de facultades de veterinaria y la falta de especialización, la figura del veterinario de explotación y la reestructuración del sector ganadero, la carencia de recursos humanos en la administración pública, la situación profesional en los centros veterinarios clínicos y las aportaciones de los veterinarios municipales.

Al congreso, en el que intervendrán casi un centenar de ponentes, se espera que acudan cerca de medio millar de veterinarios procedentes de todos los rincones de España.

Los próximos días 17, 18 y de 19 de junio, se celebrará en la Ciudad de Guelph (Ontario - Canadá) el congreso
"Ontario Small Ruminants Veterinary Conference". Se tratá de un evento con una alta calidad científica, que 
tendrá lugar en la sede de la Universidad de Guelph y cuenta con el apoyo de la Sociedad Británica de Veterinarios de Ovino (Sheep Veterinary Society).
 
Dentro del programa del congreso, la Dra. Lacasta, directora del Servicio Clínico de Rumiantes (SCRUM) y Vicepresidenta del European College of Small Rumninant Health and Management (ECSRHM), realizará una presentación del próximo X CONGRESO INTERNACIONAL DE OVINO  que se celebrará en territorio español, concretamente en Sevilla en el año 2021; contribuyendo así, a la promoción del congreso y del sector ovino en el sur de Europa.
 
Más información en: http://srvo.ca/srvo-conference/ 

 

Cabrandalucía celebra la décima edición del Foro Nacional del Caprino en Antequera los días 30 y 31 de mayo

cartel X Foro WEB

 “Los Pilares del sector caprino nacional”

 10 años han transcurrido desde la primera celebración del Foro Nacional del Caprino. Un evento organizado por la Federación Andaluza de Asociaciones de Ganado Caprino de Raza Pura “Cabrandalucía” que se ha convertido en una cita ineludible para los ganaderos y técnicos del sector, viéndose afianzada su continuidad y utilidad.

El X Foro Nacional del Caprino se celebrará los próximos 30 y 31 de mayo en la sede social de la mayor cooperativa española: DCOOP. La presente edición cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Antequera, la Diputación de Málaga, y el Colegio de Veterinarios de Málaga como patrocinadores oficiales del evento.

Como es habitual, se celebrarán 3 módulos de debate, uno sobre producción, otro sobre sanidad y otro sobre comercialización, donde se discutirán asuntos de interés, se intercambiarán ideas y se analizarán los problemas del sector. En esta edición se hará especial hincapié en la gestión y sostenibilidad de las explotaciones y la imagen social como pilares del sector caprino nacional.

El foro contará con 23 ponentes y moderadores. Asimismo se prevé una asistencia de más 270 personas, entre técnicos especializados del sector y ganaderos provenientes de todos los puntos de la geografía española. 32 empresas y entidades apoyan el evento.

A continuación se resumen cuáles van a ser las principales temáticas tratadas en los módulos:

 ■  Jueves 30 de mayo de 2019

Módulo 1: PRODUCCIÓN CAPRINA. “Hacia donde debe ir la producción caprina del futuro”

OBJETIVOS: La ganadería está siendo puesta en duda en el debate social actual. La contaminación generada por el ganado vacuno, las críticas de los animalistas al modelo productivo, las demandas de bienestar animal en la Unión Europea, las dudas sobre la necesidad o no del consumo de carne, etc. están encima de la mesa. ¿Se calculan bien los impactos ambientales de la ganadería? ¿Es la ganadería extensiva una alternativa a los modelos que actualmente imperan? ¿Se puede producir de manera más sostenible? ¿Está reñida la sostenibilidad con la mejora de la gestión? ¿Es el bienestar animal un impedimento o una oportunidad? La ganadería caprina pensamos que puede ofrecer alternativas a todos estos problemas. Se trata de avanzar en este debate.

MODULO 2: SANIDAD CAPRINA. “La prevención, el control y tratamientos alternativos en la sanidad caprina”

 OBJETIVOS: Como siempre son muchos los retos que tiene el sector caprino en la sanidad. En la situación actual donde impera la sostenibilidad y el medio ambiente, es un reto mejorar la prevención de las enfermedades y su control frente a su tratamiento, muchas veces limitado por seguridad alimentaria. La situación de la tuberculosis caprina, el control de la paratuberculosis, las mamitis o el CAEV, la medicina alternativa y la gestión sanitaria integral de la granja son temas que se trataran en esta mesa. En ella pretendemos profundizar en la prevención, el control y la gestión sanitaria de las explotaciones caprinas.  

 Viernes 31 de mayo de 2019

MODULO 3: COMERCIALIZACIÓN EN EL SECTOR CAPRINO. “Estrategias para aumentar el valor de la leche de cabra”

OBJETIVOS: El mercado de la leche aunque ahora al alza, sigue inestable, lo que limita la profesionalización del sector. La demanda sigue creciendo y el interés por la leche de cabra va en aumento. Pueden existir algunas vías de dar valor a los productos. El mercado y los consumidores demandan calidad, seguridad alimentaria, bienestar animal, etc. La concentración de la oferta, la mejora de la calidad, la producción libre de antibióticos… El ejemplo de algunas cooperativas como DCOOP, la certificación libre de antibióticos, las estrategias de fomento de la calidad de algunas industrias o los planteamientos en otros lugares de Europa se analizarán en esta mesa. Se trata de explorar estas vías para mejorar la estabilidad del precio de la leche y fomentar las inversiones a medio y largo plazo en las granjas.  

