El lechazo encara la campaña navideña con los precios más altos del último lustro

Redacción oviespana.com20/10/2017
El lechazo encara la campaña navideña con los precios más altos del último lustro

El lechazo tiene una buena posición en precios en a rampa de salida de la campaña navideña, sin duda la más importante del año y que sirve para definir la rentabilidad de la producción. Sin embargo, habrá que esperar a finales del mes de noviembre y a las primeras semanas de diciembre, que es la época en la que se venden más lechazos en España, para hacer un balance definitivo de la situación de este mercado.

Así, el precio actual de los corderos de hasta 7 kilogramos de peso es de 1.080,49 euros por cada cien kilogramos de canal, lo que indica un aumento porcentual del 1,37% en comparación con la misma semana del pasado año. Además, se trata de precio más alto del último lustro alcanzado por este tipo de cordero ligero. Además, en los últimos meses ha llegado a subir el precio un 56,2%, ya que a principios de abril la cotización apenas llegaba a los 691,51 euros por cien kilos de canal.

Es cierto que la estación otoñal suele ser propicia para un incremento de los precios, ya que la oferta se reduce hasta niveles prácticamente mínimos, ya que las parideras se concentran en otras épocas del año. Sin embargo, no hay que olvidar que estos precios son lo más altos de los últimos años, según muestran las estadísticas ministeriales, lo que sirve para afrontar esta época del año con un cierto optimismo dentro del sector.

Suscríbase a nuestra Newsletter - Ver ejemplo

Contraseña

Marcar todos

Autorizo el envío de newsletters y avisos informativos personalizados de interempresas.net

Autorizo el envío de comunicaciones de terceros vía interempresas.net

He leído y acepto el Aviso Legal y la Política de Protección de Datos

Responsable: Interempresas Media, S.L.U. Finalidades: Suscripción a nuestra(s) newsletter(s). Gestión de cuenta de usuario. Envío de emails relacionados con la misma o relativos a intereses similares o asociados. Conservación: mientras dure la relación con Ud., o mientras sea necesario para llevar a cabo las finalidades especificadas. Cesión: Los datos pueden cederse a otras empresas del grupo por motivos de gestión interna. Derechos: Acceso, rectificación, oposición, supresión, portabilidad, limitación del tratatamiento y decisiones automatizadas: contacte con nuestro DPD. Si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente, puede presentar reclamación ante la AEPD. Más información: Política de Protección de Datos.

Oviespaña, noticias diarias sobre el mercado nacional e internacional del ovino, investigación ganadera, alimentación y sistemas de manejo.