Tres años acumulando éxitos con la campaña de promoción de la carne de lechal y cordero

Tras tres años de campaña europea de Interovic en los que se han realizado multitud de actividades para dar a conocer nuestra carne de lechal y cordero en los hogares españoles, se ha querido terminar esta etapa con una memoria que recopila todas las acciones.

Desde 2015, se ha conseguido que la presencia de carne de cordero en los hogares haya crecido del 59% al 79%. Así, ha pasado a ser considerada como una de las carnes más sostenibles, por encima del resto.

En cuanto al sector especializado, uno de cada tres carniceros ha implementado alguno de los nuevos cortes que se han presentado a lo largo de estos tres años. Un 83% valora positivamente la campaña y la mayor parte cree que ha transmitido notablemente los mensajes sobre la variedad en la preparación de esta carne y su distinción natural y sostenible.

El éxito de esta campaña que termina ha sido posible gracias a la aportación de cada ganadero y comercializadora de España a través de la Extensión de Norma, a la ayuda del Mapama y de la Unión Europea.

La interprofesional espera seguir contando con la confianza del sector en la siguiente etapa: el Programa Europeo de Interovic 2018-2020 , en el que esperan más acciones con las que seguir fomentando el consumo de la carne de lechal, cordero y cabrito.