Se creará un comité redactor de conclusiones, que estará avalado por los mejores expertos en la materia, de tal manera que se redacte un documento de trabajo para el sector.  Ya está disponible toda la programación y las inscripciones en la web de Cabrandalucía: www.cabrandalucia.com

 

PROGRAMA X FORO NACIONAL CAPRINO

u Jueves 30 de mayo de 2019LOGO CABRANDALUCÍA

 09:00 h. Recogida de documentación.

 10:00 h. Inauguración.  Representante de DCOOP, Representante del Colegio de Veterinarios de Málaga, Representante de la Excma. Diputación Provincial de Málaga,  Representante de la Junta de Andalucía, Representante del Ayuntamiento de Antequera, Presidente de Cabrandalucía.

  10:30 h. CONFERENCIA INAUGURAL: “La comunicación como herramienta para revalorizar el sector caprino” Dª Elisa Plumed Lucas. Secretaria general de la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España (APAE).

 11:30 h. Café.

 u Mesa redonda Módulo 1: “Hacia donde debe ir la producción caprina del futuro”

Modera: Dª Sara Rey. Presidenta de la Universidad Rural Paulo Freire “Sierra de Huelva”.

 12:00 h. “Como medir la huella de carbono en la ganadería caprina”  D. Juan Manuel Mancilla Leytón. Profesor contratado doctor de la Universidad de Sevilla.

12:30 h. “¿Es rentable el Bienestar animal?” D. Diego Ruiz di Genova. Coordinador de servicios técnicos de leche de COVAP. Ponencia patrocinada por COVAP.

12:50 h. “Las razas caprinas autóctonas y el medio ambiente” D. Francisco López Jiménez. Secretario ejecutivo de las asociaciones de la raza caprina Negra Serrana y la oveja Montesina.

13:10 h. “Gestión y manejo de la recría de chivas. Programa GESTIMILK  MODEL”. D. Francisco José Marques Benito y D. Javier Romero Francés. Servicios técnicos de NANTA. Ponencia patrocinada por NANTA.

13:40 h. Debate Módulo 1.

 14:30 h. Almuerzo.

 u MODULO 2: SANIDAD CAPRINA

 Mesa redonda Módulo 2: “La prevención, el control y tratamientos alternativos en la sanidad caprina”

 Modera: D. Manuel Fernández Morente. Jefe de Servicio de Sanidad Animal de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía.

16:00 h. “Introducción: Situación actual de la campaña de control de Tuberculosis caprina en Andalucía”.

16:15 h. “Aspectos prácticos de la vacunación frente a la Paratuberculosis caprina y su implicación en el diagnóstico de la Tuberculosis” D. Valentín Pérez, director del departamento de sanidad animal de la Universidad de León y D. Javier Marcos Sainero, director técnico de VETIA. Ponencia patrocinada por VETIA.

16:50 h. “Como controlar el CAEV y otros Lentivirus caprinos”  D. Ramses Reina Arias. Investigador Ramón y Cajal del Instituto de Biotecnología del CSIC de Navarra.

17:10 h. “Control de la agalaxia contagiosa en caprino” D. Cristian de la Fe Rodríguez. Catedrático del Departamento de Sanidad Animal de la Universidad de Murcia.

 17:30 h. Café.

 18:00 h. “Control de costes en la prevención de las mamitis caprinas” D. Miguel Ángel Sanz Franco. Técnico de pequeños rumiantes de HIPRA.  Ponencia patrocinada por HIPRA.

 18:20 h. “Sanidad y gestión de granjas caprinas” D. Francisco Barrientos López. Veterinario de NUTEVET.

18:40 h. “Opciones nutracéuticas para rumiantes en programas de reducción de medicación”  D. Pablo Martín Atance. Product Manager de Adibio. Ponencia patrocinada por ADIBIO.

 19:00 h. Debate Módulo 2.

 20:00 h. Fin de la primera jornada.

 22:00 h. Cena de Gala X Foro Caprino en Hotel Finca Eslava. Entrega de premios del X Concurso de Fotografía de Cabrandalucía.

 Viernes 31 de mayo de 2019

 u MODULO 3: COMERCIALIZACIÓN EN EL SECTOR CAPRINO

 Mesa redonda Módulo 3: “Estrategias para aumentar el valor de la leche de cabra”

 Modera: D. Rafael Olvera Porcel. Asesor técnico del Instituto de Investigación y Formación Agraria de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía.

 10:00 h. “La estrategia de DCOOP para la Leche de Cabra” D. Ramón Aliaga Carrión. Gerente de la división de caprino de DCOOP.

