Armilla (Granada) acogerá el Concurso Nacional de Murciano-Granadina del 15 al 17 de noviembre

La Feria de Muestras de Armilla (Granada) acogerá del 15 al 17 de noviembre la XI Feria Internacional del Sector Caprino y sus Derivados (FICADE), con un amplio programa de actividades, entre los que destaca la celebración del XXXV Concurso Morfológico Nacional de la Raza Murciano-Granadina y el II Concurso Nacional de Queso de Cabra. También habrá exposición de animales, exposición y venta de quesos, además de degustación de yogures y leche de cabra pasterizada.

Jueves, 7 de noviembre

9.00 horas. Jornadas técnicas: ‘Comercialización de productos lácteos de calidad y sostenibles’.

Jueves, 14 de noviembre

13.30 horas. Fallo del jurado del II Concurso Nacional de Queso de Cabra FICADE 2013. Lugar: IFAPA Camino de Purchil (Granada).

Viernes, 15 de noviembre

11.00 horas. Charla técnica. ‘La calificación morfológica líneal en el Programa de Mejora de la Raza Murciano-Granadina: avances y aplicación práctica’. José Manuel León Jurado (veterinario del Centro Agropecuario de la Diputación Provincial de Córdoba).

12.00 horas. Charla técnica. ‘Mejora de la rentabilidad en explotaciones caprinas de leche: aspectos prácticos de manejo’. Ángel Ruiz Mantecón (profesor de investigación del CSIC de León).

13.15 horas. Inauguración oficial de FICADE 2013.

13.30 horas. Entrega de premios del II Concurso Nacional de Queso de Cabra FICADE 2013.

13.30 horas. Taller de elaboración de queso de cabra.

Sábado, 16 de noviembre

12.00 horas. XXXV Concurso Morfológico Nacional de la Raza Murciano-Granadina y III Concurso Morfológico MURCIGRAN.

14.00 horas. Ordeño de los animales participantes en el IV Concurso Cabrandalucía a la Cabra más Lechera del certamen.

Domingo, 17 de noviembre

12.00 horas. Entrega de premios del XXXV Concurso Morfológico Nacional de la Raza Murciano-Granadina.

14.00 horas. Ordeño de los animales participantes en el IV Concurso Cabrandalucía a la Cabra más Lechera del certamen.

19.00 horas. Clausura.