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- Juan José Badiola se interesó por el modelo de COBADU y estuvo acompañado por distintos miembros del Consejo.

· También acudieron representantes de Colegios Veterinarios de toda España como Toledo o Ávila y del Consejo Regional.

Las instalaciones centrales de la cooperativa acogieron este lunes la visita de representantes del Consejo General de Colegios Veterinarios de España, entre los que se encontraba su presidente, Juan José Badiola; el vicepresidente, Luis Alberto García; el secretario, Rufino Rivero; y uno de los consejeros, Luis Alberto Calvo. Además del Consejo General, también estuvieron presentes los colegios veterinarios de Toledo, Ávila, Valladolid, León, Zamora y de los consejos regionales de Castilla y León y Castilla-La Mancha.

Los veterinarios estuvieron acompañados por Rafael Sánchez, director general de la cooperativa, quién también es veterinario y por lo tanto, compañero de gremio. A través de una presentación, se explicó la evolución y claves de la cooperativa desde su fundación en 1982 hasta llegar a la situación actual a la cabeza del cooperativismo de Castilla y León y a la élite nacional. Tras la reunión inicial, los veterinarios recorrieron las distintas fases productivas y departamentos, conociendo de primera mano el funcionamiento de una cooperativa tanto a la hora de fabricar piensos compuestos como de gestionar materias primas o de ofrecer asesoramientos veterinario y agrícola. Los representantes de los distintos colegios intercambiaron impresiones y resolvieron todas sus dudas sobre las distintas actividades de COBADU y abordaron temas de mucho interés para la veterinaria y el sector agropecuario.

En la visita estuvieron presentes Don Juan José Badiola, presidente del Consejo General de Colegios Veterinarios de España; Don Luis Alberto García Díaz, presidente del Consejo de Castilla la Mancha y presidente del Colegio de Toledo y vicepresidente del Consejo General de Colegios Veterinarios de España; Don Rufino Rivero, secretario del Consejo General de Colegios Veterinarios de España y presidente del Colegio de Ávila; Luis Alberto Calvo Sáez, consejero del Consejo General de Colegios Veterinarios de España y presidente del Consejo de Valladolid; Don Luciano Diez Diez, presidente del Colegio de León y presidente del Consejo de Veterinarios de Castilla y León; Don Jose Manuel Alonso, vicepresidente del Colegio de Veterinarios de Zamora; Don Victorio Lobo Carrero, presidente del Colegio de Zamora y secretario del Consejo de Castilla y León.

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El pienso compuesto destinado para el cebo de corderos se encuentra en retroceso desde que comenzó el año. Así, la cotización actual es de 236,86 euros por tonelada, según los datos de abril que refleja la plataforma Silum, dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Esta cantidad es un 0,9% inferior a los 239,08 euros por tonelada que marcaba este producto hace exactamente un mes.

Sin embargo, el dato más positivo para los productores es que los descensos que se han venido acumulando durante el ejercicio 2019 han provocado que la tasa interanual haya descendido en un porcentaje del 6%, ya que el año pasado a estas alturas el precio del pienso para el cebo de corderos era de 252,01 euros por tonelada.

Con esta evolución a la baja, no se encontraban en el sector del cebo ovinos unos piensos tan baratos desde las primeras semanas de 2018, después de unos precios especialmente bajos en el ejercicio 2017.

El Consejo de Gobierno de la Junta de Extremadura ha aprobado un decreto por el que se regula la prescripción, mediante receta, de medicamentos veterinarios y piensos medicamentosos a animales productores de alimentos para consumo humano ubicados en explotaciones ganaderas registradas en la Comunidad Autónoma de Extremadura.

La nueva norma determina también el procedimiento de emisión, gestión y numeración de la receta veterinaria, tanto en formato manual como electrónico. Entre otras medidas, se establece la creación de un sistema de comunicación de datos de Receta Veterinaria de Extremadura (Recevex) cuyo fin es la transmisión de datos de recetas de medicamentos veterinarios y piensos medicamentosos, y que se adscribe a la Consejería de Medio Ambiente y Rural, Políticas Agrarias y Territorio.

Del mismo modo, también se establecerán las condiciones que deben cumplir las plataformas informáticas generadoras de receta veterinaria electrónica para conectar con Recevex. Toda persona que prescriba medicamentos en el ejercicio de la profesión veterinaria dentro del ámbito regional tendrá la obligación de comunicar a Recevex, en el tiempo y forma establecidos en este decreto, los datos de todas las prescripciones de recetas manuales y/o electrónicas que realice de medicamentos y/o piensos medicamentosos recetados por prescripción ordinaria o excepcional a los animales de explotaciones ganaderas inscritas en la Base de Datos de Identificación del Ganado de Extremadura (Badigex).

