Cifras mínimas de actividad en el sector ovino con 3.212 ganaderos con entregas de leche

El sector ovino de leche sufre una reducción en el número de ganaderos que continúan en la actividad y que entregan leche a las centrales queseras. Según los datos del pasado mes de noviembre, publicados recientemente de forma oficial por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), el número de ganaderos que entregaron leche de oveja en ese penúltimo mes del año fue de 3.212 productores, lo que significa una notable reducción del 7,2% frente a los 3.462 ganaderos que lo hicieron en el mismo mes del año anterior.

Además, noviembre fija la cifra más baja del ejercicio 2018, debido a que un amplio número de productores de País Vasco y Navarra aún no han vuelto al ordeño en un sistema plenamente estacional como el que se desarrolla con el ovino de razas autóctonas en estas dos comunidades autónomas.

La clasificación por regiones en el mes de noviembre es la siguiente: Castilla y León (1.963), Castilla-La Mancha (949), Extremadura (89), Madrid (70), Navarra (34), Andalucía (27), Canarias (25), Aragón (11), Comunidad Valenciana (10), País Vasco (10), La Rioja (8), Cataluña (8), Murcia (3), Cantabria (3) y Asturias (1).