interovic 1000x120 junio19

Mostrando publicaciones por etiqueta: Piensos

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha incidido en la importancia de apostar por la sostenibilidad y desarrollar medidas específicas de economía circular en el sector de la alimentación animal.
El MAPA ha informado en un comunicado del encuentro que ha mantenido el ministro con representantes de la Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (Cesfac) en la tarde del miércoles.
En la reunión, se abordó la posibilidad de trabajar en favor de producciones agroganaderas más sostenibles desde el punto de vista medioambiental, pero sin olvidar la sostenibilidad social y económica.
Respecto a la economía circular, se destacó el uso de subproductos para un sector pujante como el de la alimentación animal, que importa gran cantidad de materias primas.
A pesar de ello, apenas un 29 % proviene del reaprovechamiento de los desechos del sector agroalimentario, aspecto que viene reflejado en la Estrategia española de economía circular, que está en elaboración.
De esta forma, se aumentarían las fuentes de proteína disponibles para los fabricantes de alimentación animal y se fomentaría una producción con importantes beneficios medioambientales, según el MAPA.
La industria de piensos española, al igual que la del resto de la Unión Europea (UE), importa prácticamente la totalidad de la materia prima -sobre todo soja- utilizada como fuente de proteína vegetal. 

La estabilidad ha sido la nota dominante en el precio del pienso para el cebo de corderos durante el mes de noviembre, según los datos publicados por la plataforma Silum, dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Así, se ha pasado de una cotización de 254,98 euros por tonelada en octubre a 252,91 euros en la última semana del mes de noviembre, lo que significa una reducción porcentual del 0,8%.

En la comparación con el pasado ejercicio, se observa un notable incremento en el precio interanual en este producto de alimentación de ovino. En noviembre de 2017, la cotización del pienso para el cebo de corderos se encontraba en un nivel de 229,37 euros por tonelada, lo que significa un aumento en 2018 del 10,3% al realizar la comparación con los ya referidos 252,91 euros por tonelada.

Por último, a falta de que no haya cambios imprevistos en diciembre, el precio medio del ejercicio 2018 será al más alto para este producto desde el año 2014, aunque con niveles muy lejanos a los de 2012 o 2013, cuando se tuvieron cotizaciones medias durante esos años de 300,97 y 290,95 euros por tonelada, respectivamente.

 

 

Leve descenso en la cotización del pienso compuesto para ovino de lechero en el pasado mes de diciembre, según las estadísticas oficiales Silum que publica el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Así, en el penúltimo mes del año se ha pasado de un precio de 239,08 euros por tonelada a una cotización de 237,54 euros, lo que indica un ligero descenso porcentual del 0,6%.

En comparación con el pasado ejercicio a estas alturas, la evolución del pienso compuesto de ovino de leche indica un incremento, ya que a finales de noviembre de 2017 el precio se situaba en 216,67 euros por tonelada. Por lo tanto, en la evolución interanual se registra un incremento del 9,6%.

A falta de los datos del mes de diciembre, que permitan cerrar el año 2018 con sus cotizaciones definitivas, lo cierto es que el precio del presente ejercicio será superior a los registrados en 2016 y 2017, aunque inferior al año 2015 y anteriores. Debe tenerse en cuenta que el precio medio que otorga las estadísticas ministeriales para este producto de alimentación en el año 2013, es decir hace escasamente un lustro, fue de 284,04 euros por tonelada.

El precio del pienso compuesto para el sector del caprino lechero continúa con su escalada de subidas en el último año. Según los últimos datos publicados por la plataforma Silum, dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

(MAPA), la cotización fijada en la última semana del mes de noviembre es de 238,47 euros por tonelada, lo que significa un ligero incremento del 2,3% respecto a los 233,18 euros con los que había terminado octubre.

Si se realiza la comparación del precio actual con el que pagaban los productores de caprino el año pasado a estas alturas, el aumento ya se sitúa en el 8,6%, ya que el precio del pienso a finales de noviembre de 2017 se situaba en 219,48 euros por tonelada.

De esta forma, ya puede confirmarse que el precio del concentrado para cabras de leche incrementará su precio en 2018 respecto al año anterior, aunque habrá que esperar a los datos de diciembre para calibrar el verdadero porcentaje de incremento en el precio.

