La estabilidad ha marcado las cotizaciones de la leche de oveja en el segundo trimestre del presente año, según muestran los datos del informe sobre declaraciones obligatorias de entregas, publicadas por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) y actualizadas hasta el pasado mes de junio.
Según estos datos, el precio medio en España durante el pasado mes de junio fue de 8,04 euros por hectogrado (suma de los porcentajes de grasa y proteína por cien litros), una cifra idéntica a la registrada en mayo (8,04 euros) y muy parecida a la de abril (8,09 euros).
Respecto a los precios por comunidades autónomas, existe una notable diferencia entre las dos regiones con una mayor producción. Así, Castilla y León registra una cotización de 7,71 euros por hectogrado, mientras que los datos de Castilla-La Mancha se elevan hasta los 8,75 euros. En el nivel más alto está Asturias, con unos desorbitados 12,19 euros por hectogrado, mientras que las cotizaciones más bajas se registran en Canarias, con 6,72 euros.
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