Comienzan en Zamora las jornadas sobre trashumancia y ganadería extensiva

Con una conferencia del profesor y especialista en paisaje, historia y cultura tradicional Pascual Riesco, de la Universidad de Sevilla, titulada ‘La trashumancia a la Sierra Segundera en el siglo XVI’, comienzan las jornadas sobre trashumancia y ganadería extensiva. Se trata de una actividad que abrirá la iniciativa ‘Pastores’, que busca el reconocimiento de estos profesionales, según publica El Norte de Castilla.

‘Pastores’ es una iniciativa promovida por pastores trashumantes de la provincia de Zamora con el apoyo de un comité organizador encabezado por el Ayuntamiento de San Vitero y el apoyo de la Diputación de Zamora, así como representantes de las cooperativas e industrias derivadas del sector ovino y caprino de la provincia, asociaciones ganaderas de razas de calidad, sellos de garantía y Caja Rural de Zamora.

El objetivo, según han explicado desde la organización, es reconocer la figura de los pastores como factor clave de la existencia y relevancia del sector ovino y caprino en la provincia y dar visibilidad a la actividad de la trashumancia, “que a lo largo de los siglos ha estado recorriendo los caminos y veredas de las comarcas zamoranas en busca de pastos para el ganado, generando innumerables beneficios medioambientales y dejando un conjunto de conocimientos y producciones culturales que precisan ser preservadas para el futuro”.