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Profesores y alumnos del Máster en Producción Animal de la Universidad Politécnica de Madrid visitaron la cooperativa y eligieron COBADU como referencia en la fabricación de piensos.

COBADU cuenta en Zamora con un complejo fabril ejemplar no solo en Castilla y León, sino en toda Europa. Por ello, cualquier escalón del sector agropecuario se fija en la cooperativa como referente en la producción de piensos, como el caso de los profesores y alumnos del Máster en Producción Animal de la Universidad Politécnica de Madrid. Una quincena de miembros del Máster comenzaron su visita a COBADU con una presentación en la que conocieron la evolución de la cooperativa desde que fuera fundada en 1982. Licenciados y catedráticos se interesaron especialmente por los aspectos nutricionales, las materias primas que se utilizan para fabricar el pienso y los distintos procesos que se llevan a cabo. El director general de la cooperativa, Rafael Sánchez; y los responsables de Nutrición Eduardo Bueno (director técnico) y Diego Bernal, acompañaron a los visitantes por la cooperativa, no solo mostrándoles los procesos productivos sino la gran capacidad de almacenamiento de materias primas. La formación sigue preocupando a COBADU y, con un fuerte compromiso, enseña al resto del mundo su ejemplo en el mundo cooperativo y en definitiva, de todo el sector agropecuario.

 

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Así lo afirmó el director de formulación de De Heus, Eugenio Cegarra durante su participación en la mesa redonda “materias primas: innovación y competitividad” del VI Congreso de Alimentación Anima.

El VI Congreso de Alimentación Animal se ha celebrado los días 4 y 5 de abril en Valladolid, y el director de formulación de De Heus, Eugenio Cegarra, ha revelado las novedades en materia de autoabastecimiento de soja, leguminosas y harinas de insectos.

Estos temas se han hablado durante la mesa redonda sobre “materias primas: innovación y competitividad”. “La producción de carne incrementará por lo que la necesidad de producción de harina de soja para alimentación animal aumentará en 250 millones de toneladas en 2050”, declaró Eugenio Cegarra.

El experto también trató el papel de las leguminosas como alternativa a otros cultivos y afirmó que “las leguminosas contienen altos perfiles de aminoácidos, y son una opción muy sostenible para el medio ambiente. Los fabricantes de piensos buscamos fuentes de proteínas vengan de donde vengan y si fuésemos conscientes de las propiedades de las leguminosas, las utilizaríamos”.

¿Qué futuro tienen las harinas de insectos?

Esta fue una cuestión muy comentada en la mesa redonda. El director de formulación de De Heus tiene una opinión clara: los aminoácidos en las harinas de insectos no se alejan de los de la harina de soja por lo que si se pudiera producir en cantidades mayores podrían ser una alternativa, aunque la producción es complicada ya que no disponemos de las instalaciones necesarias para ello.

El Congreso Nacional de Alimentación Animal es un evento de referencia que sirve de encuentro para el sector de la alimentación animal, con carácter bianual. El encargado de organizarlo en esta ocasión ha sido la Asociación de Fabricantes de Piensos Compuestos de Castilla y León (ASFACIL).

Es un sector de verdadera importancia social y económica en España ya que es la unión entre la agricultura y la ganadería, ayuda a impulsar el medio rural de este país y es el segundo productor de la Unión Europea.

El coste de alimentación de las ovejas y cabras lecheras ha subido en el último año un 0,4% en ambas especies, según los datos que publica la plataforma Silum, dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), con los cálculos que realiza del coste de la ración partiendo de las cotizaciones de piensos compuestos y forrajes.

En ambos casos, se ha producido un descenso en el precio del pienso compuesto respecto al pasado año, por lo que la evolución de los forrajes ha sido la que ha provocado ese incremento en el coste de la ración.

 Ovino de leche

El mes de marzo ha finalizado con un precio del pienso compuesto para la actividad de ovino de leche de 228,05 euros por tonelada, por lo que desciende un 1,8% respecto a los 232,29 euros de la última semana de febrero. En comparación con el pasado año, el descenso es similar, en concreto del 2,3%, ya que hace un año el precio era de 233,55 euros por tonelada.

Sin embargo, el coste de alimentar a una oveja lechera es mayor en la actualidad que hace un año, según las estimaciones realizadas por el Ministerio de Agricultura, debido al incremento en el coste de los forrajes. Así, se ha pasado de los 197,84 euros por tonelada del año 2017 a los 198,71 euros de la actualidad, lo que significa un incremento del 0,4%.

 Caprino de leche

El precio del pienso en esta categoría ha descendido un 0,5% en el cálculo interanual, al pasar de los 230,96 euros por tonelada de marzo de 2018 a los 229,88 euros de la actualidad. Además, se ha producido una reducción a lo largo de marzo, en concreto del 1,5%, ya que arrancó con una cotización de 233,54 euros por tonelada.