Con estos últimos aumentos confirmados en el mes de noviembre, lo cierto es que el pienso de esta especie ganadera alcanza niveles que no se habían observado en el sector desde el verano de 2014, cuando se encontraba a un nivel alrededor de los 250 euros por tonelada.

El programa de alimentación de corderos con un pienso de transición es un factor clave que afecta la salud y el bienestar de los corderos durante el destete. El estrés al destete es bien conocido como un factor que afecta negativamente el sistema inmunológico de los rumiantes jóvenes, cuyo estado fisiológico e inmunológico está estrechamente relacionado con la microbiota. Por esa razón, se ha realizado un estudio con los objetivos de evaluar la respuesta inmune innata al estrés de destete tanto a nivel fisiológico como molecular e investigar cambios en la microbiota.

Los resultados de este estudio revelaron que el estrés al destete indujo alteraciones en el sistema inmunitario de los corderos que duraron más de los 21 días medidos, y que un efecto de respuesta inflamatoria a largo plazo se evidenció por cambios en sus citocinas. El destete previo con una asignación de pienso de transición dio como resultado respuestas biológicas complicadas y cambios en la composición de la microbiota de los corderos. Claramente, un programa intensivo de alimentación con pienso de transición indujo una respuesta de inmunidad más leve y una menor abundancia relativa de bacterias patógenas en comparación con el programa de alimentación tradicional.

Un resumen de esta investigación se ha publicado en forma de artículo en la revista científica BMC Veterinary Research con la firma de los siguientes investigadores chinos: Qian Zhang, Chong Li, Xiaolin Niu, Zhian Zhang, Fadi Li y Fei Li.

La Consejería de Agricultura prevé para la cosecha de este año un aumento de más del 55 % de la producción y superficie de los cereales secundarios cebada, avena y triticale -cruce de trigo y centeno-.
Para la cebada se pasaría de las 238.768 toneladas a las 370.425 toneladas (55 %) y de las 114.343 hectáreas a las 126.845 hectáreas (11 %), según ha informado hoy la Junta en un comunicado.
En cuanto a la avena, que se mantiene estable en superficie, el aumento de producción sería del 57 % (de las 169.395 a las 266.084 toneladas), mientras que el triticale aumenta en cantidad un 34,7 % (de 112.678 toneladas a 151.742 toneladas) y un 16 % en hectáreas, de 40.983 a 47.489.
La provincia andaluza más destacada en estos cultivos es Córdoba, que se estima que ha obtenido el 45 % de la producción andaluza de avena frente al 21,6 % del año pasado, el 20,2 % de la cebada y el 16,9 % de triticale.
En segundo lugar se sitúa Sevilla, que concentra el 25,8 % de la cebada (19,5 % en 2017), el 33,7 % del triticale y el 16,5 % de la avena.
La superficie de cereales secundarios ha tendido al crecimiento a lo largo de los últimos años y actualmente supone algo más del 40 % de las hectáreas dedicadas al cereal en Andalucía.
En el 2017 se obtuvo el 4 % de la producción nacional de cebada, el 19,4 % de la de avena y el 32,3 % de la de triticale, y el conjunto de los tres cereales representó alrededor de un tercio de la cosecha andaluza de cereal de invierno.
En cuanto a los precios, en la campaña de comercialización 2017/2018 se observa una cierta recuperación, debido a la alta demanda de cereales para piensos, detalla la nota.
La cebada es el quinto cereal más cultivado en el mundo y se utiliza en alimentación animal y también en el consumo humano, principalmente para la fabricación de cerveza.
La avena, que es el que tiene mayor contenido de grasa, se usa sobre todo para alimentación de ganado, mientras que el triticale tiene uso forrajero mayoritariamente.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) rebajó ayer el nivel tolerable de dioxinas en los alimentos tras confirmar que la exposición, aunque reducida, a estas sustancias contaminantes amenaza la salud.
La agencia, con sede en la ciudad italiana de Parma, indicó en una nota que los nuevos datos disponibles y las técnicas de predicción más avanzadas han llevado a la revisión de los riesgos para la salud de esas sustancias y otras similares presentes en alimentos y piensos.
El experto de la EFSA Ron Hoogenboom apuntó que el nuevo nivel de ingesta tolerable por semana es de 2 picogramos (billonésima parte de un gramo) por kilo de peso, siete veces más bajo que el anterior nivel, establecido en 2001.
Detalló que ese nuevo límite "protege contra los efectos en la calidad del semen" y otros impactos negativos observados, como los niveles más altos de la hormona estimulante de la tiroides en recién nacidos o el desarrollo de defectos en el esmalte de los dientes.
Los datos procedentes de los países europeos indican, además, una ingesta por encima del nuevo límite tolerable en todos los grupos de edad, sobre todo por la exposición a las dioxinas en el pescado, el queso y la carne.
Las dioxinas son químicos tóxicos generados en procesos industriales que se quedan en el ambiente durante años y pueden acumularse en pequeñas cantidades en la cadena alimentaria, normalmente en las grasas de los animales, aunque en los últimos años su presencia se ha reducido por los esfuerzos de la industria y las autoridades, según la EFSA.
Tras el consejo científico emitido por la agencia, se espera que la Comisión Europea y los países de la Unión Europea analicen medidas de gestión de riesgos para asegurar la protección de los consumidores. 

