Castilla y León, la principal comunidad autónoma productora de leche de oveja, aguanta en el contexto global de reducción de la producción que se ha registrado en el inicio del presente año, según muestran los datos oficiales actualizados al mes de enero que se registran en el informe titulado ‘Datos de las declaraciones
obligatorias del sector lácteo ovino-caprino’, publicado por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA). Así, Castilla y León ha pasado de producir unos 17,64 millones de litros de leche de oveja en enero de 2018 a 17,02 millones, lo que indica un descenso porcentual del 3,5%, una cantidad bastante más moderada que el 6,9% de la media de reducción en el total de España.
Muy diferente ha sido la situación registrada en Castilla-La Mancha, ya que en enero de 2019 se ha producido prácticamente un millón menos de litros que en el mismo mes de 2018. En términos porcentuales, se trata de una reducción que se sitúa en el 8,4%.
Navarra, que es la tercera comunidad autónoma con una mayor producción aunque muy alejada de las dos Castillas, sufre un descenso del 8,2%, aunque en este caso hay que tener en cuenta que la alta estacionalidad de una parte de su sector puede provocar que haya explotaciones extensivas que se incorporen a la producción en los meses sucesivos, por lo que esos datos pueden matizarse en las próximas actualizaciones de los datos del FEGA.
Por su parte, el descenso más espectacular se ha registrado en el caso de la Comunidad de Madrid, que ha pasado de 954.800 a 737.000 litros en la comparación de los dos eneros, lo que significa un descenso porcentual del 22,7%. Así, Madrid pierde el cuarto puesto de la clasificación nacional en favor de Extremadura, que sufre una reducción bastante más matizada del 5,3%.
EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE LECHE DE OVEJA | |||||
Enero 2018 | Enero 2019 | ||||
Andalucía | 448,4 | 365,0 | |||
Aragón | 327,3 | 126,7 | |||
Asturias | 0,6 | 1,2 | |||
Canarias | 59,0 | 56,0 | |||
Cantabria | 8,8 | 7,4 | |||
Castilla-La Mancha | 11.743,2 | 10.757,0 | |||
Castilla y León | 17.641,0 | 17.018,0 | |||
Cataluña | 69,8 | 51,4 | |||
Com. Valenciana | 180,0 | 159,7 | |||
Extremadura | 799,0 | 757,4 | |||
Galicia | 0,0 | 0,0 | |||
Madrid | 954,8 | 737,0 | |||
Murcia | 123,7 | 97,2 | |||
Navarra | 1.091,7 | 1.001,4 | |||
País Vasco | 373,5 | 343,9 | |||
La Rioja | 120,1 | 138,6 | |||
* (Francia) | 8,5 | 0,0 | |||
ESPAÑA | 33.949,4 | 31.617,9 | |||
(Datos expresados en miles de litros) | |||||
Fuente: Datos de las Declaraciones Obligatorias del Sector Lácteo Ovino-Caprino | |||||
Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) |
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