Continua la subida de los precios del trigo blando, el maíz y la cebada

(Corrige el primer y sexto párrafo por error de la fuente informante)
El mercado mayorista de los cereales registró la semana pasada una nueva subida de los precios medios del trigo blando, el maíz y la cebada, y una recuperación de la cotización del trigo duro.
Así lo recogen los datos difundidos este martes por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe), relativos a la segunda semana de 2020 (del 6 al 12 de enero), que también vuelven a reflejar un incremento del precio de la cebada de malta.
El precio medio mayorista del trigo blando se situó en 203,15 euros/tonelada, lo que supone un repunte del 1,02 % respecto a la semana anterior.
En cuanto a la cebada, el precio medio alcanzó 183,41 euros/tonelada, un 0,92 % superior al de la primera semana de 2020.
Para el maíz, el precio medio mayorista ascendió a 182,17 euros/tonelada, un +1,08 % en comparación a la semana precedente.
Respecto al trigo duro, el precio medio apuntó también una ligera subida del 0,57 % tras alcanzar 253,60 euros/tonelada.
Los mayoristas marcaron un nuevo alza de la cebada de malta, con 191,20 euros/tonelada, tras aumentar un 0,21 % frente a la semana precedente.
Respecto a la situación del mercado de proteínas y coproductos, el precio medio del girasol sube un 8,70 % desde la primera semana de enero, cuando tuvo una cotización de 235,00 euros/t, y el de la soja, un +1,79 % (335 euros/t).
El precio medio de la cascarilla se incrementó un 6,92 % frente al precio de 159 euros/t de la primera semana de enero; el de la pulpa se mantuvo estable a 190 euros/t, al igual que el de la colza, que repitió a 235 euros/t.