En esta especie, como también ocurre en ovino de leche, el coste de la ración completa es mayor que el año pasado, al subir de 210,09 a 210,89 euros por tonelada, por lo que es un 0,4% mayor.

El mes de marzo ha supuesto nuevos descensos en el precio para el pienso del cebo de corderos, según los datos oficiales de la plataforma Silum del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Así, en el tercer mes del año, se ha pasado de una cotización de 240,69 euros por tonelada en la primera semana del mes a 239,08 euros en la última toma de datos de marzo, lo que significa una reducción del 0,7%.

Sin embargo, el dato que resulta más llamativo es la comparación entre el precio actual y el que tenían que pagar los productores de cebo de corderos hace un año. Según estos mismos datos de Silum, el mes de marzo de 2018 finalizó con una cotización de 248,30 euros por tonelada, por lo que la comparación con los 239,08 euros actuales indica que se ha producido un descenso porcentual bastante significativo del 3,7%.

De hecho, el precio de este pienso es el más bajo desde el mes de enero de 2018, cuando comenzó una escalada de precios que prácticamente ha llegado hasta comienzos del presente ejercicio.

Los precios de los piensos compuestos para ovino y caprino de lechero han descendido durante el mes de febrero, según refleja la plataforma Silum, dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Sin embargo, lo cierto es que la evolución interanual sigue siendo al alza, debido a los importantes incrementos en las cotizaciones que se registraron durante el pasado ejercicio 2018.

 Ovino lechero

El pienso de ovino lechero ha experimentado un descenso en el mes de febrero, desde los 235,02 euros por tonelada que se marcaban a principios de mes hasta los 232,29 euros de la actualidad, lo que indica una reducción porcentual del 1,2%.

A pesar de esa tendencia de descenso desde el pasado mes de noviembre, lo cierto es que el precio actual es un 0,8% superior a los 230,48 euros por tonelada del pasado año a estas alturas.

 Caprino lechero

También ha descendido en febrero el pienso compuesto preparado para la producción de leche de cabra, ya que ha pasado de 235,64 a 233,54 euros por tonelada, es decir, ha bajado un 0,9%.

En este caso, se encuentra todavía bastante más alto que el pasado año a estas alturas, en concreto un 2,9%, en comparación con los 226,87 euros por tonelada de febrero de 2018.

El pienso destinado al cebo de corderos ha evolucionado en el pasado mes de febrero a tener una cotización de 246,12 euros por tonelada a 240,69 euros, lo que significa un descenso del 2,2%, según marcan los datos de la plataforma Silum, dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Precios de este nivel tan bajo no se experimentaban en el cebo de corderos desde las primeras semanas del pasado año.

De esta forma, se afianza la tendencia de descensos en el precio desde el inicio del presente año, después de un otoño de 2018 en el que se alcanzaron cotizaciones históricas en el pienso del cebo de corderos que no se veían en el sector desde el año 2013.

En el análisis de la cotización actual con el precio que se tenía hace un año, el descenso porcentual también es del 2,2%, ya que en febrero de 2018 este pienso se pagaba 246,13 euros por tonelada.

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La ciudad de Lleida acogerá por cuarta vez consecutiva una nueva edición del nutriFORUM, que tendrá lugar en el Palacio de Congresos La Llotja, del 11 al 12 de abril
Tras el éxito cosechado en el nutriFORUM 2018, con una asistencia de más de 500 personas al congreso, el nutriFORUM regresa de nuevo con un programa técnico renovado y más internacional que nunca donde se abordarán temáticas de máximo interés actual para el sector de la nutrición animal como son la regulación de aditivos, la salud animal, la presentación del pienso, la formulación del pienso, las estrategias para optimizar los rendimientos productivos y reproductivos, la calidad de productos de carne, la mejora de digestibilidad y el bienestar animal.

La nutrición animal es, dentro de las áreas de producción animal, la más importante, tanto en el aspecto cualitativo como en el económico. Las mejoras que se consiguen en esta área tienen una gran repercusión en la eficiencia general del ganado, la economía del productor y los precios de los productos pecuarios para el consumidor; factores todos ellos cruciales para mantener una productividad eficiente y sostenible en el tiempo.

Por este motivo, el nutriFORUM se ha consolidado como la plataforma de encuentro clave entre investigadores, empresas y técnicos, donde poder mostrar la actualidad de este sector en constante evolución. Luis Carrasco, Managing director del Grupo de Comunicación Agrinews, afirma que “en esta edición hemos apostado por un programa más internacional que nunca y con ponentes de primer nivel”. Asimismo, este año el programa discurre en múltiples salas de conferencias, especializadas por especie: avícolas, porcinas y rumiantes. Además, añade que “ya se ha consolidado como un evento para especialistas en la agenda de los nutricionistas y fabricantes de piensos de toda España”

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