El mes de julio volvió a marcar un nuevo récord de producción en el ovino lechero

Los productores españoles de leche de oveja entregaron durante el pasado mes de julio un total de 51.944.700 litros , según consta en el informe ‘Datos de las declaraciones obligatorias del sector lácteo ovino-caprino’, elaborado por el Fondo Español de Garantía Agraria y publicado en la jornada de ayer con los datos actualizados al mes de julio.

Se trata del mes de julio con una mayor producción de leche de oveja de la serie histórica y, por lo tanto, también es el mes del segundo semestre en el que los productores han dejado más leche de oveja en el mercado. En la comparación con julio de 2016, el incremento porcentual es del 5,9%, ya que en el año pasado la producción del séptimo mes del año fue de 49.060.100 litros. Así, en números redondos se trata de casi tres millones más de litros de leche de oveja, lo que supone un factor que juega en contra de una posible recuperación de precios en el sector.

Las seis regiones españolas con más producción de leche de oveja en el mes de julio fueron las siguientes: Castilla y León (31.659.300), Castilla-La Mancha (15.234.200), Madrid (1.277.900), Extremadura (997.000), Navarra (855.500) y Andalucía (586.600).