La crisis del Covid-19 provoca incertidumbres en la exportación de leche de cabra

Redacción oviespana.com19/03/2020
La crisis del Covid-19 provoca incertidumbres en la exportación de leche de cabra

La exportación de leche de cabra es uno de los mecanismos que tiene en su mano el sector del caprino lechero para provocar una reducción de la oferta en el mercado y, por lo tanto, favorecer un incremento de los precios. Las ventas de leche al exterior, fundamentalmente a países europeos para la elaboración de quesos de cabra y con destino a Asia en forma de leche en polvo, han sido grandes protagonistas en el mercado nacional por las consecuencias directas que ha tenido en los precios.

Sin embargo, la crisis desatada por el coronavirus Covid-19 puede suponer un serio problema para la continuidad de esas exportaciones. La mayor parte de los países del mundo están comenzando a limitar los movimientos de personas, aunque por ahora el movimiento comercial está saliendo mejor parado de todas estas circunstancias. Además, en China, que es uno de los grandes receptores de leche de cabra en polvo desde diferentes partes del mundo, se ha producido un parón en la actividad de una gran parte del sector industrial.

Los representantes de los productores confían en que estas restricciones no afecten al comercio de materias primas, y que además no tengan demasiada continuidad en el tiempo, para eliminar la incertidumbre que pueda generarse en este mercado exterior.

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