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OVINOCOTIZACIÓN ANTERIORCOTIZACIÓN ACTUAL
 Euros / kg vivoEuros / kg vivo
Lechazos hasta 11,5 kg3,803,75
Cabritos hasta 11 kg3,653,55
 Euros / UnidadEuros / Unidad
Corderos de 11,6 a 15 kg45,6045,00
Corderos de 15,1 a 18 kg55,0053,00
Corderos de 18,1 a 23 kg60,0060,00
Corderos de 23,1 a 27 kg60,0060,00
Corderos de 27,1 a 35 kg60,0060,00
Ovejas vida merino75,0075,00
Ovejas vida leche85,0085,00
Ovejas vida  Assaf*150,00150,00
Ovejas sacrificio 1ª45,0045,00
Ovejas sacrificio 2ª6,006,00

* Sin carta

LECHECOTIZACIÓN ANTERIORCOTIZACIÓN ACTUAL
 Euros / E.Q.Euros / E.Q.
Leche de cabra0,08560,0856*
Leche de oveja0,07510,0751*

 

 

La Lonja Agropecuaria de León celebró hoy miércoles su sesión ordinaria en la sede de la Cámara Agraria Provincial, con la presencia del sector industrial, los agricultores y ganaderos como productores, y representantes de la Junta de Castilla y León y de la Diputación Provincial.

Nueva subida en el precio de la leche de cabra, con una media igualando los extractos queseros de cabra y oveja en 10,40, nos da como resultado que a día de hoy la leche de cabra está a 0,906 €/litro y la de oveja está a 0,781 €/litro; este ascenso que comenzó en el año 2010 cuando prácticamente la leche de oveja doblaba en precio a la de cabra ha sido imparable, la crisis del sector en el año 2010 supuso un abandono de la cabaña ganadera, en ese año había en nuestra provincia 35.241 hembras de vida, en el año 2011 había 31.978 y en 2012 26.217, y aunque sin datos se espera que en el año 2013 también haya descendido; en cuanto a litros de leche se ha pasado de 9.389.000 litros en el año 2010  a 7.550.000 litros en el año 2012 que son los últimos de los que se disponen; además de la demanda interna la exportación a países europeos como Francia, Holanda, Bélgica y Portugal para la fabricación de quesos y un consumo cada vez más frecuente de leche fresca sobre todos para aquellas personas que teniendo una intolerancia a la leche de vaca no quieren prescindir de este alimento, estos  son los motivos que alientan la subida en este sector.

 En cuanto a la carne de vacuno se están ralentizando las exportaciones especialmente a Líbano que recibe mercancía de otros países de la Unión Europea, aunque de momento esto no está afectando a los precios cuya cotización se ha mantenido en la sesión de hoy.

El maíz ha repetido precio cotizando a 171,28 €/t, el resto de cereales bajan quedando esta semana el trigo a 180,00 €/t, cebada a 157,00 €/t y centeno y avena a 148,00 €/t.

El lechazo y el cabrito bajan a 3,75 €/kg y 3,55 €/kg respectivamente.

Seis profesores de la Facultad de Veterinaria de Cáceres se van de misión a Líbano. Durante dos semanas, los seis docentes voluntarios recorrerán catorce pueblos de la zona de operaciones de las Fuerzas Armadas españolas para ayudar a los ganaderos locales a mejorar el estado de sus cabañas, gracias a las que sobreviven los lugareños. La ganadería es la base de la economía de una región deprimida que sufre los estragos de las recientes guerras, según publica El Periódico de Extremadura.

La misión se realiza a través de las Fuerzas Españolas en el Líbano, integrada en su mayoría por soldados de la Brigada Extremadura XI desde el pasado noviembre. Junto a ellos, los veterinarios extremeños, que se alojarán en la base Miguel de Cervantes, recorrerán en dos equipos las granjas próximas para tratar de solucionar los problemas que se puedan encontrar. En la zona abundan principalmente cabañas de ovino y caprino, que sufren sobre todo enfermedades parasitarias, intestinales, pulmonares o infecciones como mamitis o metritis y no descartan realizar pequeñas intervenciones quirúrgicas. Además, contribuirán a la mejora del manejo ganadero mediante diagnóstico de gestación y darán a los ganaderos pautas de alimentación y de buenas prácticas.

La Unió de Llauradors i Ramaders ha pedido deducciones fiscales para el sector agrario y ganadero en virtud de los perjuicios derivados de las circunstancias meteorológicas o incremento generalizado de costes de producción. Según ha informado esta asociación, la mayor parte de cultivos y subsectores ganaderos posee un índice de rendimiento neto que no se adecúa a la realidad, motivo por el cual la Unió ha elaborado un informe al respecto.

Dicho estudio pone de manifiesto la “reducción drástica de los ingresos procedentes de la actividad agraria” y que conllevan la consecuente disminución de los ingresos necesarios para hacer frente a las inversiones y gastos para seguir manteniendo en activo la actividad económica y empresarial.

Por lo que respecta a los sectores ganaderos, esta organización los considera “los grandes perjudicados en el tratamiento fiscal”. “En sectores como el ovino-caprino, vacuno y apicultura, la grave sequía ha provocado una disminución de los pastos y, en consecuencia, un mayor incremento de los costes de alimentación que no se contemplan en la tributación”, ha apuntado la Unió.

 

La cooperativa ganadera Ovipor celebró una jornada técnica en la localidad de Villanueva de los Castillejos (Huelva), que contó con la colaboración de la Junta de Andalucía, Caja Rural del Sur, la Mancomunidad de Municipios Beturia y la Federación de Cooperativas Agrarias de Andalucía (FAECA).