10:20 h.  “Experiencias y expectativas de futuro en la demanda de Productos Libres de Antibióticos” D. Andrés Donadeu González-Coviella. Director Técnico de Global Feed. Ponencia patrocinada por ADIBIO.

10:40 h. “Una apuesta por leche de calidad” D. Fernando Martínez Sánchez. Responsable de calidad de Leche en Queserías Entrepinares SAU.

11:00 h. “Oportunidades de mercado para la leche ecológica” Dª Lidia Chica González. Delegada territorial del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE) en Málaga y Granada.

11:20 h. “Leche y bienestar animal: un ejemplo de colaboración productores-industria” D. Félix Diez Fariza. Responsable del Programa de Bienestar Animal de Calidad Pascual. 

 11:40 h. “Estrategias de mercado para la leche de cabra en el mundo” D. Olivier Besset. Director internacional de Eurial (Francia).

 12:00 h. Debate Módulo 3.

 12:45 h. Café.

 “Ventana al caprino”

 13:15 h. Exposición del proyecto docente de apoyo a la ganadería extensiva y trashumante” D. Antonio Contreras, catedrático del departamento de Sanidad Animal de la Universidad de Murcia y D. Ángel Gómez Martín, profesor de la Facultad de Veterinaria CEU Cardenal Herrera de Valencia.

 13:45 h. Presentación de conclusiones del Foro. Con la colaboración de la Revista Tierras de Caprino y  Clausura del X Foro Nacional del Caprino, por D. Manuel Gutiérrez Vázquez, Presidente de Cabrandalucía

14:00 h. Visita al nuevo centro de recogida de leche de DCOOP.

14:30 h. Almuerzo.

 ACTIVIDADES PARALELAS: 

 - Reunión del comité técnico del proyecto "Implementación de un sistema de asesoramiento para la gestión sostenible del caprino andaluz” Grupo Operativo AMALTEA. Viernes 31 de mayo, de 17 a 19 h.

 - X Concurso de Fotografía de Cabrandalucía. Con motivo de la celebración del X Foro Nacional del Caprino, Cabrandalucía ha convocado el  X Concurso de Fotografía. El objeto de esta convocatoria es estimular a los amantes de la fotografía a plasmar su quehacer diario en el trabajo y proveer a la Federación de un archivo gráfico de calidad. Podrán concursar los inscritos en el congreso así como todos los ganaderos socios de Cabrandalucía. Tema: todos los relacionados con la caprinotecnia y el ganado caprino. Bases en: www.cabrandalucia.com

 - Sesión de poster de la IGA. La Asociación Internacional de Caprino (IGA-goat) es una red global de personas y organizaciones interesadas en el desarrollo del sector caprino a nivel mundial. Entre sus misiones destaca la de promocionar el desarrollo y la investigación del sector caprino para el beneficio de la población.

Como ocurrió en las cuatro últimas ediciones del Foro Nacional de Caprino, participaremos organizando una sesión de poster, con objeto de que investigadores, técnicos, empresas y organismos puedan presentar las actividades, proyectos e investigaciones que están llevando a cabo alrededor del sector caprino.

Los trabajos serán enviados a la dirección: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. siguiendo el modelo adjunto. La fecha límite de recepción de trabajos será el domingo 26 de mayo de 2019.

Durante el primer día de celebración del foro se dispondrá de un espacio para la colocación de los posters. Estos tendrán un tamaño de un A2 (420 x 594 mm). Posteriormente, los posters serán publicados “on line” en la web de www.cabraespaña.com En caso de que ningún miembro del equipo pueda asistir al Foro, póngase en contacto con nosotros en el correo Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Se expedirá un certificado de presentación de los trabajos.

 - Presentación de la FIRC

 - Exposición fotográfica del proyecto “La última frontera”

 INFORMACIÓN GENERAL:

 -FECHAS Y HORARIOS. 30 y 31 de mayo de 2019

Entrega de documentación: jueves 30 a partir de las 09:00h.

 -PLAZO DE INSCRIPCIÓN: hasta el 24 de mayo 2019

 -SEDE DEL FORO. Sede social DCOOP. Ctra.Córdoba s/n Apartado 300, 29200 Antequera (Málaga)

 -ACTOS DEL CONGRESO.

Coffe-breaks / Almuerzos: : Sede social DCOOP

Cena de gala: Hotel Finca Eslava. Ctra. de Córdoba km.120, 29200 Antequera (Málaga)

 -HOTELES OFICIALES DEL CONGRESO. Hotel Finca Eslava, Hotel Lozano, Hotel Las Villas de Antikaria, Hotel Los Dólmenes.

SECRETARIA TÉCNICA, INFORMACIÓN E INSCRIPCIONES.

Sede administrativa de Cabrandalucía. Cortijo Peinado. Carretera Atarfe-Fuente Vaqueros, km 1,5. 18340. Fuente Vaqueros, Granada.

http://www.cabrandalucia.com

Correo electrónico: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

 VENTA DE ENTRADAS AL FORO CAPRINO: SOLAMENTE A TRAVÉS DE LA WEB: www.cabrandalucia.com (pago por transferencia bancaria o mediante tarjeta de crédito)

 

 

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