El Ministerio lamenta que no haya ninguna Organización de Productores en el caprino de leche

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) tiene entre una de sus prioridades la mejora de la implantación de las medidas del ‘paquete lácteo’, por lo que se debe fomentar la creación y reconocimiento de las Organizaciones de Productores de Leche (OPLs), que cuentan en la normativa con algunas atribuciones como la negociación conjunta de la leche, para intentar de esta forma que mejoren los precios para los ganaderos.

En concreto, existe cierta preocupación en el ámbito ministerial porque en el sector caprino de leche no hay formada aún ninguna de estas figuras, porque se entiende que así se podría mejorar la vertebración del sector productor y su poder en las negociaciones de la venta de leche.

Ante la respuesta del Ministerio a dos preguntas registradas en el Congreso de los Diputados sobre los bajos precios de la leche de cabra en origen, el Gobierno decidió contestar sobre esta figura jurídica de las OPLs y del hecho de que no se hayan puesto en marcha todavía en caprino. Por tanto, “esa negociación en común de los términos de los contratos no se está celebrando”, asegura la entidad ministerial, por lo que en cierto modo también atribuye al sector la responsabilidad de esos bajos precios por no haberse organizado, según la visión de algunos representantes de los productores de esta respuesta por escrito.