Bajo el título ‘La ganadería también es renovable’, un centenar de socios de la entidad onubense participaron en este encuentro, cuyo objetivo fue dar a conocer de primera mano las novedades normativas que les afectan, así como ofrecer la orientación necesaria para mantener la actividad ganadera en los territorios y lograr mayor rentabilidad para las explotaciones.

Ramón Aliaga, gerente de la cooperativa de segundo grado Procasur, fue el encargado de abrir las jornadas. Habló de la evolución y las perspectivas del mercado de leche de cabra en España. En este sentido, subrayó que tanto la producción como la comercialización vienen registrando descensos desde 2009, aunque se mostró optimista ante las nuevas oportunidades de futuro.

A continuación, el subdirector de la Producción Agraria de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Armando Martínez, realizó una exposición muy didáctica de los cambios introducidos por la reforma de la PAC 2015-2020, resultando muy clarificadora para los ganaderos asistentes. A pesar de que todavía quedan flecos por cerrar, el subdirector explicó con detalle los pormenores de la negociación en España y de su resultado, en el que la ganadería ha sido una de las grandes favorecidas por el reparto de ayudas acopladas.

Posteriormente, se celebraron charlas sobre seguros agrarios y la nueva norma de calidad del ibérico.

La raza Majorera cuenta con un total de 12.832 ejemplares inscritos en su libro genealógico, a fecha 31 de diciembre de 2013. Todos ellos están ubicados en Canarias y distribuidos mayoritariamente en la provincia de Las Palmas de Gran Canaria (11.546 animales).

Las ganaderías que participan activamente en la inscripción de animales son 45, ubicados en las islas de Fuerteventura (33), Gran Canaria (6), Tenerife (5) y La Gomera (1). Se espera que para el presente año se sumen explotaciones de la isla de Lanzarote, como también se adhieran nuevas ganaderías en las islas ya mencionadas.

Durante la campaña 2013 de control lechero, participaron nueve granjas de la raza Majorera reuniendo entre ellas 392 cabras bajo control (303 lactaciones certificadas). La producción media de leche en las hembras de primer parto se situó en 479,34 kilogramos en 188 días de lactación y en las cabras adultas fue de 591,08 kilogramos en 270 días. Estos datos superaron a las producciones medias correspondientes al año 2012.

Aurora Rubio, alcaldesa de Belmez (Córdoba), informó de que dentro del primer semestre de 2014 podrían comenzar los trabajos de la primera fase con los que se quiere poner en valor el Polígono Tecnológico Lechero. Estas obras se centrarían en la construcción de infraestructuras como las naves de ordeño y los laboratorios y el periodo de ejecución previsto es de un año, según publica El Día de Córdoba.
La inversión que se va a llevar a cabo en la puesta en marcha de este complejo ronda los 12 millones de euros. El polígono, ubicado en la finca conocida como La Charneca, ocupa una superficie de 320.000 metros cuadrados de terreno y tendrá capacidad para 15.000 cabezas de ganado.

El Ayuntamiento ya adjudicó las 20 parcelas de propiedad municipal a la entidad mercantil Centro de Producción y Exportación de la Cabra Murciano-Granadina, que opta a convertirse en una de las mayores y más modernas de Europa, mientras se cierran los últimos detalles. Cuando la explotación funcione al 100%, dará empleo a 50 personas. Y, en el plazo de cinco años, con la puesta en marcha de industrias auxiliares -la iniciativa incluye una quesería- se alcanzarán los cien trabajadores. Las instalaciones, además, contarán con los medios tecnológicos más avanzados de Europa para la producción de leche.

La Comunidade de Montes de Meira celebra su asamblea general el próximo sábado día 22 de febrero. Entre los asuntos del orden del día destaca la autorización al presidente, Luis Lemos, para que el colectivo se asocie a OVICA (Asociación de Criadores de Ovino e Caprino de Galicia). La intención es recuperar una actividad ganadera prácticamente perdida en la comarca de O Morrazo, según publica Faro de Vigo.

Lemos explica que buscan asesorarse y analizar la posibilidad de criar cabras en el monte comunal con un doble objetivo: por un lado esperan diversificar la actividad económica y el rendimiento ligado al monte y por el otro mejorar la gestión de la limpieza de las hectáreas de terreno mancomunadas.

El colectivo OVICA se fundó en 1994 para agrupar a productores de ganado ovino y caprino, tanto de carne como de leche. Trata de impulsar el desarrollo de este sector en Galicia a través de distintas entidades asociativas. Los comuneros de Meira podrían ser los próximos en integrarse en esta asociación.

La directora general de Política Agraria Comunitaria del Gobierno extremeño, Mercedes Morán, ha destacado las importantes ayudas que recibirá el sector del caprino con la nueva Política Agraria Común (PAC), ya que percibirá 13,6 millones de euros.
Morán ha participado en Deleitosa (Cáceres) en una charla sobre la reforma de la PAC organizada por la Asociación Nacional de Criadores de la Raza Verata (Acriver), según ha informado el Ejecutivo regional en un comunicado.
En su intervención, ha subrayado que este sector nunca ha tenido unos fondos tan importantes en pagos acoplados como los que se van a destinar a partir de ahora.
Por ello, la directora general ha asegurado que esto es una oportunidad para el desarrollo del sector, el mantenimiento de los censos, y la viabilidad de las explotaciones.
Extremadura representa un 10 por ciento del censo nacional de caprino, con alrededor de 200.000 cabras, además de contar con una denominación de origen asociada al sector como es el Queso de Ibores, ha destacado.

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