La leche de oveja cambia de tendencia en abril y aumenta su producción un 1%.

La producción de leche de oveja ha pegado un cambio radical en el pasado mes de abril, según la última actualización de datos del sector que elabora el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), a partir de las declaraciones obligatorias de entregas de leche que se realizan en el sector.

Si durante los primeros tres meses se estaban produciendo significativos descensos en la producción respecto a los mismos periodos del año anterior, la situación ha cambiado sustancialmente en abril. Según estos datos del FEGA, se han producido 57,06 millones de litros en el citado mes de abril, un 1% más de los 56,48 millones que se habían producido en el mismo periodo del año 2016.

Este incremento en abril coincide con un aumento de la producción que se ha registrado en Castilla y León, que por primera vez en este año tiene más del doble de leche que Castilla-La Mancha, lo que le permite estar con más del 60% de la producción nacional.