Se reduce en un 18% las explotaciones ovinas en Control Lechero en Castilla y León en el último lustro

El número de explotaciones ovinas que se encuentran actualmente en Control Lechero Oficial en Castilla y León se sitúa actualmente en 177 ganaderías, según el informe del último año del Centro Autonómico publicado por la Unión de Asociaciones Ganaderas de Castilla y León (Uagcyl). Esta cifra es sensiblemente inferior a las 217 explotaciones que realizaban Control Lechero Oficial en esta comunidad autónoma hace un lustro, concretamente en 2010. Así, la reducción porcentual es del 18%.

Respecto a la distribución actual por razas, es la siguiente: Assaf (101); Churra (61); Lacaune (8); Castellana (6); Manchega (1). La reducción más significativa en estos años se ha dado en la raza Churra, al disminuir en casi una treintena de explotaciones.