La leche de la DO Queso Manchego despeja dudas de los posibles aranceles de Trump con una subida de precio

La leche de oveja destinada a la Denominación de Origen (DO) Queso Manchego ha reaccionado al anuncio realizado hace unas semanas por Donald Trump, presidente de Estados Unidos, respecto a la posibilidad de establecer aranceles a la importación de productos agroalimentarios procedentes de la Unión Europea. Uno de los productos más afectados por esos eventuales aranceles sería precisamente la DO Queso Manchego, debido a que Estados Unidos es el principal cliente exterior de esta figura de calidad.

Esa reacción ha sido de subida en el precio para el mes de noviembre, según marcha la Lonja Agropecuaria de La Mancha, situada en Albacete y considerada como lonja de referencia para este producto por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Según señalan varios expertos, el hecho de que la DO Queso Manchego se destine en el país norteamericano al mercado ‘gourmet’ hace que esos posibles aranceles pudieran ser soportados en un aumento del precio por el habitual cliente estadounidense de este tipo de queso, lo que explicaría que el habitual incremento de precio en la parte final del año por la estacionalidad de la producción no se haya visto frenada por la amenaza de los aranceles de Trump.

Por lo tanto, se ha pasado de un precio de medio de 8,58 euros por hectogrado en el mes de octubre, es decir, 14,28 pesetas por grado de extracto quesero (suma de los porcentajes de grasa y proteína) a 8,67 euros por hectogrado (14,43 pesetas por grado) que se marcan en el mes de noviembre, por lo que la subida en el último mes es del 1%.

La cantidad actual es un 10,7% superior a los 7,83 euros por hectogrado (13,03 pesetas por grado) que se marcaban como promedio en el mes de noviembre del pasado año. De todos modos, aún se está un 6,3% por debajo de los 9,25 euros por hectogrado (15,39 pesetas por grado) del último trimestre de 2017 y un 13% por debajo de los 9,97 euros por hectogrado (16,59 pesetas por grado) de los ejercicios 2015 y 2016.