Assaf celebra el 29 de noviembre su curso de formación en Coreses (Zamora) para analizar los avances del último año

La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino de la Raza Assaf (Assafe) celebra el próximo 29 de noviembre en el Hotel El Convento de Coreses (Zamora) su habitual ‘Curso de Formación de la Raza Assaf’. La sanidad, la mejora genética y la situación del sector ovino en varios puntos del mundo serán algunos de los temas que se expondrán por parte de los expertos y que centrarán la actividad de esta jornada formativa, coordinada por Fernando Freire Fernández, gerente de Assafe.

La celebración de esta jornada supone un punto de encuentro anual y habitual entre los ganaderos integrados en la asociación de criadores de raza Assaf. Será el primer año en el que se celebre este curso en la localidad zamorana, ya que en años anteriores se ha celebrado en Valladolid y en la localidad de Olmedo, siempre con una importante presencia de ganaderos.

Martes, 29 de noviembre

9.15 horas. Entrega de documentación, presentación y apertura del curso. José Arévalo Flórez-Estrada (presidente de Assafe).

10.00 horas. ‘Agalaxia contagiosa. Situación epidemiológica y estrategias de control’. Christian de la Fe (profesor de Sanidad Animal de la Universidad de Murcia).

10.30 horas. ‘Participación del semental en la transmisión de la agalaxia contagiosa’. Ángel Gómez Martín (profesor del Departamento de Producción y Sanidad Animal de la Universidad CEU Cardenal Herrera de Valencia).

11.00 horas. ‘La curva de lactación en la raza Assaf: comparación y estrategias de producción de leche en explotaciones. Propuesta de nuevo índice ICO’. Juan José Jurado y María Ángeles Jiménez (Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria - INIA).

12.00 horas. Pausa-café.

12.30 horas. ‘Sanidad mamaria, producción y calidad higiénica de la leche de ovino’. Carlos Gonzalo Abascal (profesor del Departamento de Producción Animal de la Facultad de Veterinaria de León).

14.00 horas. Proyección de vídeo. ‘La Assaf en Portugal. Finca Heredade do Matinho’.

14.30 horas. Comida.

16.00 horas. Menciones a los socios destacados por su contribución al programa de mejora.

16.30 horas. ‘Experiencia en las antípodas: el sector ovino y la mejora genética en Nueva Zelanda’. Daniel Martín Collado (Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria - INIA).

17.30 horas. ‘Programa de monta dirigida. Balance y resultados’. Rubén Jiménez Rubia, veterinario de Assafe.

18.00 horas. ‘Presentación de nuevo dispositivo de inseminación artificial’. José Manuel Vázquez Hernández (Centro de Selección y Mejora Genética - Ovigén).