Anche reclama ayudas de la administración para el mantenimiento de la raza Churra

Eduardo Páramo, presidente de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Churra (Anche), ha apelado al compromiso de las administraciones y de la sociedad en general en el apoyo a esta raza autóctona. “Apoyar a esta raza es apoyar un modo de vida y a núcleos rurales ya que esta actividad ganadera fija población”, ha añadido. En este sentido, Páramo ha explicado que actualmente Anche agrupa a 242 ganaderos asociados en Castilla y León, con 400.000 cabezas de ganado, una cifra muy inferior al millón y medio de cabezas que había en esta región hace una década, según publica Agroinformación.

Esta disminución tan importante en el numero de cabezas “evidencia la necesidad de apoyos a esta raza” y la crisis que sufre este sector. Por eso, la feria, además de ser un escaparate de las excelencias del ovino churro, servirá para reivindicar el mantenimiento de esta raza, y pedir el compromiso de las administraciones, especialmente de la Junta de Castilla y León, para “revertir” las consecuencias negativas que está teniendo la decisión de “mezclar” los sellos de la Indicación Geográfica Protegida y Tierra de Sabor.

En este sentido, Páramo ha agradecido la especial sensibilidad de la actual consejera de Agricultura, Milagros Marcos, y ha confiado en que “defienda la raza Churra” y se logre “desligar el sello de la IGP, porque creemos que esta figura sí certifica la procedencia y el origen de nuestros lechazos”.