El cabrito lechal se revaloriza en Andalucía un 11% durante los meses de verano

Redacción oviespana.com31/08/2020
El cabrito lechal se revaloriza en Andalucía un 11% durante los meses de verano

El precio del cabrito lechal en Andalucía, principal comunidad autónoma española en el censo de caprino, se ha revalorizado de forma muy importante durante el último verano, según los datos estadísticos oficiales de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía. Así, el cabrito lechal comenzó el verano en julio con una cotización de 412,98 euros por 100 kilogramos de animal en vivo, mientras que en la actualidad el precio es de 458,39 euros. Por lo tanto, se ha producido un importante incremento porcentual del 11% durante estos meses de verano.

Respecto a la evolución interanual, los datos también son bastante positivos, ya que el verano de 2019 fue anormalmente bajo en precios del caprino de carne. Así, hace un año el precio medio era de 417,22 euros por cien kilogramos de animal en vivo, por lo que el incremento es del 9,9%.

Estos datos se elaboran mediante las encuestas con un número fijo de explotaciones ganaderas, en este caso de caprino, distribuidas por toda la geografía andaluza.

RECOMENDAMOS

Ganadería Assaf

Suscríbase a nuestra Newsletter - Ver ejemplo

Contraseña

Marcar todos

Autorizo el envío de newsletters y avisos informativos personalizados de interempresas.net

Autorizo el envío de comunicaciones de terceros vía interempresas.net

He leído y acepto el Aviso Legal y la Política de Protección de Datos

Responsable: Interempresas Media, S.L.U. Finalidades: Suscripción a nuestra(s) newsletter(s). Gestión de cuenta de usuario. Envío de emails relacionados con la misma o relativos a intereses similares o asociados. Conservación: mientras dure la relación con Ud., o mientras sea necesario para llevar a cabo las finalidades especificadas. Cesión: Los datos pueden cederse a otras empresas del grupo por motivos de gestión interna. Derechos: Acceso, rectificación, oposición, supresión, portabilidad, limitación del tratatamiento y decisiones automatizadas: contacte con nuestro DPD. Si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente, puede presentar reclamación ante la AEPD. Más información: Política de Protección de Datos.

Oviespaña, noticias diarias sobre el mercado nacional e internacional del ovino, investigación ganadera, alimentación y sistemas de manejo.