El Salón Internacional de la Avicultura y la Ganadería (SIAG) de Sevilla acoge este miércoles, día 26 de marzo, una jornada técnica titulada ‘Gestión práctica y económica de explotaciones caprinas y ovinas’. Este evento está organizado por la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (Interovic) y la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC). La jornada se celebra en la Sala Albaicín del Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla (FIBES).
En esta jornada se analizarán las mejores formas de gestionar las explotaciones de ovino y caprino, además de aspectos como la lucha contra la estacionalidad, la extensión de norma y los contratos lácteos.
Miércoles, 26 de marzo
16.00 horas. Presentación de la jornada.
16.15 horas. ‘Gestión práctica y económica de una explotación caprina’. Manuel Sánchez (profesor titular de la Universidad de Córdoba).
16.45 horas. ‘Gestión práctica y económica de una explotación ovina’. José Miguel Mejías (tesorero de SEOC).
17.15 horas. Pausa-descanso.
17.30 horas. ‘Presentación del programa Flock-Reprod: máxima rentabilidad en producción caprina’. Antonio López Sebastián (INIA).
18.00 horas. ‘Extensión de norma aplicada a la economía’. Tomás Rodríguez Serrano (coordinador de Interovic).
18.30 horas. ‘Sistema de contratos en el sector del caprino’. Fernando de Antonio (Cooperativas Agro-alimentarias).
19.00 horas. Mesa redonda.
19.30 horas. Conclusiones y clausura.
Oviespaña, noticias diarias sobre el mercado nacional e internacional del ovino, investigación ganadera, alimentación y sistemas de manejo.