Los precios medios de todos los cereales bajaron en los mercados mayoristas durante la semana comprendida entre el 29 de enero y el 2 de febrero, salvo el trigo duro, según ha informado hoy la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).
Las cotizaciones medias nacionales fueron las siguientes: trigo blando, 186,32 euros/tonelada (-0,12 %); cebada, 181,61 euros/tonelada (-0,29 %); cebada de malta, 187,33 euros/tonelada (-0,44 %); trigo duro, 215,67 euros/tonelada (estable), y maíz, 175,36 euros/tonelada (-0,03 %).
En comparación con enero de 2017, los precios del trigo blando han subido un 10,15 % y los de la cebada, un 17,56 %.
Las cotizaciones del maíz y del trigo duro han caído un 0,77 % y un 2,71 %, respectivamente, respecto al mismo mes del año pasado, según Accoe.
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