curso setna web

 

Los pasados 13 y 14 de noviembre, Setna junto con Novus, celebró un Curso de Tecnología de fabricación de piensos en Madrid. Al acto acudieron una amplia representación del sector.

El curso fue impartido por Ernest Nef, director del Instituto Suizo de Tecnología de piensos (1993- 2015), quien expuso con maestría temas como la molienda, reducción del tamaño de partícula, acondicionamiento y granulación y enfriamiento.

Gracias a los asistentes por hacer de esta jornada un éxito.

curso setna 1 web

El pienso del cebo de corderos ha registrado en las primeras 44 semanas del año, correspondiente a los meses de enero a octubre, un precio medio semanal de 248,78 euros por tonelada, lo que significa el precio más alto alcanzado para este producto de alimentación animal desde el año 2014, cuando el precio medio se elevó a 256,50 euros.

En comparación con el año anterior, la cotización del presente año es un 7% superior, ya que en la totalidad del año 2017 el precio medio alcanzado por el pienso de cebo fue de 232,42 euros.

A esta situación se ha llegado después de que en la actualidad el precio medio del cebo de corderos alcance la cifra de 254,98 euros por tonelada en la última semana de octubre, según los datos que se publican oficialmente en la plataforma Silum, procedente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). En el análisis a corto plazo de estas cotizaciones, el precio se ha incrementado ligeramente en el mes de octubre, en concreto un 1,9%, al pasar de 250,28 euros por tonelada a los 254,98 euros actuales.

 

 

Octubre ha finalizado con un ligero incremento en el precio del pienso para caprino de leche, según muestran los datos de la plataforma Silum, perteneciente al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Así, la cotización en la última semana de octubre de este pienso es de 233,18 euros por tonelada, en comparación con los 231,74 euros con los que finalizó el mes de septiembre. Por lo tanto, en términos porcentuales se trata de un incremento de apenas el 0,6% en el último mes.

Esta situación de estabilidad en los precios del pienso provoca que la comparación con el pasado ejercicio 2017 continúe en niveles similares, es decir, en aproximadamente 20 euros más por tonelada en el presente año. En concreto, la última semana de octubre de 2017 finalizó con un precio de 211,54 euros, por lo que en el presente año el precio es un 10,2% superior.

Por lo que respecta a la ración completa para caprino lechero, que es el cálculo que realiza la plataforma Silum en función de las cotizaciones del pienso compuesto y de los forrajes, se ha vivido una evolución similar, ya que en el último mes se ha pasado de 214,53 a 215,46 euros por tonelada, lo que significa un aumento porcentual del 0,4%. En comparación con 2017, cuando el coste de la ración era de 192,54 euros por tonelada, la subida ha sido del 11,9%.

Foros de discusión

  • Sección en construcción
Copyright 2013 © OVIESPAÑA - Paseo Arco de Ladrillo, 90 - 47008 - Valladolid - España oviespana@tierras-digital.com | Tel: +34 983 477 201 - Fax: +34 983 476 304 Soluciones web epoint.es

Acceso usuarios registrados o Registrarse

Acceder